吴兴区2024年第十二期餐饮红黑榜
餐饮食品安全事关民生，为进一步提升餐饮服务食品安全治理水平，吴兴区在全区开展食安餐饮街区规范提升行动，近日吴兴区市场监管局开展食安街区晨检夜查行动，发布红榜3家，黑榜4家。快来和小编一起看看吧！
营业执照名称：吴兴煎小酱小吃店
经营场所地址：湖州市吴兴区东林镇祗园路79号
店招名称：煎饼小匠
检查时间：2024年9月18日
上榜理由
灶台清洁无油污
冰箱内食品覆膜、加盖有序存放
垃圾桶加盖
煎饼操作台整洁有序
每桌张贴餐饮反浪费提示
货架上食品原料有序存放
规范使用外卖封签
从业人员佩戴帽子、口罩加工制作食品
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营业执照名称：吴兴陈友记餐饮店
经营场所地址：湖州市吴兴区飞英街道余家漾路75号
店招名称：陈记现做砂锅
检查时间：2024年9月18日
上榜理由
灶台及墙面清洁无油污
消毒柜正常使用
冰箱内食品原料覆膜存放
半成品覆膜存放
规范使用外卖封签
从业人员佩戴帽子、口罩加工制作食品
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营业执照名称：湖州书山有潞文化传媒有限公司
经营场所地址：湖州市吴兴区八里店镇潞村村97号
店招名称：三联书店
检查时间：2024年9月18日
上榜理由
冰箱内食品原料加盖存放
灶台清洁无油污
灭蝇灯正常使用
制冰机内部保持清洁
垃圾桶加盖
每桌张贴餐饮反浪费提示
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营业执照名称：吴兴传说餐饮店
经营场所地址：湖州市吴兴区朝阳街道朝阳巷35号
店招名称：湖州人家
检查时间：2024年9月18日
上榜理由
消毒柜未正常使用
地面有烟头
冰箱密封条脏污
冰箱内有积水，原料、半成品混放
保洁柜敞开，食材与餐用具混放
员工更衣间不整洁
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营业执照名称：湖州丝家别院酒店管理有限公司
经营场所地址：湖州市吴兴区八里店镇潞村村54-57、66-69、73、76、77号
店招名称：丝家别院
检查时间：2024年9月18日
上榜理由
水杯等员工私人物品未定点存放
专间内保洁柜存放员工私人餐具
消毒柜未正常使用
制冰机内部不洁
保洁柜敞开，
调味料、抹布等物品与餐具混放
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营业执照名称：吴兴再发饭店
经营场所地址：湖州市吴兴区湖东府25幢湖东路1759号
店招名称：再发饭店
检查时间：2024年9月18日
上榜理由
对外的窗户直接开启，无“三防”措施
墙面积垢
调料容器脏污
冰箱内食品原料杂乱堆放
冰箱门积垢，密封条脏污
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营业执照名称：吴兴苏豫快餐店
经营场所地址：湖州市吴兴区埭溪镇上强路
店招名称：香桃大饭堂
检查时间：2024年9月18日
上榜理由
地面不洁，食材着地存放
物品凌乱，容器表面不洁
天花板涂覆的材料脱落
墙面积油积垢
消毒柜未正常使用
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吴兴区市场监督管理局
将持续开展晨检夜查行动
要求黑榜商户落实整改
对检查中发现的违法行为依法立案查处
牢牢绷紧食品安全底线
编辑：沈晨霞
来源：区市场监管局
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