最难吃的大城市是北京？！不懂，请闭嘴！
有人说：
“最难吃的大城市确实是北京”
小北问北京人：
“北京的小吃难吃，你承认了吗？”
首先！！！
对于在北京生活的小北来说
这简直就是赤裸裸的
“侮辱”
看见有人一本正经的胡说八道
小北内心不忿的小宇宙终于爆发了
所以，今天咱就拿美食说话
堵住那胡言乱语的嘴
小北云：
“喜欢吃就吃，不喜欢吃就不吃”
“千万别说难吃，因为小北感觉很好吃”
你可以不喜欢北京美食
但我们北京人就喜欢这个味儿
我们就是喜欢吃炒肝的味道
就喜欢喝豆汁的酸爽
说北京人也认为北京的小吃难吃
那咱就看看北京人是咋说的
就算不是北京人
也有喜欢北京小吃的
说北京人自己都承认自己的小吃难吃
你问了吗？
你问谁了？
毛主席曾经说过：
“没有调查，就没有发言权”
别在拿你的喜好来说我们的感受了
“谢谢”
清代的《都门竹枝词》里曾写道：
三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆。
”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖
人们无意中就会碰到
老北京形象地称之为“碰头食”
北京的有名小吃真的是很多
而网友恩宠这四十个北京名派小吃
北京的小吃，北京的美食
曾经在多少的文人墨客笔下飘香四溢
鲁迅先生曾在《燕京岁时记》中写道：
萨其马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油合白面为之，形如糯米，用木炭烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。
”老舍先生作为北京人
更对北京吃食情有独钟：
我生在北平，那里的人、事、风景、味道和买酸梅汤、杏儿茶的吆喝的声音，我全熟悉。
”文人爱吃，旅人也爱吃
这么多人喜欢吃
怎么会难吃呢？
现在在咱们北京城
在哪才能吃到正宗的北京小吃呢？
北京卤煮的代表之作，“肠肥而不腻，肉烂而不糟，火烧透而不粘，汤浓香醇厚”，是当之无愧的“中华名小吃”。
地点：南横东街194号
人均：42元/人
便宜实惠的北京老字号，小吃店聚集了京味小吃的精华，去了一定要点一碗鼎鼎大名的锦芳元宵尝尝哦！
地点：瓷器口大都市街南一楼大中电器1楼（磁器口西南角）
人均：18元/人
护国寺小吃起源于护国寺庙会，这里小吃种类繁多，如果想要一口气吃遍北京的名小吃来这里准没错~
地点：护国寺大街93号 等多地
人均：24元/人
炒肝也算是北京小吃的代表之一了。姚记炒肝汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥。甚至连美国副总统拜登都曾经拜访过这里！
地点：鼓楼东大街311号
人均：24元/人
烤肉季有160多年的历史了。一直保持着传统风味。烤羊肉选料精细，加味腌煨后含浆滑美，不腥不膻。
地点：地安门外大街前海东沿14号
人均：105元/人
东来顺的涮羊肉非常有名，其涮羊肉肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起来不膻不腻，味道鲜美。
地点：成府路28号五道口购物中心5楼13号 等多地
人均：142元/人
如果说烤鸭是北京美食的代表，那么全聚德就是烤鸭店的代表。全聚德烤鸭色泽红润、皮脆肉嫩，肥而不腻。
地点：王府井大街帅府园胡同9号 等多地
人均：184元/人
独家秘方烧制的羊肉尝一口就让人欲罢不能，这也是白魁一百多年来屹立不倒的重要原因，这里的烧羊肉是其他任何地方都吃不到的美味！
地点：交道口南大街158号
人均：39元/人
“名震京都三百载，味压华北白肉香”，砂锅居融合了宫廷御膳的细腻和民间菜肴的质朴。当年连周总理都忍不住亲自来品尝砂锅居的美味~
地点：西四南大街60号
人均：97元/人
历经两百多年的京城老字号，酱牛肉羊肉名扬天下，“正阳门内户部街路东月盛斋所制五香酱牛羊肉，为北平第一，外埠所销甚广。”——《道咸以来朝野杂记》
地点：牛街5号牛街清真超市内
人均：44元/人
“冬至馄饨夏至面”。馄饨侯的馄饨汤口儿讲究味浓不油腻，馅料配比精确，选材讲究。连郭沫若都曾赞不绝口。
地点：北京东城区鼓楼东大街309号
人均：23元/人
天福号的酱肘子以肥而不腻、瘦而不柴、醇香浓厚的特点享誉京城几百年，甚至还被纳入了国家级非物质文化遗产保护名录，是代表性的北京老字号。
地点：前门大街19号 等多地
人均：69元/人
这是一家烧麦制作技艺被列入国家级非物质遗产名录的店，也是一家当年被乾隆帝赐匾的店，烧麦皮薄筋道，馅料独特鲜美。
地点：东城区前门大街38号
人均：70元/人
吴裕泰的冰激凌应该是老字号里最“网红的”，吴裕泰茶庄的茶叶也是令很多人念念不忘，严格的选材和精细的制作技艺是这家老字号的威严。
地点：王府井大街186号等多地
人均：19元/人
三百年老字号历经风雨却依然屹立不倒大顺斋的糖火烧，在北京应该是无人不知、无人不晓了，它还位列通州三宝之首呢！
地点：5号牛街清真超市内 等多地
人均：17元/人
小北感觉啊！！！
中国这么大
每个地方的饮食文化都不一样
喜欢的口味也不尽相同
何必天天讨论是甜豆腐脑好喝
还是咸豆腐脑好喝呢
古人云：
“子非鱼，安知鱼之乐？”
整理：庄文越 图：俞升昇
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