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两姊妹面粉小吃店(推荐指数★★★★★)
这家粉店也是位于麓山路上。
从新民路口继续向南看见了这个农业银行一拐进巷子就看见了。
其实店名应该叫“老字号”面粉小吃店,但开店的是益阳的两姊妹,所以我们办公室的人都叫这家店“两姊妹”。
一进店子就是他家的厨房,里面放着一口大锅,熬猪油用的。
这也就是他家最大的特色!把熬过猪油的油渣炸枯后再捻碎,放在碗里。
下完粉或面。
在碗里拌上他家特制的一种酱料。
就是这个,他们对酱料的配方守口如瓶。
拌匀后再加上码子。
拌匀后就成了这样,真心好呷!
猪油香、酱料香加上香脆的油渣碎造就的独特口感,让人过嘴不忘~
当然,我的最爱还是牛肉。
真是太好吃啦!
这家的猪血也是最好吃的!
放了好多麻油,葱花和香菜梗也很舍得,再加上辣椒的辣味,保证吃完让你畅快淋漓!
如果猪血汤里加一点白粒丸也不错哦!
我也喜欢呷甜酒冲蛋~
这家店开了好多年了,生意一直不错。墙裂推荐!
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