11月起，餐饮外卖封签破损可......
合肥司法行政
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食品安全是最大民生，配送环节是保障餐饮外卖食品安全的最后一公里。《办法》明确了网络餐饮服务第三方平台、入网餐饮服务提供者、配送服务提供者、送餐员的职责，对强化网络餐饮单位主体责任，规范配送全过程管理作出细化规定。在强化餐饮外卖配送行业管理的同时，也体现了对送餐员群体的关怀。
《办法》要求食品加工制作后，使用具备“开启后不可复原”功能的外卖食品安全封签或相似功能的方式对外卖食品予以封口，封签破损的，消费者有权拒收，未按要求进行封口的，责令改正，可以处50元以上500元以下的罚款；
同时，规定送餐员定期对配送容器进行清洗消毒，不得在配送容器存放有毒、有害物品；
配送过程中确保封签完整，保障外卖食品不受污染，对故意损坏外卖食品包装物或者污染外卖食品，构成违反治安管理行为的，由公安机关依法予以处罚。