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一席体面的团圆宴,去哪儿?去哪儿?(内含福利)

2017-01-19 安邸AD 安邸AD






 凰庭  深宅大院里的粤人滋味 



王府半岛酒店的地下二层,藏着“凰庭”这样一处深宅大院,让人有种回到旧日时光的错觉。


在经过了耗时1年多的改造后,来自香港CAP Atelier的设计师梁国辉带领他的团队参与并完成了王府半岛酒店的室内翻新项目,让酒店焕然一新。恰好借着这个机缘,酒店地下二层的深宅大院——“凰庭”,也新添了中式的凰庭茶室,厨房也一应俱全地换上了新装。




凰庭的大门取材自古旧的山西老木门,横梁来自真正的苏州古宅,墙身饰以北京老胡同的百年旧青砖,明式桌椅选用名贵黄花梨定制,灯光幽暗,古色古香,乍一抬眼,恰好望见一块“人寿年丰”的老匾,真让人有种置身于旧日贵族府邸的幻觉。一些岭南西关风情十足的桌椅提醒着食客,这可是一家地道的粤菜馆,招牌菜首推高级烧味,包括入乡随俗的烤鸭,不过配的夹饼是用半岛秘方炮制的。



凰庭门口的中式凰庭茶室作为新开张的部分,为整个餐厅带来全新的体验。


新增的凰庭茶室作为凰庭的延伸,呼应着大宅院的气派感,50多款茶品配上精致点心,别有一番风味,岭南木瓜酥、奶黄糯米糍、香芒布丁、琥珀核桃仁等都是招牌。


推荐菜色



王府半岛酒店新春套餐:鲍鱼合家欢、瑶柱竹笙扒时蔬、北方菜肉饺子、花雕鸡、传统北京烤鸭


在凰庭茶室吃一口由厨师烹制的考究点心,让人有种幸福感:岭南木瓜酥、奶黄糯米糍、香芒布丁、琥珀核桃仁等是这里点单率最高的招牌。


王府半岛酒店 凰庭

北京王府井金鱼胡同8号

王府半岛酒店B2层

010-85162888转6707

春节期间正常营业

11:30-14:30

18:00-22:00


新年套餐

新年提供零点菜单


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王府半岛酒店 凰庭菜单


新春吉祥套餐

¥880/位

锦绣六味碟(包罗万象)

老北京熏鱼,蜜汁叉烧肉,酒香花雕鸡 

巧拌黑豆皮,蒜茸拍黄瓜,香菇素鹅

传统北京烤鸭

海螺合家欢(合府团聚)

宫爆大虾球(金玉满堂)

松鼠桂鱼(年年庆有余) 

杏鲍菇黑椒牛柳粒(美景佳肴)

瑶柱竹笙扒时蔬(瑶池美景)

香菇鸡粒荷叶饭(金银满盆)

北方菜肉饺子(团团圆圆)

甜品(甜蜜年年)

杨枝甘露,檑沙汤丸,水果

含无限畅饮进口红葡萄酒,

本地啤酒与软饮


新春如意套餐

¥1080/位

精美六碟(包罗万象)

脆皮乳猪,蜜汁叉烧,桂花烧鳗鱼

陈醋海蜇,蒜茸拍黄瓜,香菇素鹅

鲍鱼合家欢(合府团聚)

翡翠黄金虾球(黄金耀翡翠)

清蒸石斑鱼(年年庆有余)

鲍汁花菇扣鱼肚(财源广进)

花雕鸡(司晨报喜)

瑶柱竹笙扒时蔬(瑶池美景)

野菌炆伊面(一团和气)

杏汁炖燕窝(金燕回巢)

甜品(甜蜜年年)

酥炸奶黄芝麻球,檑沙汤丸,水果

含无限畅饮进口红葡萄酒,

本地啤酒与软饮



 盈中餐  主厨邀你包饺子!



