月饼节刚过国庆7天长假又向我们招手了
不过
月饼节铺天盖地的月饼都去哪里？
中秋节已过，卖不完的月饼会如何处理、节后市场上仍在销售的月饼保质期如何，这些都是市民比较关心的问题。
9月27日上午，记者在港口区百家惠超市（滨海店）看到，所有礼盒装的月饼已全部下架，只有少量散装月饼还在售卖。港口区百家惠超市（滨海店）店长黄海鸥说：“月饼是一种节令性食品，在中秋节当天晚上已经开始了折价处理，有一些也进行了退货处理，目前礼盒装月饼是零库存。只是保留了一点散装月饼作为日常销售，满足顾客的需求。”
记者从市食药监局了解到，中秋节过后市食药监部门组织人员对节后月饼库存、回收产品处理情况进行跟踪检查，督促月饼生产者严格落实食品安全主体责任，落实对回收月饼及馅料的退市措施，杜绝发生节后“回收月饼”“回收馅料”作为原料生产加工其他食品的行为。
虽然市面上的月饼已经逐步清仓了
但你家里的月饼都吃完了吗？
剩余的月饼要怎么办呢？下面一仔就教你怎么解决剩下的月饼吧 月饼八宝粥 ▲方法：把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，像传统上放金糕条、青红丝、熟芝麻那样，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。➤说明：秋凉时节吃一碗热乎乎的月饼八宝粥有利于暖胃，八宝粥富含膳食纤维，配合少量月饼食用，有利于取长补短，增加营养的同时，也利于吸收，但是这种做法依然偏甜，糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。✔适合品种：以五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果为主要馅料的月饼。五仁月饼是不是要洗白的节奏。
月饼豆浆 ▲方法：把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息，口感不错。➤说明：很多人喝豆浆要加糖，这种月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感。糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。✔适合品种：以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为主要馅料的月饼。看来直接吃五仁月饼是不正确的。
月饼三明治 ▲方法：把月饼切成薄片，选用生菜、培根或者火腿夹在中间，制成“月饼三明治”，配合低脂牛奶或豆浆食用，再加一份水果，味道很不错。➤说明：如此搭配可以让早餐吃得饱一些，有利于控制午餐的食量。也就是变相减肥吧。✔适合品种：以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。五仁月饼的正确打开方式！
凉拌月饼 ▲方法：月饼切成小块，拌上榨菜丝、葱花、虾皮等佐料，再浇上一些花生酱或者芝麻油凉拌，是一道不错的开胃小菜。➤说明：如此做法可减少月饼的油腻，提升口感✔适合品种：适合蛋黄月饼或者火腿月饼
炒月饼 ▲方法：月饼切成小长条，然后加入葱段、姜丝、精盐和味精，下锅稍微一炒就可以了，也可加入泡椒或者青椒炒，可以根据口味自主选择。➤说明：搭配青椒或者葱炒，变身一道菜也是不错的选择✔适合品种：适合火腿或者蛋黄月饼，当然喜欢五仁月饼的也可以尝试下
月饼沙拉 ▲方法：把月饼切成小丁，搭配生菜、玉米粒、紫甘蓝、小番茄等加入沙拉酱搅拌均匀即可。➤说明：根据自己喜好加入沙拉食材，很好的中和了月饼的油腻，怕胖又爱吃月饼的童鞋有福啦✔适合品种：以豆沙、枣泥、莲蓉、水果为主要馅料的月饼。
月饼火锅 ▲方法：将月饼切成小丁或者任意喜好的形状，加入火锅涮即可
➤说明：火锅爱好者不妨试试看
✔适合品种：首选火腿月饼，特别喜好其他口味的，也可尝试
听说还有月饼冰淇淋、酸奶月饼、月饼蛋糕等各种吃法呢，你们做好了也可以邀一仔试试~
既然月饼解决了
月饼盒也不要浪费哦
你们都get了么？
最后
祝大家国庆长假玩得开心！
来源：防城港市新闻网、网络综合