这么多年一直坚持的事情居然是错的！告诉爸妈快改过来
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
虽然鸡蛋的胆固醇含量较高（一个鸡蛋内含胆固醇约300毫克），但是鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。
此外，它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的。
而且蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。
所以，鸡蛋恰恰是中老年人非常需要的。
1、鸡蛋也是有保质期的。营养专家介绍，在冬季室内常温下为15天，在夏季室内常温下为10 天。
2、鲜蛋忌与生姜、洋葱同放。因为生姜和洋葱有强烈气味，易透进蛋壳上的小气孔，使鲜蛋变质。
水果含有大量的膳食纤维，适宜的膳食纤维摄入量，能帮助肠胃蠕动，促进食物的消化吸收；膳食纤维还具有强大吸水性，当人体摄入的营养过剩时，它能把过剩的营养带出体外，防止便秘。
此外它有庞大的吸附基团，能将众多有害、有毒的因子带出体外。经常补充膳食纤维，不仅能保持健康的体质，还能有效预防冠心病、糖尿病等多种疾病。
1、最好是吃新鲜的水果。
2、最好吃常温的水果，不要吃过凉的，如刚从冰箱拿出来的水果要放在室温里过一会儿再吃。
3、吃水果时要注意清洁，应清洗干净或去皮后再吃，以免发生腹泻。
4、吃完水果后，要及时漱口，以防止牙齿腐蚀。
有的人认为植物油主要含不饱和脂肪酸，不会造成动脉硬化，多吃点没关系，这是误区。
其实，相同重量的植物油所提供的热能比猪肉高1倍多，是圆白菜的40倍。中国营养学会推荐的居民平衡膳食宝塔中油脂类每天每人不应超过25克（半两）。
现在的白领大多都忙于工作，只在周末进行集中的大量运动，其实这是健康的误区。
惯于静坐生活的人突然做出大力气的体力活动时，发生急性心肌梗死的危险性最大。
此外，平常采取静息生活方式的人，短时间内大幅度的体能付出有损身体健康，还有可能造成突发事件。
应坚持每天运动，如果做不到，至少每周也要进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上。最好每天走6000步。
局部锻炼可以增强局部肌肉的力量（使肌纤维增粗），但不能局部减肥。如只是过多地做腹部锻炼，腹部的肌肉增强而皮下脂肪没有减少的话，反而看上去肚子会更大。
过分减少进食量会造成必需营养素缺乏，从而影响机体功能和免疫力。靠节食减轻体重的人，90％以上会反弹。因为过分控制饮食不可能持久，只是短时间内少吃，而未改变饮食习惯。
想要健康减肥，应注意控制饮食的摄入总量，最主要的是多运动！！！
人体中的水分主要在体液（如血液、细胞间液）和肌肉细胞中，而不在脂肪细胞中。排出汗液的好处是可带走体内的部分代谢产物，但不坚持长期适量运动，只想通过大量出汗实现快速减肥则不可能。
健康减肥，只能控制饮食的摄入总量和多运动！！！
爬山对人的呼吸、心血管系统虽有很好的作用，但对人体的膝关节影响较大！容易磨损膝盖，使软骨中的胶原纤维断裂，碎段落入关节腔内产生自身免疫反应，出现滑膜炎，或由于软骨完全被磨掉，骨面直接相摩擦时，会产生疼痛。
其实，走路才是最简单有效的锻炼方式。《中国居民膳食指南(2016)》推荐：每天走6000步
中老年人，特别是具有心、脑血管病危险因素的人和心、脑血管病患者，晨练不宜过早！冬季气候寒冷，过早外出反而容易受凉生病，晨练最好在太阳升起以后，并注意保暖，最好是戴上帽子、围巾、手套，在公园里打太极拳。
整理：希腊之心 图：郝坚