过了腊八就是年!在如钻石般璀璨的三里屯通盈洲际酒店3层,盈中餐的装潢、菜品和服务都属上乘,这里的年饭不可错过。分分钟给你带来惊喜稳定的粤菜水准,融合了主厨的私房料理主义,以及贴合你心思的小创意,随着清蒸笋壳鱼、松茸炖鸡汤、蚝皇草菇焖伊面等精彩菜肴轮番上桌,在寸土寸金的三里屯,如此品质的年饭也算有着令人颇感实惠的超高性价比。




末了,来自厨房自制的莲子红豆沙汤丸堪称点睛之笔,可以一扫你对甜腻红豆沙的坏印象,绵密温润,让人燃起对新一年幸福甜蜜生活的美好憧憬。此外,餐厅还贴心地为来宾和家人安排共同包团圆饺子,享受阖家团圆之喜。




推荐菜色


发菜金蚝扣猪脷

发菜谐音“发财”,猪脷寓意“吉利”,单靠好意头就吊足胃口。


春茗精品盆菜

丰富食材层层堆叠,海参、鲍鱼、蚝豉、烧鹅……吃个满口福!


北京三里屯通盈中心洲际酒店 盈中餐

北京市朝阳区南三里屯路1号

010-85160066

18611710080

1月27日-2月11日


新年套餐

除夕

宾客盈门 & 囊橐充盈套餐

¥5888净价/席(10-12人)

¥2988净价/半席(4-6人)

除夕至初七

新春特色零点菜单 ¥98起/例

春节期间正常营业

11:30-14:00

17:30-21:30


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北京三里屯通盈中心洲际酒店

盈中餐菜单


宾客盈门

¥5888净价/席(10-12人)

¥2988净价/半席(4-6人)

一帆风顺 什锦刺身拼盘

前程锦绣 恭喜发财六彩碟

鸿运当头 烧味一品大拼盘

满地黄金 黄烧花椒海皇庚

龙马精神 腰果炒虾仁

横财就手 发菜花菇焖猪手

年年有余 广式清蒸笋壳鱼

大展鸿图 鸿运脆皮炸子鸡

好运年年 柚子味噌生蚝锅

金银满屋 金双银海皇炒饭

好事齐来 精选美点映双辉

发财团圆 红豆沙百合汤丸


囊槖充盈

¥5888/席(10-12人)

¥2988/半席(4-6人)

风生水起 开运捞起三文鱼

前程锦绣 恭喜发财八彩碟

金鸡报晓 和风拼盘

满地黄金 松茸炖鸡汤

龙马精神 XO翡翠花姿虾仁

万事如意 发菜花菇焖蚝豉

年年有余 松子桂花鱼

金光灿灿 黄金扇贝

锦上添花 金瑶竹笙西兰花

金银满屋 蚝皇草菇焖伊面

好事齐来 精选美点映双辉煌

发财团圆 莲子红豆沙汤丸



 禾家  诗情画意“禾”家欢聚 





主持北京诺金酒店空间设计的HBA设计事务所以“现代明式”风格、“古为今用”主题贯穿整个酒店的设计。以石砖灰及皇家黄为主色调的禾家中餐厅,蕴含“和谐”、“和美”之意,正应了春节的好意头。




餐厅装饰设计灵感来自明代著名画家、书法家、美食家徐渭,当代艺术家汤柏华汲取徐渭写意和泼墨的画风进行创作,并在画作中添加了食材细节,与徐渭有关美食题材的作品遥相呼应。年节里,不妨“禾家欢聚”,餐厅内的包厢也为孩子尽情玩耍提供了空间。


推荐菜色


泰国芦笋炒元贝


脆皮烧鸡



鲜虾汤过桥象拔蚌

对身体大有裨益,营养丰富的象拔蚌,鲜美本味让人欲罢不能,连汤汁也不要放过哦!


