周末就二伏了！最热的20天吃错落下病根，养对除一冬病根！
“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋！”
小北已经连吃了三天的面了：炸酱面、阳春面、羊肉汆面、方便面、鲜虾乌冬面！
二伏来了，为什么非要吃面？这是大有讲究的？
二伏又为什么重要？为什么说二伏的20天是一年中冬病夏治的唯一契机？
二伏也叫中伏：
2017中伏时间：2017年7月22日 庚戌
7月22日——8月10日（20天）
中伏是一年中最热的时期
“冷在三九、热在中伏，除病先机不要溜”
初伏：防中暑
末伏：躲老虎
中伏：除病根
中伏：最易生病、最易除病的20天。
比如很多“病根儿”都是三伏天落下的：
“中伏”时节气高温闷热，且是雷阵雨最多，易挟湿。暑湿之气乘虚而入，最易使人心气亏耗，尤其老人、儿童、体虚气弱者，往往会引发苦夏、中暑等病。
40天三伏养生期到了中间的部分，承上启下的转折点20天，三伏天本身很炎热，外加我们身体出汗多，消耗大，很容易出现疲劳、消化功能减退的情况。
就是在这种转折的时候，如果不通过膳食进行调整，吃得不对，很容易导致免疫力降低，引起疾病，人体健康就滑向了疾病那一端。
那么问题就来了：
如何利用中伏达到冬病夏治的效果呢？
首先要先预防心脑血管疾病，再祛除湿气，包您一年身体无忧。
数据显示，气温每升高1℃，急诊的心脑血管疾病患者就会增加17.3%。
“每年夏天从6月开始，
心脑血管疾病就进入了高发期，
并且会一直持续到8月中旬。”
祛
除
湿
气
中伏时期最重要的任务就是祛除湿气，小北推荐您祛除湿气的方法是：
首先：
中伏祛湿一艾灸祛湿
（艾灸温阳补肾去湿气！）
每年最热的“三伏天”施灸就会事半功倍，从而解决久治不愈的因寒凝而引起的各种淤症，达到秋冬养阴、冬病夏治的目的↓
祛湿神物——红薯！
日本东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。冬季有湿气、心血管问题的，夏天吃点红薯，对人体血管有好处，还能去除淤毒、湿毒，又安全又好。
而且，小北再告诉你一个小秘密：
“情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害很大，特别是老年体弱者，情绪障碍会使他们心肌缺血、心率失常和血压升高，甚至引发猝死。预防“情绪中暑”不妨吃点马铃薯。
最适合夏天喝的祛湿茶，
让湿气不再缠着你
小北真是为大家操碎了心，其实中伏的重要性是我们难以想象的，小北就多费点口舌，再交代几点关于：
中伏养生的注意事项苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑和中伏时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得。
大暑和中伏时节天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
要调整起居，保证充足的睡眠，中午应午睡0.5—1小时，因睡眠与情绪和免疫力密切相关，睡眠不足则抵抗力差。
说到这里，就有读者质疑小北了：
“我们都知道头伏饺子二伏面，最重要的“吃面”去哪了？”
小北这就开始讲吃面，首先：
“你要端正态度，中伏吃面是一件很有讲究的事，不是你想的那么简单”
二伏吃面有一个很重要的原因在于：“热面”这样有利于通过排汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。也是中医养生里提倡的“以热制热”法。
不光吃面能够排汗，排湿热，防中暑，还因为：入伏后，是麦子丰收的季节，用新小麦做成的面食富含糖类、B族维生素、多种矿物质等，使人容易有饱腹感（适合减肥哦）！
小北为大家推荐
老北京人爱吃的12种面食最近的大家就可以每天换着花样吃面了
最后为大家带上一条公告：
“也许是许多外地车牌的北京车主们这个夏日里最透心凉的一条信息”
为保证本市道路的交通安全与畅通，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的有关规定，决定自2017年8月14日起，对本市部分道路采取以下交通管理措施：
二环路主路(全线)、长安街及延长线新兴桥(不含)至国贸桥(不含)之间路段、广场东侧路、广场西侧路、北池子大街、南池子大街、北河沿大街、南河沿大街、府右街、北长街、南长街、人大会堂西路、正义路、台基厂大街、西安门大街(西四南大街至府右街之间路段)、文津街、景山前街、五四大街(北池子大街至东黄城根北街)、地安门内大街、景山后街、景山西街、景山东街、西什库大街西岔(西什库大街至西安门大街)，禁止外省、区、市核发号牌(含临时号牌)的载客汽车通行。
最后小北想说：
“中伏过好，才能冬病夏治，这20天的时间一定要把握好，只要按照小北上述的操作去养生，可保您冬病夏治，扭转身体的颓势”
“小北想吃青椒豆腐乳西瓜的打卤面，谁家会做啊？”
文/张昕 图/丁云丽
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