别再一说上火就喝凉茶了，这才是正确的“降火”姿势！
吃火锅、吃小龙虾、吃烤鱼、吃烧烤……
凡是遭遇可能让人上火的食物
总觉得应该配上一罐凉茶
出现口腔溃疡、牙龈肿痛、目赤咽痛……
很多人习惯用一罐凉茶来解决
可是，喝凉茶真的能“降火”吗
其实，并不是所有人都适合喝凉茶
如果喝错了等于雪上加霜
严重了还会危害我们的身体健康！
火
所谓“火”，是形容身体内某些热性的症状，如咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛、烂嘴角、牙痛等。而“上火”就是人体阴阳失衡后出现的内火旺盛。
既然是内火旺盛，于是很多人认为，降火就需要进食一些寒凉食物、饮品，以达到体内冷热均衡，人体便能恢复健康。
而凉茶正是用一些寒凉中草药制作而成的，加之广告的大势宣传，大家理所当然认为凉茶能降火。
然而真相并非如此……
市面上有很多凉茶饮料，从配料表上看，所含成分确实有一些去火、降温、解暑的作用。
比如大家喜闻乐见的夏枯草、金银花、菊花等，理论上是有一定的清凉降火的作用。但是，所占比重并不清楚，所以并不能肯定它可以降火。
另外，凉茶毕竟不是降火药，可缓解较轻的上火症状，对于严重上火症状作用很微弱。
并且！上火并不是一个简单的概念，在中医理论中，体内的“火”有好几种分法。
根据脏腑分：上火有肝火、心火、胃火、肺火、肾火之分。
根据性质分：上火分为虚火和实火。
要治体内的这把火，就得先弄清自己上的究竟是什么火，才能正确下药。千篇一律喝凉茶并不能解决问题。
去过广东喝过真正凉茶的人都知道，真正的凉茶是由中草药熬制而成，味苦，有时候苦得难以下咽。
而市面上的凉茶，为了保持口感，消除凉茶本身的苦味，会加入白糖，并且其白糖含量远远多于金银花等配方。
口感得到改善之后，大家肯定会不由自主地多喝。而经常喝含糖量比较高的饮料不仅会发胖，还会引发许多健康问题，如体内代谢功能异常等。
某建筑工地的一名项目经理，他自认为凉茶能驱燥降暑，便成箱买回放在工地，渴了就喝一罐，两三天就能喝完一箱。一天晚上刚睡着的他，被一阵剧烈的腹痛惊醒，急忙来到医院，被确诊为胃炎合并十二指肠球部溃疡。
医生表示，凉茶糖分高，长期饮用会导致胃酸等胃肠消化液分泌紊乱，对胃肠功能差者是雪上加霜，因此这类人绝对不能无节制地饮用凉茶。
仔细看看你们平常买的凉茶的配料，一般都会有“蛋花、夏枯草”之类成分。
其中，蛋花，指的是夹竹桃科有毒植物缅栀的花；夏枯草，作为凉茶的主要成分，其实是一种有毒植物，对人体的免疫系统和肝脏有害。
虽然这些成分所占比重不清楚，但长期饮用不利于人体健康。
凉茶是用药性寒凉的中草药煲制而成的，饮用过多，容易损伤脾胃，甚至造成脾胃虚寒。有些人喝了凉茶后拉肚子，原因就是凉茶太寒凉，伤了脾胃所致。
老年人：体质弱，消化功能衰退。
小孩：脏腑娇嫩，不胜药力。
体质差、寒性体质者：喝了凉茶好比“雪上加霜”伤身体，甚至还可引起肾虚。
孕妇、处于生理期的女性。
在阴冷环境中工作的人。
长期喝凉茶，还会破坏肠道微生态的平衡，身体免疫力弱了，发生呼吸道感染、肠胃病、过敏等疾病的几率也会升高。
所以，凉茶降火不靠谱
如果喜欢喝
就当普通的饮料喝就好
但要注意控制用量！
肝火春季较多见，常表现为面红目赤、烦躁易怒、口干口苦、胁肋胀痛、眼痛等。
肝火多为实火，虚火相对较少。
原料：生猪肝1只，菊花30克（放入纱布包中），姜丝、盐适量。
做法：一起共煮至肝熟，食用即可。
功效：猪肝中维生素A的含量很高，适当吃些猪肝，可以补血、养肝。如果再加入一些菊花就可以帮助去肝火。
心火夏季多见，常表现为五心烦热、舌尖疼痛、心烦气躁、心慌心悸、睡眠不好、小便黄赤等。经常熬夜容易诱发心火，比如出现口腔溃疡等症状。
心火多为实火。
原料：枸杞20克，干百合20克，绿豆20克，白糖适量。
做法：将洗好的百合、枸杞子与绿豆放入锅中，加5碗水用旺火烧开，小火煮至绿豆开花、百合酥软，加入白糖调味，熄火焖5分钟即可。
功效：除烦利尿，生津止渴。
经常吃宵夜、喝啤酒容易引发胃火。胃火有虚实之分，实火会导致舌苔黄厚，牙龈肿痛；虚火会导致口干舌燥。
胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太热气的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足。
原料：黄瓜50克，大米100克。
做法：黄瓜洗净去皮切片，与大米同煮粥，随餐服食。
功效：防治胃火旺盛导致的口臭等症状。
肾火常表现为遗精、梦遗，头晕目眩，耳鸣耳聋，白发脱发，牙齿松动，腰膝酸痛等症状。
肾火一般情况下都为虚火，所以重在滋阴，而不是泻火。可服用六味地黄丸、知柏地黄丸等经典药方。
原料：猪腰2只，枸杞15g，山萸肉15g，葱段、姜片、盐适量。
做法：一起放入砂锅内煮熟，食用即可。
功效：山萸有点发酸发涩，中医上有收敛的作用，与以上这些食材搭配既能补肾，还可以缓解尿频、腰酸背痛，效果非常好。
肺火秋季多见，常表现为咽喉疼痛、口眼干燥、咳嗽、咳痰。
实热者咳声重浊，痰黄稠；虚热者声低气怯，痰少或无痰。
原料：川贝母10g、梨子2个（削皮切块）、冰糖适量。
做法：加水炖服即可。
功效：川贝化痰止咳润肺效果好，配合滋润甘甜的梨一起，既美味又能祛肺热。
原料：白萝卜一段，蜂蜜适量。
做法：白萝卜去皮，取上半段，切成小丁（骰子大小），放小半碗然后倒上蜂蜜，放进冰箱冷藏1~2小时；然后拿出来，取一块蘸有蜂蜜的白萝卜块，放到嗓子这儿含着润喉。
功效：蜂蜜白萝卜对于干咳没痰、喉咙干痒的情况，效果很好。
整理/羊角咩咩
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