北京诺金酒店 禾家

北京朝阳区将台路甲2号

010-59268888


新年套餐

1月27日晚餐&1月28日午餐


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北京诺金酒店 禾家菜单


吉祥团圆宴

¥5000/席

江南八凉菜

江南烧味拼盘

泰国芦笋炒元贝

黄金酱凤尾虾

红烧蟹肉烩勾翅

鲍汁婆参扣玉掌

清蒸沙巴海老虎

朝阳一品烧鸡

翡翠故宫白玉

姜米鹅肝贵妃炒饭

椰汁年糕


阖家团圆宴

¥8000/席

精美八凉菜

鸿运乳猪全体

XO酱芥兰螺片

豉油皇大虾

芙蓉海皇烩燕窝

翡翠金钱墨西哥鲍片

清蒸深海龙趸斑

蒜香脆皮鸡

上汤泡时蔬

鲜元贝瑶柱玉兰炒饭

桂圆金银雪梨

椰汁年糕


富贵吉祥宴

¥10000/席

精美八凉菜

龙虾汤过桥象拔蚌

黄金南瓜翡翠带子

滋补炖响螺

蚝皇澳洲3头鲜鲍

清蒸澳洲东星斑

脆皮烧鸡

上汤蒜子泡时蔬

XO酱鲜菌蛋白炒丝苗

桂圆姜茶薏米汤桂圆

椰汁年糕



 乡味小厨  北方风味家的味道 



三环边上的瑰丽酒店自带丰富中式风韵,宛若中国山景的外观,向齐白石先生致敬的山水画,艺术家精心绘制的景泰蓝工艺画……强调着中华文化的主线。在如此中式风味十足的空间里享受团圆大餐,年味儿也便更足些。




在酒店中餐厅乡味小厨,习惯了北方生活的食客们能找寻到家乡的味道,打南边来的朋友也能一品北方的质朴豪爽。年节里,来尝尝北京风味纯正的古法烤新西兰羔羊排,过海石斑鱼以及用农场鲜鸡蛋与韭菜制成的煎饼,有机、家常,洋溢的满是家的味道。


