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凭什么冬天的什刹海,是北京一等一要去的地方?!

得益于11月那一阵子创历史同期最低温度的“洗礼”,今年京城的冰雪季来的甚早,您最期待的——什刹海冰场,眼下灯笼高挂,围挡竖起,正在为开业做着最后的准备。



什刹海

冰上情怀   冬季释放


“走,后海溜冰去呀?” 一入深冬,北京人便抑制不住对什刹海的向往,会滑冰不会滑冰的,都想来这儿“撒回野”。



似乎入了冬的什刹海,才还原回老北京心目中真正的“后海”;



姆们心底的激情仿佛将在什刹海冻结的冰面上点燃,再也抑制不住;



在小北父辈那代人的记忆中,什刹海冰场是“梦开始的地方”,如今他们的身体已不矫健,但兹要是在什刹海冰场穿上“冰刀”后,就能忆起往昔的峥嵘岁月,照样在冰面上旋转如飞,身轻如燕。



就好像在《血色浪漫》里,钟跃民凭着高超的滑冰技术,保护着身后的周晓白,和“小混蛋”在什刹海冰面上“茬冰”,斗智斗勇,“杀”了个七进七出,释放着无穷无尽的青春荷尔蒙。



而北京人喜好冬季滑野冰的传统,源自清朝。八旗从关外起家,将苦寒之地的冰嬉带进了京城,成为国俗。每年腊八前后,八旗子弟都会在大内举行一场“冰嬉大典”。



1895年,光绪帝曾在北海太液池上坐着奥地利皇帝送给他的华丽冰橇,享受冬趣,过足了瘾。



民国年间,北海被辟为公园,冰场向公众开放,还举办冰上化装舞会,城里的时髦青年纷纷聚集在这里,而与北海毗邻的什刹海冰场也正是从此时热闹了起来。



到新中国成立后,什刹海冰场更是成为了京城老幼咸集的冬趣之地;文革时期,什刹海冰场就成了钟跃民这类的大院“顽主”与《老炮儿》中六爷这样的胡同子弟们茬冰、拍婆子、互相斗气儿的聚点。



那时的什刹海两岸还没有霓虹闪烁的酒吧和餐馆,而是一排排用于存放衣服、冰刀的低矮简易平房。



冰场中央,溜冰高手们脚踩冰刀,头戴羊绒帽,身手矫健,来去如飞,从午后直滑到夜幕降临,冰场上灯光闪烁,一派温馨浪漫......



如今的什刹海冰场没有了往昔的“热血” 与江湖气息,但却依然欢乐无穷。冰上滑梯,滑冰车,打冰球......游戏的种类多元化,吸引的游客在增多。



而在这个冬季来逛什刹三海,除了可以在冰场大显身手外,还有免费的西海公园可以去。


什刹海

西海湿地公园


今年秋天,占地10.5公顷的西海湿地公园开门迎客,带着汇通祠的历史与碧荷轩的诗意,款款而来。



山海楼的后身,如今搭起了50多米长的水中浮桥,贯通了整个什刹海环湖步道,大家穿行其间,使得浮桥本身成为了观景平台。



这里寒鸭戏水,水鸟翩跹,湖中三岛,最大的一座设有人造鸟巢,但见水鸟飞起飞落,野趣横生。



漫步在西海岸边,向东,可遥望刚刚封顶不久的中国尊;



向北,汇通祠掩映于假山间;



向西,则是悠长老北京胡同;



向南,积水潭医院大楼高高矗立......



正值寒冬之际,这里已没有夏秋时节的花红柳绿,但却更添静穆之美。



说起什刹三海,其开凿于元代,由郭守敬主持修建,包括前海、后海和西海(又称积水潭)三个水域及临近地区,俗称“后三海”。



这里本名“十刹海”,表明这里寺庙众多,并不止十座。



其中最著名的就有:大藏龙华寺、广化寺、火德真君庙等。



这片水域,当初是京杭大运河输送的物资进入北京后的漕运码头,当年那装货卸货的场景,也是热闹非凡。



什刹三海中,后海最具代表性,其水域是三海中最大的,形似一轮弯月。后来兴起的酒吧街也多集中在这里。



什刹海

王府林立   故居多多


恭王府


为清代规模最大的一座王府,曾先后作为和珅、永璘的宅邸。1851年恭亲王奕訢成为宅子的主人,恭王府的名称也因此得来。


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恭王府历经了清王朝由鼎盛而至衰亡的历史进程,承载了极其丰富的历史文化信息,故有了“一座恭王府,半部清代史”的说法。


