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明日大暑 | 告诉亲朋好友,千万不要猛然回头!

最爱大北京

明日

又到了“学术界公认”的

一年中最热的时节


然而却被小北发现了一个重大秘密

为什么最近暴雨频繁的原因



腐草为萤

土润溽暑

大雨时行

外 文 名:Great Heat

代表寓意:一年中最热的时期

气候特点:高温酷热

风俗活动:晒伏姜,烧伏香

风俗食物:饮伏茶

养  生:补脾健胃

三  候:腐草为萤;土润溽暑;大雨时行

特  点:旱、涝、风灾等各种气象灾害最为频繁



看到没?

您以为大暑就是酷热?错了!


大暑节气的特点是

旱、涝、风灾等各种气象灾害最为频繁


所以最近下大雨这个锅

我们可以放心地交给

“大暑节气”去背了!


一年中最热最阳刚

+

一年中气象灾害最频繁

=

诡异!


大暑很诡异

也是一年中的转折点!

过不好就很危险咯...



先插播一条新闻

大家感受一下大暑时节的可怕

北京一老人晨练猝死

120提示闷热天,不可过度运动


小北提醒您

三伏天是心脑血管的高发季节

研究表明:当气温达到35℃以上

心脑血管疾病的死亡率就会飙升

更为可怕地是...

大暑节气,别猛然回头!



上面说了


夏天来临,中风、冠心病患者的住院率明显增加,在35℃以上的高温天气,心脑血管疾病死亡率明显上升,所以高温对心脑血管病患者来说危害最大。



所以,不要猛然回头,因为

颈动脉狭窄、斑块

是检出率越来越高


同时也是越来越受重视的

心脑血管发病基础之一

在血容量不足和血液粘稠度

异常的夏季

这一危险因素更需重视





说完最“急迫”的事情

我们就继续说说大暑如何养生!

首先,为啥“大暑”能作为

养生的最重要的千金一刻?

一年中的转折点呢?


“《黄帝内经•素问》 中所说:“春夏养阳”、“长夏胜冬”,即助长夏天的旺盛阳气,来克制和驱散冬天阴寒之邪,使一些宿疾得以恢复。

“大暑至,自然界和机体阳气最旺之时的千金一刻,冬病夏治的最佳时机。”


冬病夏治,从此刻开始



首先,大暑之时

老百姓人家必须吃什么呢?


填空题

头伏饺子,二伏(?),三伏烙饼摊鸡蛋


大暑一般处在三伏里的中伏阶段

吃什么呢?




都说山西人吃面讲究

讲真,北京人吃面

同样各式花活儿来一遍


美食记
Delicious food


同时小北发现了其它省份

“大暑风俗饮食”有一共同美食

比如,山东喝暑羊,莆田吃羊肉


那么结合到我们北京人大暑必须吃面

就有了一道明天家家必备的主食


羊肉面!


吃羊肉面的同时吃什么凉菜呢?

姜汁皮蛋+羊肉面=大暑美滋滋



那有人问了为什么要吃姜汁皮蛋呢?

因为大暑吃姜有好处:

“大暑吃姜!养生效果事半功倍!”

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”


大暑吃姜呢有下面这些好处





除了吃姜

大暑还要吃下面这些食物

大暑八神物!补脾健胃,有奇效





有人问了

大夏天的不让我吃点水果吗?

西瓜?小北只能说

冰镇的更要少吃!


那么大暑到底吃什么水果最好呢?

大暑神果——桃子

桃子被誉为"天下第一果"

补益气血!养阴生津!

大暑吃最好!



当年大圣不顾一切地偷蟠桃吃

没准就是在大暑时节呢?




小北还有一个小秘密


大暑神菜  核桃仁拌冬瓜


化痰解毒更利尿




大暑神菜有了

小北还有神粥


薏仁绿豆粥


功效:

绿豆清热解毒,百合润肺生津

薏仁清热利湿,粳米和胃

共食可清热利湿、健脾和胄


另外还有一味药粥一般人都不知道

大暑专属药粥——李时珍推荐

注意:李时珍说的!不是我说的...


著名医家李时珍推崇药粥养生,他说:“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。


糯米粥


《医药六书》赞:

粳米粥为资生化育坤丹

糯米粥为温养胃气妙品


可见粥养对人之重要

药粥虽说对人体有益

也不可通用

要根据每人的不同体质、疾病

选用适当的药物

配制成粥方可达到满意的效果




说完吃的

还有一项关键性“操作”

在大暑这样具有转折性意义的节气里

必须做好一件事

“艾灸”


冬病夏治的中医方法有很多

最常用、有效的还是三伏贴和艾灸了



这三个穴位对于慢性疾病

如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、

腹泻、风湿痹症等阳虚症

大暑是最佳的治疗时间




其实

在大暑还有许多值得注意

却挺有趣的事情

比如

情绪中暑比身体中暑更可怕


大暑时节高温酷热

人们易动“肝火”

经常会出现莫名的心烦意乱、

无精打采、食欲不振等问题

也被称为“情绪中暑”



大家发现没有

一入伏就总觉得身边的人火气大

倒不一定是身体“上火”

而是情绪上火啊


“情绪中暑”对

夏日养生和身心健康危害很大


特别是老年体弱者

由于情绪障碍时会造成

心肌缺血、心律失常和血压升高

甚至还会引发猝死


提醒有心脑血管疾病的人

一定要避免生气、着急等极端情绪

尽量做到“心静自然凉”

就一句话——“你要控制你自己!”





其实

小北发现大暑真的很神奇

比如有这么一句谚语

大暑热不透,大热在秋后


就是说,大暑要是不那么热

那么热天就要等到“秋后算账”了


总之,这个热是迟早要来的

针对大暑还有更好玩的谚语

大暑连天阴,遍地出黄金



我的天呐!

北京最近这连天儿下雨,这么说

北京得遍地是黄金啊!

还是小北理解有问题呢?


(才疏学浅,还是请读者们告诉小北

“大暑连天阴,遍地出黄金”

的真正寓意吧!)




大暑相对应的还有很多习俗

比如我们上面讲到的

“吃羊肉或者喝羊肉汤”

就是其中一项大暑的习俗

当然,还有下面这些好玩的


晒伏姜,烧伏香,饮伏茶





最后小北有两件事提醒大家


忌大量饮冷水



大量饮冷水不但会冲淡胃液

进而影响消化功能

还会引起反射排汗亢进

结果会造成体内的水分和盐分大量流失

严重者可以促使热痉挛的发生

尽量多饮用温水或者白开水

请勿贪饮冷水




忌单纯进补



进补过早的话,则会使暑热不易消退

或者是本来已经逐渐消退的暑热

会再卷土重来,那时就更得不偿失了


什么天天吃各种虫草的

各种“琼浆玉露”的

各种“参”的

停一停,好吗?




各位!明日就是大暑了

一年中最热最热的时期到了

也进入了

“蓝天白云,突然就暴风雨”

的诡异日子里


明天菜谱小北给您备齐了


早上药粥——糯米粥!

中午吃面!凉菜:可加姜汁皮蛋(要吃姜)!羊肉面是首选哦!

晚上吃点苦味食物,少吃点!



谁家羊肉面做的棒啊?

小北能蹭饭吗?



整理/张昕    美编/丁云丽


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