推荐菜色


野生纵菌油焖鸡


古法烤新西兰羔羊排


过海石斑鱼


金银饺子


北京瑰丽酒店 乡味小厨

北京朝阳区呼家楼京广中心

010-65360066

春节期间正常营业

11:30-14:30

17:30-22:30


新年套餐

除夕夜金鸡纳福 ¥460/位

除夕夜金鸡报晓 ¥560/位

1月27日-2月1日之间

更有特别零点菜单


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北京瑰丽酒店 乡味小厨菜单


金鸡纳福

¥460/位

捞汁小肚

老北京猪蹄冻

山菌酱花生

黑腐竹炝拌芥兰

芝麻菠菜

冬瓜文蛤汤

传统北京烤鸭

香辣豆豉烧鳕鱼

烧汁雪龙牛肉粒

小铜锅羊蝎子

蟹柳扒丝瓜

豆豉鱼烧秋葵

金银饺子

江米年糕


金鸡报晓

¥560/位

夫妻肺片

重庆口水鸡

老北京猪蹄冻

山菌酱花生

捞汁洋葱芸耳

芝麻菠菜

小白菜汆丸子汤

传统北京烤鸭

北方风味烤羊腿 

小铜锅炖牛肉

水煮桂鱼

米粉蒸肉

豆豉鱼烧秋葵

金银饺子

江米年糕


新年零点菜单

恭喜发财


前菜

重庆口水鸡 ¥65

红油海蜇头 ¥65

老北京拍黄瓜 ¥55

老醋凉茄子 ¥55

东北秋耳拌豆干 ¥55

芝麻菠菜 ¥55


手工面条 ¥35

拉面

手切面

刀削面


面类浇头 ¥40

老北京炸酱

传统木须卤

酸辣肉丁卤

羊汤土豆卤

红烧猪大排

山西私房红烧牛肉

茄子扁豆卤

番茄鸡蛋卤

油泼肉沫汁


汤 ¥70

乌鸡山药汤

松茸菌汤


果木精选

传统北京烤鸭 ¥320

鸭架

椒盐或香辣 ¥45


家乡风味菜

炸烹大虾 ¥230

松鼠桂鱼 ¥310

腊八蒜烧大黄鱼 ¥210

咔嗞牛肉 ¥140

宫保鸡丁 ¥120

香葱蛋炒饭 ¥70


金汤酸菜桂鱼 ¥330

油泼鱼划水 ¥240

过江石斑鱼 ¥1000

香辣大明虾 ¥190

水煮桂鱼 ¥320

麻婆豆腐 ¥80

炝炒莲花白 ¥70

鱼香茄子 ¥70


蔬菜&豆腐

应季蔬菜 ¥80

干煸四季豆 ¥85

干锅娃娃菜 ¥85

肉末雪菜蒸豆腐 ¥85


锅贴

猪肉大葱 ¥75


饼类

褡裢火烧6个 ¥75

门钉肉饼4个 ¥85

老北京葱油饼 ¥75

经典红糖饼 ¥75


蒸包

小厨红豆包 ¥55



 紫金阁  传统粤菜唇齿留香 



北京华尔道夫酒店的紫金阁主打新派粤菜,餐厅内的金壁明椅、宫灯鸟笼……无处不散发出旧时皇宫贵族们的闲适情致。北京华尔道夫酒店专供的金丝雀紫色托盘与粤菜笼屉造型的吊灯,也对这里的美味表达出了十分的敬意。


“金丝雀儿上枝头,笼中只留一明灯。”紫金阁的金色主题虽显富贵却不流俗。


“金丝雀与鸟笼”主题的餐盘与餐具是法国品牌Legle专门为北京华尔道夫酒店定制的,宛若桌上的艺术品。


那些倚立在枝头上、从笼中飞出的金丝雀,不仅束于方寸,更是遍及四方——酒店内处处可见栩栩如生的金丝雀、梅花、银杏叶等元素,那雀儿所立枝头的倒影,竟在白天无灯时也隐约可见,能工巧匠们的妙笔生花真是不得不叹!


推荐菜色


清蒸老虎斑

烹饪方式取法自然,滋味鲜嫩营养丰富。


韩国柚子蜜葱烧极品和牛

小块牛肉粒淋上秘制酱汁酸甜可口。


北京华尔道夫酒店 紫金阁

北京东城区金鱼胡同5-51号

010-85208989转6110


新年套餐

1月27日-2月11日

金玉满堂宴 ¥5888/10位

恭喜发财宴 ¥6888/12位


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北京华尔道夫酒店 紫金阁菜单


金玉满堂宴

¥5888/10位 

鲜淮山海螺老鸡炖花胶

耗皇葱烧关东辽参

白灼基围虾

清蒸老虎斑

烧汁野菌香煎牛柳

野生姬松茸炒蜜豆百合

川贝蜜饯桂花梨


恭喜发财宴

¥6888/12位

香酥手剪BB猪

龙虾海鲜汤霹雳泡饭

海味佛跳墙

韩国柚子蜜葱烧极品和牛

新疆红枣雪耳炖燕窝 




 誉八仙茶室酒楼  东方美人重现新天地 





这家在新天地新开不久的誉八仙,是近来讨论度最高的中式餐厅之一。从空间设计上来说,翡翠绿、艳红的主色调,搭配随处可见的精雕细琢功夫,让人还没入席就深深被它给吸引了。





从中国各地搜罗而来的龙柜、画案等令人惊艳的古董家具,刻有八仙法器图样的餐椅,手工艺人花费年余所完成的绣画到特别从景德镇定制、绘有“八仙过海”图画的杯盘餐具,能看出创始人宋育新先生的用心之处。