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醇亲王府


这里曾先后作为权臣纳兰明珠和成亲王永瑆的宅邸。1872年醇亲王奕譞成为宅子的主人,醇王府的名称也因此得来。



建国后,中央安排宋庆龄女士在醇王府旧址居住,这里也就成为了宋庆龄故居。



而说起名人故居,什刹海更是人文荟萃,名家辈出。


郭沫若纪念馆


纪念馆为庭院式四合院建筑,晚清时曾是恭王府的马号,民国初年营建为一所中西合璧的宅院。郭沫若先生在这里度过了他一生中的最后 15 年。



梅兰芳故居


纪念馆位于护国寺街9号,1961年梅兰芳逝世前,曾在这幽静、安适的四合院内,度过了他人生的最后10年。



此院原为清末庆亲王府的一部分,解放后经过修缮,梅兰芳搬到这里居住。


丁玲故居


丁玲北京故居位于后海大翔凤胡同3号院。



大翔凤胡同紧挨着过去的恭王府,是依靠王府的北墙而形成的胡同,这里是丁玲晚年居住的地方,后来成为《民族文学》杂志社办公地。


张伯驹故居纪念馆


位于后海南沿26号,紧邻什刹海后海南岸。



是在文化界知名人士、“民国四公子”之一的张伯驹、潘素夫妇故居的基础上成立的纪念馆。


疑似曹雪芹故居


大翔凤胡同6号院,也就是丁玲故居的斜对面,疑似是曹雪芹在什刹海一带的故居。



据说院内还曾有曹雪芹打水卖水的“水井坊”,不过如今井眼已经找不到了。


沙博理故居


沙博理,美籍犹太人,翻译家、学者。



他酷爱中国文化,1947年来到中国后,先后翻译出版《新儿女英雄传》、《家》、《春蚕》、《林海雪原》、《水浒传》等20余部作品。


图片来自“厚德东方”的博客


2014年10月18日,沙博理在位于什刹海南官房胡同53号院的家中病逝,享年99岁。


南官房胡同,距离银锭桥不远,这座连通前海和后海的石拱桥,有着更多有趣儿的故事。


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什刹海

银锭观山


据说是当初乾隆爷出宫游玩,行至银锭桥。站在桥上远眺西山,发现景色非同一般。故赐名“银锭观山”,是为燕京八景之一。不过如今在银锭桥上是很难望见西山了。


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话说在清末,汪精卫还是爱国热血青年的时候,曾于银锭桥上刺杀摄政王载沣。


青年汪精卫


不过根据民国张江载撰写的《银锭桥话往图记》中,汪精卫的这一壮举并未发生在银锭桥上。究竟哪个才是历史真相?嗨,谁知道呢!


银锭桥的北侧不远处,有北京最古老的商业步行街。


什刹海

烟袋斜街


因为在明清时期主要经营烟具而得名,后来有了装裱字画和贩卖古玩玉器的生意。



现在烟袋斜街已经和鼓楼,南锣鼓巷等知名景区一样,成为了北京土著们去的少,外地游客和“新北京人”们一到节假日便蜂拥扎堆的地儿。



而纯粹的老北京人,还是更怀念当年恬静、闲适的什刹海。


什刹海

忆当年风景羡煞人


那时候,后海湖面微澜,鼓楼掩映在葱郁的翠柳之后,盛夏的蝉鸣声声不绝。



那时候,在银锭桥也已经望不清西山的“脸”,但周遭的一切都慢慢悠悠,不疾不徐。



那会儿的宋庆龄故居不远处有一空场,大爷大妈们打乒乓球、侃大山;孩子们则是跳皮筋,坎沙包,玩的撒了欢儿。



一过了“五月节”,荷花市场的凉棚里就有凉茶和冰碗,去荷花丛里摘莲蓬,是多么惬意。



合义斋的炸灌肠和卤煮火烧,怎么吃都吃不腻。



马凯餐厅的软炸里脊可真是一绝呐!如今终于回到地安门,回到什刹海畔了!



