住进莫干山, 坐看云起雨收, 推窗触到茶芽 (内有好礼)
主人：Christophe Peres (司徒夫)来自法国，曾在日本生活了12年，又于1999年搬到中国。他在大学学习会计专业，后从事管理与投资工作，因为自小喜爱设计，来到中国后便着手投资上海复兴西路上的老洋房。他将自己改建的这些老房子出租给艺术、设计相关人士作为店面或工作室，也因此成为Uma Wang等的房东和朋友。2009年，他在莫干山投资兴建的高级度假酒店“法国山居”正式开业，他与来自我国香港地区的太太李雪琳一起设计了这家莫干山最贵的酒店，受到很多人的青睐。而这处本为自己居住而耗时6年修建的“法国山居公馆”倾注了夫妻俩的心血，今后也将作为整体租用。司徒夫曾在2001年从新疆喀什出发，用6个月时间，骑自行车12000公里到达北京，他把这次骑行筹得的200万元人民币捐助给40个心脏病儿童进行手术，并将这次骑行经历写成《裸奔》一书。
这座充满诗情画意的公馆别墅被包围在一片竹海茶园中，每日清晨或傍晚，山谷里都会浮起青色的雾霭，如梦如幻。
“法国山居公馆”的正门前有一处不规则几何形的加热泳池，其中的水是附近的纯净山泉，夜晚水蓝色的泳池灯光将彻夜长明，如同宝石一般发出光辉，夜晚在这里裸泳将会相当难忘。
在烟雨蒙蒙的江南早春，走进莫干山茶园深处的“法国山居公馆”(La Residence)，青黛色的远山铺陈出水墨卷轴的笔力，迷蒙的行云晕染着山居岁月的写意。很难想象如此唐宋诗韵的景象出现在一个自小在塔希提长大的法国人的生活里，已经定居中国18年的Christophe Peres(司徒夫)悄然一笑道：“是啊，我是从枫丹白露的巴比松画派直接走进了中国的宋元笔意里。”
高阔、宽敞的门厅中，漂亮的金属边柜来自Maison 55，大尺幅的钟馗画像是主人司徒夫喜欢的形式——用现代笔触描绘古典内容，还带着一点儿古怪的幽默。
从门厅进入左边是一个气势恢宏的大客厅，空间挑高接近9米，所有木质部分都使用了有年头的老木料，地面光滑黝亮，其实是用青砖打磨而成的。银灰色的丝质地毯来自House of Tai Ping，由André Fu设计，或许因为地毯足够丝滑柔顺，所以聚会时，孩子们总爱在这块地毯上玩“滑滑梯”。烛台均来自United Potteries。
客厅里的休息区围绕壁炉布置，壁炉的设计来自主人司徒夫自己，壁炉旁的皮质扶手椅来自Timothy Oulton。近处，餐桌上的餐布与餐垫均来自Millde Lin。
作为如今莫干山最贵的酒店——“法国山居” (Le Passage) 的创始人，司徒夫和自己香港籍的妻子李雪琳一直在捡拾与中国相联系的片片拼图。曾在日本工作、生活了12年的他于1991年首次来到中国；1999年，学习市场与会计出身的他卖掉自己在日本公司的股份，搬到了北京；3年后，他又用这桶金赶在限制政策出台前买下上海复兴西路上的老房子，“我可能是最早一批在上海改造老建筑投资的外国人之一吧？”对于从小喜欢设计的司徒夫来说，这既是生意，也是兴趣。
餐厅区域是整个一层的重点，墙面同样是由青砖拼接而成的，但因打磨方式不同而显示出与地面完全不同的质感效果。餐椅来自Bertil Stam，靠墙处的餐具柜来自Thomas Bina，烛台式枝形吊灯来自Nellcote，长长的餐桌由全木制作，是司徒夫自己的设计。
因为住在上海，秉持法国人的度假习惯，他们一家在2007年摸索到彼时尚养在深闺的莫干山。“开始只是单纯地想找个周末度假地，就租下了现在仙人坑茶园的一个茶厂宿舍。”房子只有40平方米，一家人却因周遭静谧的美景而乐此不疲，“只是儿子们对只能站在油桶里舀水洗澡感到不满......”于是他又租下整个茶厂，着手建自己的度假屋。2009年，当地政府说服司徒夫再租下周围的茶山改建成酒店，以促进当地的旅游开发，这便有了如今的“法国山居”。也是在这个过程中，司徒夫一家不断收集关于这里的历史资料，了解到上世纪二三十年代，莫干山作为上海精英阶层后花园的生动故事。“说来奇怪，我第一次知道莫干山不是在中国，而是在法国的报纸上。早在19世纪末，法国的鸟类学家和植物学家就来到莫干山；20世纪早期，这里逐渐成为许多生活在上海的法国家庭的度假胜地......”19世纪正是法国巴比松画派的兴盛期，而在地球这一端，莫干山的田园诗意也吸引着各国的旅人前往探幽。
门厅背后是宽敞的厨房，拥有大面积玻璃窗，光线和风景都是一流。黑色金属吧椅来自Casa Pagoda，拥有老木头台面的电炉来自J. Corradi。