推荐菜色


富贵火鸭方+锦绣玉鸳鸯


麒麟玉液红星斑


誉八仙点心荟萃:黑蒜带子饺+红花龙王饺+原只鲍鱼烧卖+怀旧鱼子烧


誉八仙茶室酒楼

上海新天地太仓路181弄8号

021-63731888

8:00-10:30,11:00-15:00,17:30-22:30


新年套餐

¥2888/4位,¥4588/6位

¥5888/8位,¥11888/10位


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誉八仙茶室酒楼菜单


¥2888/4位

江南三小碟

荷香斑节虾

花胶松茸炖响螺

碧绿玉带珊瑚蚌

清蒸笋壳鱼

柱甫蚝豉大利

当红脆皮鸡

双菇扒时蔬

生炒糯米饭

红豆沙汤圆

发财沙糖桔


¥4588/6位

江南五小碟

笼仔蒸斑节虾

红烧海皇翅

清蒸老虎斑

姜葱银丝焗肉蟹

发财柱甫蚝豉大利

一品脆皮鸡

竹笙蟹肉扒时蔬

生炒糯米饭

红豆沙汤圆

发财沙糖桔


¥5888/8位

锦绣六小福

脆皮当红乳猪

红烧鸡丝翅

清蒸东星斑

凤城大明虾多士

酱皇玉带珊瑚蚌

发财蚝豉大利

明炉脆皮烧鹅

姜葱银丝波士顿龙虾

鲍片蚝皇时蔬

生炒糯米饭

红豆沙汤圆

发财沙糖桔



 Hakkasan  在外滩夜景里过节 




这家2001年立足伦敦,获米其林星肯定的粤菜餐厅,俘获了伦敦和纽约众多名流的心,让中菜披上了时尚的外衣。上海Hakkasan的室内设计,出自法国GBRH室内设计工作室之手,从西方的角度重新阐述了“中国”的概念。菜色是中式,用餐形式则为西式,正是中西合璧的调调。




上海的Hakkasan采用双吧台设计,符合西方人餐前小酌的习惯,尽收外滩美景的窗边又被设计为餐前的社交区域——在正式入席前来点鸡尾酒开胃,和好友寒暄几句,正好合宜。




吧台设计时尚,鸡尾酒单也别出心裁。


2017春节仍将沿用一年一度灵感源自于香港“林村许愿树”的传统,宾客都将被邀请在由伦敦插画师Kam Tang特别设计的鸡年许愿丝带上写下对新年的期许,并将丝带挂在Hakkasan做为装饰,供到场宾客们共享新年美好心愿。



红色是第二用餐区的主色调,整体较明亮,能作为宴会厅使用。


推荐菜色



捞生

源自马来西亚的传统中式年菜,将烤鸡肉、海蜇、白萝卜与多种蔬菜置于盘中,让宾客们用捞起的方式搅拌并将食材高高垒起,象征新一年的财富与好运满满。



金蛋抱喜

西式甜品,蛋壳由焦糖白巧克力制作而成,敲开后有姜汁布丁与柑橘果汁组成的蛋白与蛋黄。 



春节特制鸡尾酒

以白酒、清酒和气泡酒,以及富有吉祥寓意的柑橘制作而成。


Hakkasan Shanghai

上海中山东一路18号5层

021-63215888


新年套餐

¥888/位或¥1288/位

两人起订,1月27日晚餐

餐厅在当日设有午餐及下午茶


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Hakkasan Shanghai菜单


每位¥888或¥1288

两人起订


小吃

金鸡报喜 - 七彩脆皮鸡捞生

富贵临门 - 鱼子酱片皮鸭

(仅限1288元套餐)

财源滚滚 - 点心三部曲

玉龙呈祥 - 澳龙花胶金汤


正餐

好事连连 - 鲍鱼烩蚝豉

(仅限1288元套餐)

年年有余 - 清蒸鲈鱼

龙马精神 - 蒜蓉蒸波士顿龙虾

鹏程万里 - 蒜子黑椒牛仔粒

吉祥如意 - 南瓜汁腐竹卷

金玉满堂 - 黄金咸蛋炒饭


甜品

好景连年 - 鲤鱼年糕

金蛋抱喜 - 金色羽毛,姜味奶冻配柑橘


鸡尾酒(¥80)

Waltzing Collins

白酒,清酒,柑橘,柠檬,

石榴,黄瓜与气泡酒


Fruit Blend(¥48)

Waltzing Temple

柑橘,柠檬,石榴,黄瓜与柠檬水



 璞本  五湖四海创意菜齐上桌 




璞本的空间设计融合中西,当夜色笼罩时,窗外的外滩景色与墙上的上海情调相得益彰,让人心醉。Kokaistudios设计的中餐厅,维持中西融合且有些妩媚、性感的调调儿,与窗外的无敌外滩江景合为一体,当华灯初上,菜还没上桌,老上海的那股精致格调就已让人惊艳不已。




餐厅由海内外著名的星级大厨梁子庚掌舵,中国菜融合西方呈现方式,他最拿手!带入了江浙、粤、川等菜系,而上海及港式点心也都能在此品尝到。


推荐菜色


高粱酱烤牛颊

牛颊肉高粱酒的奇妙相遇,幻化出层层叠叠千回百转的美妙香气!