提笼架鸟转悠累了,就去鑫园浴池泡泡澡。



直到03年非典后,酒吧、夜场,各种潮流小店开始在什刹海畔扎堆儿,这里的面貌瞬间大变。


什刹海

纸醉金迷中消散本色


起初,这些文艺气息浓厚的“ba”还是很不错的,时尚前卫的氛围,文艺范儿十足的驻唱歌手,伴着波光潋滟的美景,很是惬意。


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但凡事就怕一窝蜂,当南腔北调的各色人等聚齐儿了后,噪音、垃圾和混杂着各式怪异味道的空气就成了“祸害”什刹海的主角。


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还有沿街、沿湖、沿着胡同叫卖的各种形形色色的、被冠以“老北京小吃”的,诸如炸臭豆腐、炸鱿鱼、五彩糖葫芦等不伦不类的吃食。


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写过《钟鼓楼》的刘心武先生曾痛心地说过:什刹海原本就是什刹海,你把它弄成秦淮河的模样就失去了它的个性,不类不伦。


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于是,2015年什刹海落选了首批历史文化街区,出人意料却也在情理之中。


什刹海

整改回归 正在进行


可喜的是,近2年来,相关部门对什刹海的治理规划,已经开启,并且初见了成效。



自2017年夏季开始,相关部门对什刹海酒吧街的穿墙打洞、私搭乱建等问题展开集中整治。



荷花市场在今年6月开始整改,200多米长的临水木栈道将整体保留,但在青石板主路和临水木栈道之间,将增加一排由花箱组成的隔离带。


图片来自“今日头条/玩车趣事”


虽然时下京城一派萧杀,什刹海两侧的堤岸略显萧瑟,但相信待来年开春,杨柳依依,草长莺飞之际,北京人熟悉的那片什刹海就会华丽回归!



此外,根据什刹海风景区的生态重塑计划,荷花市场的酒吧等腾退后的空间将重点用于引进博物馆、文创类项目。



而自2018年5月中旬开始的对西海、后海、前海三海的环湖步道的疏通,拆除工作,也于8月上旬圆满完工,曾经阻碍道路的房屋、围墙等均不见了踪迹,什刹海终于做到了还湖、还路于民。

风情万种什刹海


什刹海体校


北京什刹海体育运动学校始建于1958年,位于北京市中心的什刹海西岸,占地面积33696平方米,建筑面积46893平方米,是北京市体育局所属的“国家级重点中等职业学校”和“全国高水平体育后备人才基地”。



李连杰、吴京、张怡宁、马龙......什刹海体校走出来的国际巨星和世界冠军不要太多了,说这里是中国最牛体校,没毛病!



辅仁大学


前身是北京公教大学附属辅仁社,1913年由天主教名人英敛之先生创办,最初的地址在香山静宜园。1917年冬天,辅仁社停办。1925年,一度恢复并取名为北京公教大学附属辅仁社,1927年再次更名为私立北京辅仁大学,1952年院系调整时与北京师范大学合并。

什刹海美食缤纷


烤肉季


烤肉季距银锭桥举步之遥,是家有150多年店史的中华老字号,经营的烤羊肉久负盛名,在京城炙子烤肉界有“南宛北季”的口碑。



推荐:烤羊肉、手抓羊肉、糖溜卷果、扒三白、炸烹虾、烧驼掌、鸡米海参

人均:120元

地址:西城区前海东沿14号


梅府家宴


以京剧大师梅兰芳先生生前吃的私家菜为主导,菜式由厨师自配,算得上色香味俱全。



梅府分梅、兰、竹、菊四个厅,厅间有水墙、瀑布帘、养鱼池,在典雅中让人追忆往昔的无限风光。


推荐:鸳鸯鸡粥、烧汁鳜鱼、富贵大虾、核桃酪、梅家烤鸭

人均:300元

地址:西城区大翔凤胡同24号


李记烧饼(隆兴盛)


烧饼夹肉、羊杂汤,还有爆肚和炙子烤肉,这家藏在胡同深巷里的清真小店越来越火,目前已经有好几处店面。



推荐:芝麻烧饼、烧饼夹肉、羊杂汤、爆肚、涮羊肉、炙子烤肉

人均:40元

地址:西城区鸦儿胡同19号

还有两家特色旅馆


皮影文化主题酒店



这家藏在胡同里的酒店,精致细腻,不仅接地气,还接“仙气儿”。前台是全铜雕刻,图案是南京一派的皮影人物,最显眼的名曰“通天鼻”。



这里堪称一座内容丰富的皮影博物馆。馆藏的皮影作品不乏价值连城的名家名作,通往二楼的超大幅着色皮影,是汪天稳大师的真迹,也是目前世界上体量最大的皮影作品——“天棚鱼缸石榴树,先生肥狗胖丫头”。


人均:406元

地址:西城区松树街24号


紫檀文化主题酒店



完全按传统文化规制而建,高贵的紫檀家具、价值连城的字画古玩、一刀一画的雕饰、一砖一瓦的契合,都充分体现了老北京人的生活理念和文化,也彰显了胡同四合院文化的生活情趣。所有这一切,都会让您有身临其境的感受到。


人均:400元

地址:德内大街兴华胡同42号


部分图片来源新浪微博,作者见图片水印


整理/壹月陆日

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