其他

香事旅行

2017-10-25 边走边看

 是不是产地不同,沉香的品质也有差异?


沉香产地分布图


事实并非如此,产地不同,不能代表沉香的品质好坏它们多在气味和形态上略有差异,没法轻易一较高低,相反细究之下,还各有特点可赞

一、越南沉香:目前最常见的沉香


越南沉香的开采已有上百年的历时,所产沉香气味清甜,通常带有少许花果香和淡淡凉气,最常见的是南的芽庄沉香红土沉香

芽庄沉香是越南沉香中的上品,特点是带有较强的甘甜韵味,有水果的芬芳,使人感到清新舒畅,近年来可出成品的优质整料已极少见,一般多以熏材出售。


二、柬埔寨沉香:气味迷人多变


柬埔寨紧挨越南,地理气候类似,油脂品相多呈琥珀色,柬埔寨产地的沉香是众多产地中唯一带有明显花香的,细品气味清甜,类似蜂蜜的味道,香气迷人多变。


柬埔寨 • 圆珠手串


柬埔寨最有名的产区是菩萨省,简称菩萨沉。所产沉香味道清越,花香清甜,更是带有迷人玫瑰香气,层次感丰富,遇热更为醇厚,属于标杆性香气,极为罕见,已是濒临绝种的沉香。

三、印度尼西亚沉香:品质层次不齐


印尼沉香的产量很多,中部、南部、西部都有产区,不过每个产区的沉香品质差别很大。目前我国最常见的就是产自加里曼丹、达拉干和马尼涝产区的沉香。



加里曼丹 • 圆珠手串



加里曼丹沉香的香气多带甘甜,这种甘甜香韵会丝丝钻进你的鼻子,然后细品会感受到略带清清花草香,有些可感淡淡奶韵,透着一股沁人的凉意,美妙至极。




在中国古代历朝历代“香文化”都拥有很重要的地位。无论是帝王、后妃、大臣、文人、名妓都钟爱香,在香的世界里没有尊卑贵贱,我们只统称为雅士与名媛,雅士。


本期嘉宾:潘奕辰


中国香事文化绵延五千年,自从有了人类就开始有了香事文化的雏形,从养生到祭祀、从养性到养德,香事文化伴随着人类文明发展史。古时人们的生活中离不开香,尤其到了农历的各种节日,更是天天焚香不止。自从进了腊月,中国人家家户户开始为春节做着各种准备工作。





少儿香事梦

中国管理科学研究院香文化研究所-潘奕辰女士,带领专业的制作团队,撰写出“中国首套为小学生定制的香文化教材”。



华夏礼仪邦

腊八那天除了腊八粥、泡腊八蒜外,还要祭祖敬神。腊八正好是刚刚过了冬至,一阳始升,因此,人们的体内阳气很弱,阴气最盛,因此,腊八这天也要配合着熏香,以使微弱的体内阳气受到保护,香本身即为纯阳之物,可以提升人体阳气。


保护阳气推荐元春、巧姐、瑞和、檀香;祭祖敬神推荐蜜香、硕宝、牟尼药师、十五味馨柏选其一。



“二十三,糖瓜粘”,是指的腊月二十三这一天要祭灶王爷。祭灶王爷,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。


推荐:香蜜香、硕宝、沉香、檀香




“腊月二十四,掸尘扫房子”的风俗,由来已久。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。在春节前扫尘,是我国人民素有的传统习惯。


推荐:除障香、远方



腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中,用火焰来占卜新年,火焰旺则预兆来年丰收。


推荐:祈福、梅花、观照、元春



腊月二十九小除夕除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人们往来拜访叫“别岁”。焚香于户外,叫“天香”,通常要三天。


推荐:醉竹、松、瑞和



腊月三十除夕除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上,它与春节(正月初一)首尾相连。

推荐:除障、观照、檀香、沉香





正月十五元宵节是我国主要的传统节日,也叫元夕、元夜,又称上元节,因为这是新年第一个月圆夜。人们有吃元宵(或汤圆)、观灯会、猜灯谜等习俗。元宵灯节期间,是男女青年与情人相会的时机,所以元宵节又成了中国的“情人节”。


