住过五代人的京郊老院子被爆改，闭门就是山人，来过的都忘不了！
人闲桂花落，院静秋山空。
北京以西60公里，王维向往的山居生活，
全被装进这座老宅。行山，看云，听风，吃素，
把唐诗过成日子。
房山黄山店村•幽岚山下•姥姥家
每年这个时候，
幽岚山的颜色开始随着秋霜变动，
从树冠伊始，由绿变黄,由黄变红，
直到万山红遍。
姥姥家就在幽岚山下，
房山黄山店村。
一个依山而建，面溪而居的村子。
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这是一座晚清老宅，
最年长的90岁屋主王姥姥，
也已不记得它的年龄，
她只记得14岁嫁到老王家，这座院就在了。
住过她的太奶奶，奶奶和她婆婆，
一直到她，一住就是半个多世纪。
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如今，已荒废十几年的老宅被一群有乡村梦想
的年轻大叔改造成一种王维式的山居庭院。
低矮的院门，庭院几棵树，墙角一枝花。
山体被当作高大的院墙，
上面长满青色的苔藓和垂落的金钱草。
竹叶斑驳，光影打在门前石阶上，
折射出光阴的味道。
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姥姥家原本是一座
幽深巷里的合院式民居，
比单个院落复杂得多。
改造后的老宅基本保留了原有的
农舍建筑和院落关系。
比如多重庭院半围合的风格，
有适合听风的前院、四季中庭和一株桂花写意的侧院，
曲径通幽，典型的小巷藏大院。
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院内栽种了薄荷和翠竹，
将凉未凉的初秋，
坐在院子里，沏一杯薄荷茶，
看远山送走斜阳月又升。
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西墙那头，种下的一株桂花自开自落，
在寂静里仿佛能感觉到桂花落地的声息。
夜静更深的时候， 秋山也似空无所有。
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大树下，屋檐底，露台上，
都能看见水墨般的高脊黛瓦和远山缥缈的薄雾。
甚至爬上屋顶等月生，
随时都有相融于原生自然中的感觉
夜晚还有萤火虫出没，衬着明月当空。
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原本十余间房的姥姥家被改造后只有六间客房，
每一间都有大面积的玻璃窗，
阳光穿过树叶和古老的窗棂照进屋子，
留下一屋的光影。
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六间房子都不一样，
有的自带起居室，有的直面山景。
但相同的是总有几扇窗。
每一面窗反射出不同的外部世界，
使得每个房间都有一份独属的风景。
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半透明的玻璃墙将苍翠的山景藏于其后，
它所包裹的空间里渗出的光影
又象灯笼一样照亮了院落。
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房间内大部分装饰是简约的北欧风，
亚麻被子，原木色桌板，老房子的柱梁，
年代久远的夯土老墙，
都与瓦罐盆栽一起成为摆设。
山林古朴风和现代简约风结合，
就像现在的人与从前的岁月对话。
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木质牙刷，不含硅油的洗发水，
全景天窗的洗水间，洗澡时自带星空。
老宅是斑驳的，房间却是轻盈的。
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一处坍塌的房舍顺势改为室外就餐凉亭。
开放式的餐厅有20多个座位，
一席长桌延伸到院中，与院落既分又合。
可以在一片开阔的庭院就餐，
与星月为伴。
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原来闲置的后院直面山坡，
被设计成一个私密的休憩空间，
原有的山石被保留在
平台中央成为了视觉焦点。
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被保留下来的还有带着浓浓乡味的饭菜。
全素食、拒荤腥是姥姥家的餐饮特色，
这不是一场姿态环保，
而是单纯对原生食材的向往。
用健康膳食和均衡营养的搭配
回归生活和食物的本源，
唤醒蔬食的清透好味。
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虽说是素食，但丝毫不影响美味，
吃过姥姥家的饭菜，你会惊叹，
用豆腐代替鸡肉，味道也一样鲜美。
就算只是香煸杏鲍菇，也能做出肉的味道。
严苛食材和搭配的神奇在于，
很简单的食物也可以转化成一道道美食
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村里的管家阿姨手工揉出来的打卤面和馒头，
口感劲道，麦香味浓郁。
应季菜蔬做成面卤，
茄子卤、五丁卤……都是村里人最常吃的，
汤汁浓稠、香而不腻，每次做上一大罐。
劲道的手擀面，浇上刚作好的卤汁，
那就是家常的味道。
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就连下午茶也是现蒸的时令杂粮，
红薯、南瓜、玉米、水果和醪糟。
山里的红薯和老南瓜格外甘甜软糯，
玉米也带了一种独特的谷物麦香。
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姥姥家不只是一个住的地方，
它更像一种生态，
以家的温度庇护往来的人，
除了歇歇脚，还可以停下来过一过山居生活。
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可以带孩子去山间游荡，
看野菊花开在山野。
沿着缓缓流淌的小溪，
走走停停，看季节细微的变化。
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可以滋润着山间的轻雾在河边晨跑，
认真倾听自己的脚步和呼吸。
平缓的夹括河就在黄山店村口，
随着山脉走势徐徐流淌，
像这里的时间，很慢，很闲。
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可以顺着夹括河漫步，
幽岚山的余脉醉石林山径迂回曲折，
层层的山石纹理如万卷书相叠，
登上山顶，能俯瞰村子的全景。
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10分钟车程外的坡峰岭
更是石道蜿蜒，红叶相随，
是赏红叶的好去处。
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黄山店村的山坡就要漫山红遍，
趁着秋风还不那么凌冽，
约朋唤友，到姥姥家做几天山居人，
才不辜负这几度枫红!
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姥姥家
六间客房均是大床房，能住12大6小。
目前只能整院预定，房费含早晚餐、下午茶。
饮食以当季时令菜蔬为主，固定套餐，无法选餐。
地址：北京房山黄山店村
订房咨询电话：13701286870
诗意的回到乡村……
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/感谢远方网行者 李双喜
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