斯里兰卡首家罗莱夏朵酒店,茶园里的“小瑞士”了解一下~
在《红高粱》里经典的翻云覆雨片段,
现在可以移步茶园啦!
听说过龙井、抹茶、红茶,却很少有以茶文化为主题的酒店。那今天小树莓要安利各位茶祖宗斯里兰卡首家茶罗莱夏朵酒店,锡兰茶径酒店(Ceylon Tea Trails)。
既然酒店是叫“锡兰”,那肯定是在斯里兰卡了。世界上有三大红茶出口国,印度、中国和斯里兰卡,却偏偏在这里开了一家茶酒店,还是该国第一家被评为罗莱夏朵的奢华酒店。
01. 锡兰茶田里的罗莱夏朵
首先,毋庸置疑的是:上好的锡兰红茶来自Dilmah的庄园;其次,Dilmah拥有自己的红茶学院,还跨界做了奢华酒店。
▲ 受到奢华酒店青睐的红茶品牌大部分都从这些地方采购原料,什么川宁、TWG、隆福德(Ronnefeldt),Dilmah的名气并没有这么大;
斯里兰卡古称锡兰,是印度洋上的岛国,它的海却并没有马尔代夫、塞舌尔那么有名。因为斯里兰卡作为旅游目的地的特点太多,你可以在这儿体验浓缩的非洲,更特别的是,你可以在茶田成为几日农场主。
Resplendent Ceylon是国民茶叶品牌Dilmah旗下的奢华酒店集团,目前在斯里兰卡拥有3间酒店:Tea Trails,Cape Weiligama,Wild Coast Tented Lodge,2020年还将在Sigiriya开业新的resort。
▲ Tea,Sea & Safari,都说好酒店通常是品牌的跨界之作,Resplendent Ceylon就是其中之一。罗莱夏朵是以顶级餐厅和历史古堡建筑奢华酒店为主,现在已开业的3家都被罗兰夏朵评上了。
整个斯里兰卡有许多奢华酒店,唯独这家炒鸡难定,很早就被评为罗兰夏朵酒店。
02. 原来做茶田农场主可以这么爽!
100多年前,英国殖民者来到印度、斯里兰卡大量种植红茶,不列颠全国上下都爱这种清香又解腻的饮料。
百年以后,他们离开了这些地方,带得走这些茶叶,却留下了这片种植出顶级茶叶的绿野仙踪。Tea Trails就坐落在斯里兰卡中部的锡兰高地哈通Hatton的Dimbula,被称为亚洲花园小镇。
火车穿行于海拔4000英尺的锡兰高地,搭火车来Tea Trails的客人一定记得在茶边,留下一站扒车门的照片。这里距离科伦坡国际机场需要约4.5个小时左右的车程。
酒店建筑全部建设于20世纪前后,由5座殖民时期风格的平房组成,由茶园小路连接彼此(所以才叫Tea Trails啊)。每一栋别墅都沿用昔日主人的名字,各有3-6间客房。
酒店布局
Tea Trails五大“花旦”
酒店里的5座宅子都能看得到湖景,其中Tientsin,Summerville还有风景绝佳的泳池,尤为受欢迎。Tientsin因为种了中国茶种而得名“天津”(也可能是天津港运出来的),是新开放的客房;Summerville是观赏茶田的绝佳宅子。
Norwood有着50年代的怀旧风情。边上的老竹林尤为醒目,还能眺望Bogawantalawa山谷;Castlereagh靠近湖畔,可以问酒店借一艘小船,划到对岸Summerville串门。
这里有东南亚best无边泳池之一,可以看到宏伟山景、湖景,有“小瑞士”之称;在泳池中央还有一个圆形的按摩池,绝对有资格成为小红书和抖音下一个爆红的款。
Tea Trails顺其自然地保留了旧时的浪漫和宁静,却显得同行酒店所营造的氛围过于做作。
▲ 哇,好浪漫好甜的浴缸,演绎一出老电影里的缠绵❤️
03. 参观顶级锡兰红茶的生产车间,顺便干点儿别的
罗兰夏朵的酒店除了高贵首先这里的结构与常规度假酒店不太一样,这里多了一个公共的起居区域,比如在长桌一同用餐,一起围着壁炉聊天喝茶。这就增加了陌生客人和管家的互动,就像一同去主人家做客的朋友。
▲ 每间房子都有传统的那种壁炉,晚上噼里啪啦地烧,暖洋洋的。
餐饮
一价全包,更要吃饱吃好
Tea Trails把每位客人视做农场主,所以管家和厨师会亲自与你探讨出行和餐饮,比如明日的体力是否去徒步或是参观茶厂,又或者晚餐想在哪一间宅子吃等等。
早餐时,当服务生问“Tea or coffee”时请毫不犹豫地选择tea,不要错过每一天的下午茶,酒吧以锡兰红茶为基底的鸡尾酒,更不要漏掉Tea Trails 提供的晚安茶。
斯里兰卡也是重要的香料产区,甜品和美食都是香料的用武之地,不仅可以喝到香料茶、香料冰淇淋,还有跟印度不相上下的咖喱菜式。
但不同的是,斯里兰卡受到很多欧洲国家的殖民文化影响,又是岛国,海鲜和菜式更加丰富,总之不会都是手抓饭、咖喱什么的,对于“重口国际胃”来说,那是一种享受。
招牌体验
Dilmah精品茶厂之旅
如果你为茶而来,那就很有必要参加茶厂体验了。Dilmah的锡兰红茶产于本地,而几款精品茶更是出自酒店里的私人茶田:
▲ 本地居民基本上都是茶农;
通常某个酒店经理会亲自带大家参观茶田、茶厂,讲述制茶工艺和骄傲的出口量。然后带领大家一起“杯测”,这是一项咖啡行业也常有的环节,通常由专业人士一起品尝,通过给酸度、前味、后味啥的打分、评级。
▲ 茶杯也很专业,通常高级的茶都会放在薄壁、广口杯,香气和热量容易散发;
那么运气好的话,你会遇到这个微笑暖男,为自己代言的Dilmah老板:
Finally,在Tea Trails呆了三五天后,还可以去Dilmah的另一家帐篷酒店呆呆。这里搭水飞过去非常方便,在那里可看花豹、看猴子、看大象。嗯,又是另一种感觉。
Booking Ceylon Tea Trails
预定|斯里兰卡锡兰茶径酒店Tea Trails
住宿: 奢华客房(Luxury Room),含WiFi ; 价格包含: ❶ 食|每日双人早餐; ❷ 食|每日双人三道式午餐; ❸ 食|每日双人四道式晚宴; ❹ 食 | 英式传统下午茶; ❺ 享 | 葡萄酒、果汁、茶、咖啡等饮料供应(酒在poya月和政府禁酒日不提供); ❻ 享|洗衣服务; ❼ 活动 | 双人茶园体验1次。 | ▲ 长按上图扫码购买 套餐一: ¥11,600/2晚
套餐二: ¥17,400/3晚 |
📅 预订须知:
1. 儿童条款:2~12岁儿童,每人需支付¥640/晚(包含住宿、餐食、活动);
2. 套餐有效期到2018年11月30日。
☎️:有任何问题请及时添加客服(微信:shumei288),客服会为您解决问题。
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