推荐:静享、婴香、梅花、桂、贵妃芙蓉


沉香的价值


 在宋代就有好沉香“与白金等”、“一片万钱”的说法。如今由于沉香资源的稀缺,好沉香的价格已经是黄金价格的百倍不止,2010年以来沉香的价格上涨了150%,普通的天然沉香木一般不在50元/克至100元/克之间,上品沉香棋楠的价格已经达到万元/克。从申请的沉香相关专利来看更能说明沉香是集入药、养生、宗教、艺术、生活日用为一体的灵秀之物。其中,沉香医药技术方面占据76.37%,沉香化妆品占据5.99%,保健用品及保健酒类分别占5.66%、4.66%,其他类占7.32%。

(一)沉香入药

        沉香历来是一味重要的药材,沉香的主要功效为祛除体内“恶气”、调节体内气的运行,对于肝、胃、肾、肺部的疾病,殊为要药。如:《本草纲目》谓之“治上热下寒、气逆喘息、大肠虚闭、小便气淋、男子精冷”。


       目前,沉香与其他药物配伍的中成药有160多种,如沉香化滞丸、沉香养胃丸、沉香化气丸、八位沉香散、日本的速效救心丸、肠胃康萎汤等。中医大夫用沉香组方治疗呼吸道疾病、呃逆、尿道综合症、输尿管结石、肺心病急性发作、女子痛经、前列腺病、胆囊炎、胰腺炎、哮喘等疾病。

(二)沉香养生

        沉香养生之熏香养生,目的是治病,增强体质。沉香是纯阳之物,有扶正祛邪,生发阳气之功,香气使“阳明经”始终保有抵御“外邪”的能力,从而使身体达到健康状态。


        沉香养生之沉香煮茶,亦为饮香之法。此法最早出现在宋时,当时人们已有用沉香煮水的习惯,有益气益精,调节血脂,疏通内脏机能,安神助眠,降脂,养颜、活血祛斑之功效。

(三)生活日用

        汽车车载沉香香熏不仅可以杀除空气中对人体有害的病菌,还能使车内空气清新,起到净化空气的作用。

沉香美容养生功效在古代就被人所认识,中医古籍《普济方》中记载,沉香具有活血美肤,消除黑斑,去油脂,使皮肤润泽、舒适,并可除斑痕之功效。随着人们对沉香的养颜等美容功效认识越来越深,沉香美容产品的开发也越来越多,出现了沉香面霜、沉香香皂及沉香面膜等。

(四)沉香与雕刻艺术

        沉香不仅是一种非常名贵的香料和药材,也是非常顶级的雕刻材料,伴随香文化的繁盛,在焚香的同时,慢慢衍生出用沉香进行雕刻的艺术创造。隋唐时,沉香被皇室贵族大量地使用到建筑与家居的装饰上,沉香亭、沉香阁、沉香柱、沉香床等大件构造之上都会进行专门的雕饰,也有如沉香山子等小件雕刻出现。明清之际,沉香雕刻在皇室贡品中得到较大的发展。此时沉香产品产量开始萎缩,致使文房器物等小件的沉香雕刻得到重视,沉香山子、笔筒、臂搁、笔洗、笔架等器物上大多施以雕刻。

具有丰厚历史底蕴的阿拉伯香料,在远古时期就受到埃及法老的青睐,而后便一路传播到世界各地,成为人们日常生活中的珍稀品。阿拉伯香料由此刺激了东西方各民族间的文化交流,构成世界文明史链条中不可或缺的重要一环。

源于阿拉伯地区的香料更具特殊性,该地区的香料在世界文化史上占有超然的地位。


阿拉伯香料是外交界不可或缺的上等礼物,可以说,阿拉伯香料促进了东西方贸易的往来与发展。


阿拉伯民族对香料的钟爱的主要原因:


是阿拉伯半岛具备香料生长的特殊气候与土壤,人们在开发利用这些自然资源的时候就已经掌握了收获、加工香料的基本技能;阿拉伯香料始终被广大百姓所接受和使用,成为流传百世的物质享受与精神享受的佳品。


现如今,中国人对香的认识也就仅限于到寺庙烧烧化学香而已。现代人已经想象不出真正红袖添香情景,只知有一红颜在侧,但是,添的什么香,如何添香呢?现代人已经没有用香的习惯了,即便用,也就是插支线香了,如果能回到“红袖添香”时代,相信会有很多人离开电视电脑,回到书桌前,捧起一卷书,伴着那一缕馨香,潜心研读,那是何等快乐之事呀!





部分图文来源于微信公众号:

香事,地理推送

所有版权归原作者所有






我们一起边走边看哦~




您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存