如果租住这套“公馆”，你能自己下厨，也可以带私人厨师，更可以从“法国山居”借用专业厨师。譬如图中这种由“法国山居”推出的手作面包，其美味程度名不虚传。
随着酒店的热络，司徒夫一家却又开始了甜蜜的惆怅：“‘法国山居’获得成功，我们自己的度假屋却泡了汤！”于是2011年，他们选定现在这块立于茶园山头的土地，再下决心建自己的别墅。因为不想破坏这份宁谧，司徒夫决定不在山间开路，所有建筑材料都得靠驴子拉上来，整个工程进行了整整5年。因为身处莫干山，司徒夫选择了具有当地特色的白石灰墙面与黑瓦屋顶相结合的建筑外观，同时又沿着建筑的四周铺设出宽阔的露台，远观起来，整个别墅仿佛飘浮在一片茶园之上，颇有些七宝楼台的道家意味。同时又因为自己的生活背景与习惯，他当然要一些西方的、现代的设计融入其中，譬如屋前那个此刻正在料峭春寒中冒着热气的山泉水泳池，不规则的几何造型颇具艺术性。对此司徒夫却爽快笑道：“它可是风水先生来帮我‘设计’的啊！”整幢别墅实际上拥有两层半，主人却不希望从外观就看出它的结构来，要实现这种愿景并不容易。“你看到我大厅的木梁上挂着红布。这是因为山头土地面积的限制，整个房子呈现z字形，木工做屋顶很困难，更别说大厅的挑高达到了8米，这不仅辛苦，更是危险。当地工人相信必须挂上红布才能保平安，这个我很尊重。”到2016年底这幢别墅竣工时，不仅主人满意，就连工匠们都由衷感到自豪。
餐厅后面是男士们的娱乐区，譬如这个可供闲聊的空间，做旧效果的皮沙发来自Timothy Oulton，而淡彩色的布艺沙发和靠背椅来自Bertil Stam。
最大的主卧室位于一层尽头，拥有上、下两层：上层是卧室，下层是客厅和浴室，一层外面还有巨大的露台。浅灰色组合沙发来自Says Who，中灰色高背扶手椅来自Christian Rudolph，深灰色开司米羊绒盖毯来自Millde Lin。
因为喜欢设计，司徒夫怎可能放过这“过把瘾”的好机会？但他也承认：“太太雪琳其实‘提升’了我很多。”因为不是商业项目，所以这座别墅更突出了个人风格，“是我们十几年来在莫干山的生活经验的体现”。当然，既是一座公馆，相较于山脚下“法国山居”呈现出的法式乡村度假风格，这里免不了更具家族大宅的私密性——西方传统的酒吧区与娱乐室可供男士们消遣；50平方米的宽大厨房则成为女士们围聚谈心的小天地。“我认为厨房是一个家庭最重要的地方，因为在这里人们会自然放松，不知不觉进行一些深入内心的谈话。”所以他舍得把绝佳的视野和风景都留给了它，在如此美妙的光线中做饭，柴米油盐也与诗酒茶花一样富有吸引力。但最震撼的还是宽敞高挑的大厅，能对坐20人的长条形大餐桌衬着背后青砖拼筑的墙面上的大尺幅艺术品，空间尺度铸就的气势让人联想起西方大家族的庄严聚会。而开放相连的休息区依壁炉围合而成，前后有美景透入，身旁有炉火噼啪，整个大厅的高阔庄严顿时因这一隅的温暖而变得柔和且馨然。8个卧室分布在一、二层，每一间都拥有自己的户外露台和独立风景，推开阳台的落地门，我甚至能直接触摸到在春雨中闪耀新绿的嫩茶芽...... 而阁楼卧房的顶部开有斜窗，晴朗夏夜只需往床上一躺，就能将盈盈星空纳入胸怀。虽然8个卧室加起来能容纳22~26个人，开大party是再好不过的，但主人夫妇总会为自己保留下走廊尽头那间最大的主卧：270度环绕的户外阳台正好伸出山头，人立于此，把酒祝东风，春在绿芜中。“中国人的奢侈恰恰是在这人文与自然交融的一瞬。”
主卧卧室里，布艺椅来自Bertil Stam，木质咖啡桌来自Thomas Bina，木质吊灯来自Nellcote。
其中一间客卧，床上用品的亚麻面料极其舒服，来自Millde Lin。
认识司徒夫的人都了解甚至忌惮他毫不掩饰的真性情，喜怒绝对形于色的他却又干掉一杯酒，“中国人怎么说的来着？唯大英雄能本色，是真名士自风流！”也正是如此绝对且不妥协的性格决定了他对品质和细节的严控。“做设计、选材料、定家具都是我们自己来，就连施工队也是跟我长期合作的。”因为喜欢老材料，又希望这座公馆爬满岁月的痕迹，所以他用了很多从老房子拆迁处收来的建材——现在我们能看到的所有木料结构都是老木材；大厅里的几块石柱墩不仅是老家伙，更是鲜少见到的方形柱墩。墙面和地面虽然都采用了青砖材料，却因处理方式的不同而呈现出截然不同的效果：粗朴而富于艺术性的墙壁呼应光亮犹如皮壳包浆的地面，真是有趣的对照。家具的选择更是堪称苛刻，一件件都来自意大利、丹麦和英国，特别是娱乐室里那张英国的做旧效果皮沙发，简直就像老绅士们容光焕发的皱纹，坐在上面直教人想起那些昏黄醇厚的旧时光。“谁能想到它其实是张新沙发呢？在这座公馆里，我就是想玩这样的游戏——它是座新建筑，你走进来却感受到岁月之美。”现代感加上一点儿工业风，同时又有岁月痕迹带来的安心，他说这是他和太太商量的结果。“那卧室里的粉色布艺扶手椅是太太的‘私心’吗？”听我这么问，司徒夫放声大笑:“硬朗沉着更像我的品位对吗？哈哈，其实粉色才是我选的，太太喜欢的是深棕和石头！”
