在滇藏线上，法国女建筑师圆了这个“环保民宿”梦
滇藏线，对于任何一个选择徒步或自驾的旅行家来说，都有着特殊的魅力，因为这一路既优美亦艰难。
奔子栏是人口不到1万的村镇，是由云南香格里拉，至德钦梅里雪山的必经之地，每年的3月到11月（尤其5到10月），是奔子栏的旅游旺季。在滇藏线上的深山小村奔子栏中， 来自法国的建筑师Estelle Achard， 建起了一座环保的自然乐园。
滇藏线上
一位法国女人梦回奔子栏
•埃斯特尔·奥恰德（EstelleAchard）和她的两条爱犬“加”和“油”，贴着她的是“油”，一条失明的流浪狗，被收养它是后对Estelle充满依赖。
奔子栏镇位于云南省迪庆州德钦县境东南部，坐落在白马雪山脚下金沙江边，与云南省香格里拉市、四川省得荣县瓦卡镇隔江相望，214国道穿越而过，是“茶马古道”的必经之路。
奔子栏位于“三江并流”区域，虽然与年降雨量达4600毫米的独龙江直线距离不过110多千米，可这里却只有约370毫米，是典型的干热河谷气候（区域内光热资源丰富，气候炎热少雨，生态十分脆弱）——这被IUCN专家惊叹为“世界奇观”。
背后是起伏的白马雪山，面前是奔涌的金沙江，作为由滇入藏的重要转接点，奔子栏宛如这条险绝滇藏线上的一个逗点。
•Tulu里有两个厨房，在这间“土”厨房里，存放着Estelle自己做的各种果酱，她会在这里煮茶、喝酒。
•室内陈设并不新，不过带有传统、民族、地域的味道，颜色鲜艳却给人一种沉静的岁月感。
这里没有缺氧的担忧，也没有严寒的侵袭，来自阿尔卑斯山脚下的Estelle Achard也是看中这里柔缓的气候与氛围，卖掉了自己在法国北部的小屋，独自带着行囊来到这个大山深处的小村庄里开设客栈的。
她的客栈叫“土路”（Tulu Lodge），因为门口正对着一条小溪，溪水那头是弯弯曲曲细又长的土路。它是法国建筑师Estelle在云南德钦奔子栏改造的一栋藏式老民居，房屋内外改造及家具装饰等细节最大限度地保留了原有风格。
•一扇小窗是这间屋子唯一的光源，中间是一台村里磨麦子和玉米的老物件，村民要换新的，就被Estelle拿来做摆设。
Estelle第一次来到云南是30年前，彼时她作为建筑师来中国出差，却一发不可收拾地爱上了云南北部淳朴的少数民族风情。又过了15年，她正式移居此地，“一开始先在昆明适应了三四年，设计了一些酒店项目。但我忘不了香格里拉，也不想要大生意，所以决定继续搬迁”。最终，香格里拉的严寒让她退而求其次地选中了奔子栏，那时正好是2012年。
圆梦之路
一次亦美丽亦艰难的改造
•一层没有客房，墙上挂着很多大幅人像摄影，都是住在附近的居民，照片是Estelle的法国摄影师朋友DidierLouineau来此小住期间拍摄的。这位老先生是Estelle的邻居。
“全世界的人都向往普罗旺斯，但在普罗旺斯开民宿实在是太贵了。而在这深山里，也像是在中国的普罗旺斯。”
今年59岁的Estelle结束了自己的婚姻，搬到云南深山里，从连普通话都不会说到如今能跟当地藏族群众简单交流，她从未觉得自己开着一辆冒黑烟的二手皮卡四处奔波买材料来改造这幢租来的藏式老民居的经历，犹如 《走出非洲》那般唯美。
•客房和客厅都被设置在二层，未上漆甚至未经打磨的木材被她拼拼接接成隔板、楼梯，方法“笨拙”，但与老房子的梁柱、老木家具搭配在一起，散发出特别的美。
•简易的木板搭建成了楼梯，出于环保连清漆都不上。
这类藏式民居为土木结构，为了防寒、防风、防震，墙身砌筑得较厚，设置天井、天窗等采光，一层多为牲畜圈和储藏室，二层是主要生活空间，布置堂屋、卧室、厨房，三层一般是经室，用于接待贵宾。这栋民宿改造前大体如此。
