【安邸AD 茶席之境】茶席说话

【导语】含蓄的女主人习惯用茶席来表达自己的热情。在台北坪林茶区的自然怀抱中，妙席配好茶，是对整个生活的创作。

因为泡的是夏天的东方美人茶，所以女主人选择了海水蓝色的绣片来呼应。而秀雅的茶杯则是清朝的古董，是主人的珍藏。

这一席茶，从洒扫开始，女主人就已静心以待。客人们也以珍重之心前来赴会。

女主人同样热爱收藏古玩，但更偏向于茶具茶器的方向。就连一棵小小的植物，也会精心选择。

主人位于坪林的茶室空间中的一角，低调内敛的中式元素却氤氲出十足的华夏气韵。墙上的水墨画是画家于彭的作品。

美器美物配好茶，一碗刚摘下的甜甜樱桃更为素静的茶席带入一丝甜蜜活泼的气氛。

夏日午后的茶会，映着窗外山景，一切美得像幅画。

左起依次为：圆融坊家饰负责人梁娟、女主人林吴月芸、男主人林宪能、国际运输物流公司负责人刘绪芬、NinaRicci代理商郭笑容、著名茶人解致璋。

　　“茶席，就是创作整个生活。”女主人林吴月芸一边徐徐往壶中注入热水，一边徐徐地说。她戴着蓝色珠串项链，正好搭配今日茶席所用的湛蓝绣片布垫，有一种民国淑媛的姿态。而今天所泡的茶，正是台湾特色之一的东方美人。

　　定坐在日式榻榻米矮茶桌前，桌上有雅清不言的小小一盆植栽。女主人将茶汤倒入绘着青竹的清朝古董杯中，再一一将茶杯轻移至客人面前……此情此景，“就像在画里面喝茶。”

　　女主人的茶道老师解致璋解释道：“茶席的布置也是品茶的一部分，它代表着主人内在的感受与想法。”习茶多年的林吴月芸和先生林宪能一样喜欢收藏古董，但她收藏的类别自然偏向于茶具，包括摆放植物的器皿、布置茶席的面料，甚至是茶席旁的盆栽，都由她精心挑选搭配。每次邀请爱茶的朋友来自家位于坪林山区的私人会馆雅聚，都要布置上五六种不同风格的茶席。不同的茶有不同的意境，再配合上窗外山气日夕佳的美妙转换，一场茶会下来，完全就是视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉的五感飨宴。

　　“今天喝的是夏天的东方美人，所以我布置了大海颜色的蓝。”东方美人因有着东方茶难有的牛奶糖甜味，被英国女皇称为“东方美人”。女主人为了让大家品尝到东方美人的清雅香气，从泡茶前的打扫开始就已静下心来，挑选养了多年的茶器，再到绿意茶杯无不带着浓浓的夏日氛围。

　　每一泡茶下来，客人们都细心感受着茶的韵律，从生茶的茶干香，到泡茶中的飘茶，高低起伏，就像一首弦律抑扬的曲子，心也随着这乐音般美妙的茶香而荡漾开来。席间，主人轻声询问着客人的感受，茶友们一同讨论着这泡茶的来历。其间发现东方美人因产地不同，而有着不同的香气，“这就是传说中的香槟味，今天终于尝到了。”客人郭笑容露出惊喜的表情。身为法国奢侈品牌Nina Ricci的代理商，她倒是对香槟味尤其敏感。而正是因为坪林山区特有的焙火与揉茶方式，才让茶叶有了这种迷人的香槟香气。今日的茶席就在坪林的自然怀抱中，这种香味的馈赠，正是茶赋予人的微妙认可呢。待大家喝到第二泡时，更是整个茶会的高潮，浓郁的茶香余韵不绝，直到喉底，让大家忍不住击节赞叹！“每个主人，都有自己泡茶的韵律。”含蓄的林吴月芸习惯用茶席来表达自己的热情，一切无需多言，都在饮下的一杯茶汤中。而她的茶席布置则喜欢虚实相生，茶席旁的植栽是一种实，而茶席大多的留白则是一种虚，一如茶香流动中的虚实变化，与同样喜爱茶道的好友相聚，轻松共享午后时光，窗外透着绿意，茶人的心悠然得就像一阵林间的风。

　　女主人的茶席虚实相生、气韵流动，衬着窗外绿意，茶人的心悠然得就像一阵林间的风。

关注 安邸AD 回复

天地作茶席

茶席说话

设计师的一杯茶

闺中茶事

查看《安邸AD》6月号“AD话题”《茶席之境》更多精彩内容！

　　《安邸AD》6月号纸刊5.15上市，iPad版同步呈现！恋家新势力——爱设计爱艺术，年轻一代还没成家已迷上置家！