纯白色的浴室兼具南法乡村风格和一点儿现代工业风，浴缸放在落地窗旁边，拥有极好的光线。浴缸是TOTO的定制，旁边的矮桌来自United Potteries，洗脸盆来自Duravit，白色木质搁物柜来自Casa Pagoda。
从法国山居公馆正面露台能俯瞰到“法国山居”的景色。
很难想象这个在2001年从新疆喀什出发，用6个月时间，经阿里、拉萨、云南，骑自行车12000公里到达北京的“硬汉”会亲自挑选了那把卧室里的粉色椅子。当年，他与上海市儿童基金会合作，通过这次骑行筹得200万元人民币的慈善捐款，用于资助40个心脏病儿童进行手术。一年后，他又将这次骑行经历写成《裸奔》一书出版，并再次将全部版税捐出......你可以不喜欢他激烈的个性，面对这份真心却不得不致敬。“在中国生活了18年，也在考虑是不是要再换个地方，如果真要搬家，那在走之前我要再去骑一次，再捐献一次......”
这也是为何终于建好了自己的公馆，在几次大型聚会之后，他又开始想要把它分享出来的原因。“这么大的房子，也不可能天天住，冷清得反而不像家了。”正好他也想把在欧洲普及度很高的这种高级别墅整租的概念引入中国，“可以是大家族的聚会，也可以是公司的活动，包括我们这么多大尺幅的墙面，也可以跟画廊和艺术机构合作办展览......”他的头脑总是走在前端，又快又准，对于自己和家人的生活，他却愿意保留这一分带着茶香的慢和闲。“每个被鸟儿叫醒的清晨，到露台上去望一望远山、看一看云，当手不自觉触摸到黄芽的嫩叶时，我知道，不论走到哪里，我都会记得这段莫干山里的山居岁月。”
法国山居(Le Passage)
浙江省德清县莫干山镇紫岭村
www.lepassagemoganshan.com.cn
+86(0)572-8052958
设计亮点
亮点1：一半木板一半砖，降低空间空旷感
面对高达9米的超挑高大空间，主人在下方用青砖贴墙，在上方则换用木板，如此对半拼接的形式，在视觉上将层高拉低，减少了空间的空旷感。
亮点2：妙用青砖，“人”字拼vs“工”字拼
墙面和地面均使用青砖，墙面用小块砖“人”字形拼码，地面用大块砖“工”字形拼贴，打磨方式也不同，粗朴而富于艺术性的墙壁呼应光亮犹如皮壳包浆的地面，形成有趣的对照。
亮点3：木板上墙
木板拼接上墙，想让整面墙的色彩均匀有序，每一块木板的位置不能马虎大意，上墙之前最好仔细推敲。应格外留心木材表面是否打磨平滑没有倒刺。
亮点4：斜屋顶开天窗
在斜屋顶正对床头的部分安设一个可以看星空的天窗，真是嗲到不行，女生“必杀”！营造浪漫也要留心它的打理会有些费力，最好选用旋转角度较大的德式窗。
关于法国山居
法国山居具有法式乡村度假风格。客人可在池畔凉亭享受私人聚餐，观赏四周茶园和竹林美景。
卧房汲取了19世纪豪华酒店的灵感，散发着古典优雅的气息，更有从法国山居玫瑰园采摘的新鲜玫瑰花装饰房间。行至莫干山，品茶是不可错过的经历，茶香沁人，也在记忆中留下自然的味道。
法国山居
德清县莫干山镇紫岭村
0572-8052958
reservations@lepassagemoganshan.com
www.lepassagemoganshan.com.cn
春游正当时
清明就在眼前，莫干山不失为一个春游理想去处，近年来多家设计与服务绝佳的民宿的建立，也给了人们前往此地的新理由。这个春天你打算去哪里？你是否是个民宿控？什么样的民宿更能吸引你？写留言来说说你的春游计划，就有可能获得由法国山居提供的莫干山红茶！
photographer Johan Sellén
stylist Judy Zhu
writer & editor 陈思蒙
部分图片来自网络
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