•Estelle自己的客厅，位于民宿三层，打破常规的搭配风格带来将不同地域、民族、审美融合的独特韵味。
“房子的状况很糟糕，结构危险，墙体开裂， 最关键的是电路完全混乱......”但也不是没有乐趣：“好在我喜欢跟黏土打交道，而且我是一个建筑师。”于是在尽可能完好保存房屋原有藏式格局的基础上，她从加固结构和修正木梁开始，一点点慢慢地进行她的修复工程。
•这是三层仅有的一间客房，连着天台，采光好，墙体夯土中加进太阳能板，在保证舒适度的同时能更大限度地做到环保。
“不是因为不急，而是因为‘没钱’ ”， Estelle相当直接，“我几乎是一个一个房间做起来的，最先完工的是顶层房间。有了一点收入，我就继续往前做一点，没有收入的时候，就只能停工。”
•“双喜”房间，一张大红复古毛毯点亮整个房间，对于外国客人是“中国元素”，而对于中国人是一种复古情怀。
•羊毛毯和藏画充满地域风格，与简约的房间布置搭配和谐。
“我很不喜欢这个混凝土楼顶，它就像现代社会‘强加’给这幢藏族老房子的东西。我早就想换掉它了，如果有钱的话。”她再次诚实地撇撇嘴。
•瓶瓶罐罐也是Estelle一路收，甚至“捡”来的，可能是由于云南的好气候，植物在里面恣意舒展。
也因为资金短缺，她在网络上征集“技术”人员——有一技之长的旅人来此免费小住一两个月，同时帮助Estelle一起进行房屋的修缮。譬如来过这里的她的堂兄就是一位出色的电工，正是他完美地重新规划、铺设了这里的整个电路系统。
自然的子民
把环保理念变成日常生活
•三层客房外的小客厅，几把躺椅一个吊床，在这里聊天、发呆都好。
客栈的生意算不上特别红火，最初从她身边的朋友圈开始扩散，大多都是欧洲人之间的口耳相传。选择这里的中国客人很少，很多人在进来参观之后立即就失望于它的“原始”。
特别是其中那个生态“旱厕”——在卫生间的地面上开一个洞，洞口上方摆一张座位被掏空的椅子，洞口下是一堆木屑，排泄物直接落入木屑中，经风干发酵后成为后院花园里树木的“天然肥”。这种有趣的体验，被客人戏称为“体验了一回蹲猫砂盆的感觉”。
•在这间“土”厨房的一侧，就是放置着矮桌的餐厅。因为墙身很厚，形成了可坐可搁置物品的窗台。
•二层另一处，布置着深色的家具，有种古朴的味道。
对于大多数中国客人来说，这种极其农村和落后的记忆不可接受，但很多欧洲客人为她的环保理念点赞。她建旱厕为的是不污染门口的溪水，而客栈中其他的环保要素也俯拾皆是。当初为了加固和匡正木梁，许多当地师傅都建议她为所有木制品刷一层清漆，但她坚持拒绝，“我尽量不在这个空间里使用化学制剂”。
• Estelle将自己种植和购买的食材用于烹制大餐，或是制作果酱和用于酿酒。图源Estelle Achard
土路直通雪山森林， Estelle时常带着客人，或是独自一人沿着土路到深林里散步。Estelle迎接远方客人的仪式，就是用当地新鲜的食物，呈现出一桌“中法融合的大餐”。
人要顺应自然地去生活，因为我们都是自然的子民。
Tulu Lodge（土路）
民宿地址：云南省迪庆藏族自治州德钦县奔子栏镇玉杰村百任组（靠近松赞奔子栏）
当地特产：特产酥油、藏式折叠桌、藏式木碗和糌粑
附近景点：金沙江第一弯（其实只是第一峻弯，金沙江上弯道多，各有各的某方面第一）、噶丹东竹林寺
INTERACTION
话题互动
你喜欢这样原生态的客栈么？
欢迎留言告诉我们。
部分内容来自《安邸AD》6月刊
摄影｜隋思聪
撰文｜陈思蒙
造型｜Yann Song
编辑｜Yann Song、Halleywood
封面设计｜Linke
推荐阅读
▼ 点击“阅读原文”购买这本《安邸AD》7月刊