金椒酱泡菜烧盆鱼

爽滑的黑鱼装了个盆满钵满,一下子就勾出了食欲。


鲜鱿万花筒

新鲜鱿鱼包裹着糯米饭和牛小排,每一口都带来饱满的幸福感。


璞本

上海外马路579号5楼

021-63391188

1月28日-1月30日休息

其他时间正常营业

周一至周五 17:00-22:30

周六至周日 11:30-14:30


新年套餐

¥3200-5000/10位,30位起订


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¥5000/10位

江南冷菜拼盘

上海蜜汁熏鱼

江南烟熏素鹅卷

玫瑰紫米藕韵

香酥灯影牛肉

川辣口水鸡


烧腊

黄金烤鸭(1只)

搭配玫瑰桂花酱,么么饼


精致汤品

菜胆云吞鸡汤


云裳羽衣,山野驯牧,河鲜海味

红烧肉鹅掌煲

清蒸青班鱼一只

山葵金枣虾球

炝椒酱爆嫩鸡丁

干煸榄菜茭白芛

上汤娃娃菜

时令田园时蔬


南北点心

黑金炭香流沙包

芋香鸡丝春卷


甜品诱惑

桃胶芳芦荟香茅冻

时令水果盘


30人起订,含2小时畅饮饮料

(可乐,雪碧,红茶,青岛啤酒)

另加每位90元可加含璞本店酒

(红,白葡萄酒)


¥4200/10位

江南冷菜拼盘

野山椒黄鱼卷

烟雾白切羊腩配水晶冻

香酥灯影牛肉

江南烟熏素鹅卷

冰镇冰草缤纷时蔬


烧腊

黄金烤鸭(1只)

搭配玫瑰桂花酱,么么饼


精致汤品

黑菜圃炖珍珠鸡汤


云裳羽衣,山野驯牧,河鲜海味

高粱酱烤牛颊

莲雾双味糖醋咕咾肉

舌尖上的虾爆鳝背

香辣豆酥笋壳鱼

石锅海鲜豆腐

脆金沙南瓜

时令田园时蔬


南北点心

像生姑姑包

芋香鸡丝春卷


甜品诱惑

桂圆茶桃胶炖香梨

时令水果盘


30人起订,其中含二个小时畅饮饮料

(可乐,雪碧,红茶,青岛啤酒)

另加每位90元可加含璞本店酒

(红,白葡萄酒)


¥3200/10位

江南冷菜拼盘

蜜汁香鱼佐黄金泡菜

冰镇老梅干圣水果

玫瑰紫米藕韵

川辣口水鸡

冰镇冰草缤纷时蔬


烧腊

黄金烤鸭(1只)

搭配玫瑰桂花酱,么么饼


精致汤品

海鲜黄谭子


云裳羽衣,山野驯牧,河鲜海味

山葵金枣虾球

炝椒酱爆嫩鸡丁

低温无骨牛小排

莲雾双味糖醋咕咾肉 

香辣豆酥笋壳鱼

浓汤鸡丝翡翠茭白笋

时令田园时蔬


南北点心

黑金炭香流沙包

芋香鸡丝春卷


甜品诱惑

桂圆茶桃胶炖香梨

时令水果盘


30人起订,不含饮料及酒水



 孔雀川菜  鲜辣年味儿 




以大幅落地玻璃窗后面一片清澈薄荷绿为主调的“孔雀”餐厅是家川菜馆,想来在这样的环境里就着古朴的黄铜大锅,吃一道浓香鲜辣的自贡盐帮菜,齿颊的火辣也会舒缓些吧?



“孔雀”主题贯穿室内空间,用纤细孔雀翎毛装饰的背景墙、配合孔雀开屏图案的菱形柱水晶灯,连餐巾环都有孔雀形的镂空图案。在口味上是百分百“原汁原味”的传统川菜,据说这里菜式的主配料如仔姜、独蒜、二荆条……一律空运自四川。如果想来一顿鲜辣带劲的年夜饭,“孔雀”一定不会让你失望!


推荐菜色



闻香葱爆腰花

拨开层层叠叠的绿葱,让腰花现身吧。



鳕鱼养生狮子头

三小时慢火才熬煮成这道“狮子头中的爱马仕”。



盐帮仔姜跳跳蛙

鲜美肉质加上酸辣够味,一动筷就停不下来。


孔雀川菜

上海太仓路181弄

新天地北里235号02单元

021-57575799

11:00-14:00,17:00-21:30


新年套餐

¥598/2位、¥2288/6-8位、¥2988/10-12位


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孔雀川菜菜单


¥598/席,供2位享用

精美二小碟

水晶河虾仁

秘制灯影老酱肉

沸腾水煮鱼

浓汤三丝翅(2位)

时令鲜蔬

美点映双辉

荟萃鲜果盘


¥2288/席,供6-8位享用

精美六小碟

水晶河虾仁

老麻荷塘小美蛙

葱包雪花牛肉

豆豉蒸扇贝王(8只)

圆笼粉蒸肉

姜葱焗青蟹(2只)

酒香蒸鲥鱼

酸萝卜老鸭汤

时令鲜蔬

美点映双辉

荟萃鲜果盘


¥2988/席,供10-12位享用

精美八小碟

黄油煎焗草虾(1斤)

芝麻小美蛙

葱包雪花和牛

原汁葱油五头鲍(10只)

秘制灯影老酱肉

风沙肴白蹄

姜葱焗青蟹(2只)

酒香蒸鲥鱼

原汁蒸苏北草母鸡

鲍参翅肚羹

时令鲜蔬

美点映双辉

荟萃鲜果盘



 达人推荐 

管家,沪上知名美食家、生活家、旅行家。


 管家推荐 福1039 

 地道上海味儿 




“吃好今年年夜饭,会把明年的年夜饭也订好,福1039就是这样一家高级餐厅,非常典型的上海味道。正如程乃珊写道:这里的客人多为熟客,心目中已把这里当作自己的私人会所。”




“侍应生熟谙这里的每一个熟客,熟知他们的口味,心细如尘的服务如旧时公馆人家的老家人,令你一进门就有一种走进金粉世家的华贵感。这里后厨团队相当稳定,菜品的稳定性品控得相当好,在上海吃年夜饭首推福1039。”


推荐菜色



上海熏鱼



秘制红烧肉



桂花糖藕



桂花酒酿圆子


福1039

上海长宁区愚园路

1039号(近江苏路)

021-52371878

年初一(1月28日)中午休息,

晚餐17:30开始



 管家推荐 甬府 

 不预约吃不到的海鲜美味 




“开在老锦江饭店北楼12楼的甬府是一家宁波菜,餐位一直是很难订到的,因为甬府的海鲜全部都是每日从原产地新鲜运抵,每天从四个海域出产的最好食材,用的却是最传统的烹饪工艺,吃过之后都很难忘,年夜饭要去甬府还得提前半年预定。”


推荐菜色



酱膏青蟹


野生大黄鱼



干煎带鱼



手工宁波汤圆



沙蒜烧豆面


甬府

上海茂名南路59号老锦江饭店

北楼12楼(近长乐路)

 021-33566777

春节期间正常营业

11:00-14:00

17:00-21:00


新年套餐

¥9800/10人

¥13000/10人



 年夜饭在家吃出去吃?这是个问题 

年夜饭在家吃还是出去吃?老一辈喜欢呆在家,年轻人就爱去酒店,后来老人们也跟着赶起了时髦儿。今年的年夜饭,你和家人在哪儿吃?若是外面吃,按照什么标准选餐厅?是看空间,依据菜系和菜色,还是考虑价格?若在家,谁来掌勺?团圆饭里最不可少的大菜是什么?写留言告诉我们,就有机会获得由Hakkasan提供的下午茶券和鸡尾酒券!





部分图片来自餐厅及酒店,

菜品及套餐需提前预定,

或加收服务费与增值税,

以实际价格为准


writer 陈洁薇、李若瑜、

晁梦蕊、Zong Xuan、苏印、Wendy

photographer 朱海@delemanagement.com、

吴俊泽、Suí、雷坛坛、Boris Shiu、

广松美佐江、宋昱明(锐景摄影)

editor Beryl、金晨、Scarlett、Yann、

Michelle、Doreen、莎莎、Jovier、

stylist Yann、韩健、查吟、金晨、廖亚杰







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