在哥本哈根过一个吃喝玩乐的周末，去这5个地方花钱就够了。
还记得我们的 Wanås 古堡之行吗？受 TRIWA 创始人的邀请，我和几位博主一同入住了这座瑞典古堡。离开瑞典后，我们一行人乘火车再次到达哥本哈根，目的是度过一段难忘的周末时光。
爱丽丝仍然是我们一路的向导，她和同事塞巴斯蒂安都是北欧生活的“局内人”，而不是任何一本教大众如何旅游的《旅行指南》。我通常不做旅行攻略，但是出于对他们的信任，以及对你不得不花钱的强迫症，我决定把下面这五个有趣、丰富的地方分享给你。
❶ 哥本哈根的海
从另一个角度看小美人鱼像
千万不要觉得租一艘私人游船是一种过于“游客”的行为，尤其是当你有机会从另一个角度观看举世闻名的“小美人鱼像”，并且近距离地观看货真价实的礼炮表演的时候。
哥本哈根是一座海滨城市，水域宽阔、干净，市区的著名建筑几乎都能从船上看到。因此，在那个晴朗的上午，我们觉得没有什么比从酒店乘船去吃早饭更好的主意。
我此前一直没去看小美人鱼像，是因为得知了刚刚进入夏天时，小美人鱼像就（又）被保护动物组织泼漆了。作为哥本哈根的著名景点，每天都有众多游客前往合影——在水面上，你能更清楚地感受到这一点。
我们乘船的当天，恰逢丹麦女王及其丈夫结婚五十周年纪念日。大炮从港口对准海面发射时，我们的船正好停在被大炮瞄准的海域。
“你们想留在这里看吗？”船长问。
“不，不想。”我说。
结果我是船上唯一一个说“不想”的人。十秒钟后，几十发震耳欲聋的大炮接连发射，期间我一直在惊恐地回忆着自己的一生……
❷ TOLDBODEN
像逛市场一样选择你的自助早午餐
我们惊魂不定地下船之后，步行来到一个开阔的地界。
同行的人都去自拍了，而我则专心地奔向餐厅。爱丽丝已经在餐厅里，她说：“这里现在只提供早午餐。”她看得出我很饿了，就安慰我说：“别担心，这里的早午餐是自助式的。”
我回答说：“我现在就已经爱上这里了。”
Toldboden 海港餐厅临近哥本哈根一处古老的渡轮码头，如果你看不懂丹麦文并且第一次光临，很可能会把这里误认为是拥有各种食品摊位的农贸市场，它真的很宽敞。
这家餐厅除了周六、日和假日期间供应的早午餐外，另有 Grill & Green 和 Harbour Grill 两部分。
十八世纪时，远渡重洋归来的水手们会把异域的香料存放在海港附近的仓库，如今的这些仓库则成为了烤肉出炉的地方。周三至周六，每天下午5点准时开放的 Grill & Green，烤肉的制作手法参考了巴西烤肉。
为了让食物能够配得上这得天独厚的景致，这家餐厅的蔬菜全部来自自家经营的农场。
这一切保证了我们的食物既美味又新鲜，我狼吞虎咽时，塞巴斯蒂安和摄影师麦克开始了创作，现在你可以相信全世界人民都有着同样的爱好了。
至于 Harbour Grill，则是留给夏天的。整个夏天，这里会从上午11点一直营业至下午9点，自助餐的方式保证了每位食客能够在海港边随意走动。天气好时，人们会聚集在这里观察来往的轮船。
真的只是看船而已。
我也穿上毛衣去海边看船：即使是夏天，北欧也不会过于炎热，当天中午的气温可能在20度左右。
奇怪的是，餐厅的打烊时间并不是固定的，这要根据季节和天气的变化来决定。这应该就是北欧人民对待生活的独特之处吧。
❸ Storm
欧洲最具有影响力的买手店之一
我们是在闭店之后到达的，员工都离开了，老板亲自迎接我们，我们得以有机会在没有其他顾客的情况下进入这家欧洲最为领先及具有影响力的高端商店之一体验。
📍Store Regnegade 1, 1110 Copenhagen, Denmark
Storm 是位于哥本哈根的著名时尚买手店，主打 Design Art Fashion 。结合生活方式以及时装，它已经存在了超过二十年，不仅仅有最新潮的时装，店铺也涉及美容、杂志、唱片等多个领域：你可以在这里发现 comme des garcons 的香水，也可以找到 Lana Del Rey 的最新专辑以及 Monocle 杂志。
Storm 的创始人 Rasmus Storm 同时也是一名设计师，如今同自己的妻子一同管理店铺。在日常生活中，他十分热衷于旅行，认为旅行能够遇见更多的人、能够“让故事发生”——这一切让他得以感知世界。
最初 Storm的产品主要是一些北欧当地的设计师品牌，随后逐渐加入了诸如 Visvim、Ann Demeulemeester 和 Céline 等国际知名品牌，在分类上进行了更为细致的“编辑”。
在这里买什么呢？
我的建议是，首先买最新的杂志。的画册和杂志众多，并且完全由 Storm 先生亲自挑选。与其说他是这家店的经理，不如说他是店铺的“编辑”。
出版物柜台上有一本刚刚出版的 DRIFT 杂志。这本杂志的独特之处在于，编辑会在全球挑选一个城市待上半年时间，然后体验当地的咖啡文化并做成半年刊杂志。因而成为该杂志的编辑可能是很多人理想中的工作。
你还应该买一双 CQP 鞋。
这个来自瑞典的品牌，是我们的瑞典朋友塞巴斯蒂安亲自推荐的，国内很少有人知道。必须承认，在我认识的所有生产“小白鞋”的品牌里，这是面料最柔软的一双。
但其实他们并非只有小白鞋。
北欧的设计品牌还包括各式各样的腕表。Rasmus Storm 曾经同瑞典制表品牌 TRIWA 展开过系列合作——而我们此行正是得益于 TRIWA 的邀请。正如我此前说的，这一年轻的腕表应该被类归为时尚品牌，那种会进入年轻人穿搭范畴的单品。
TRIWA 是来自瑞典的年轻时尚品牌，2007 年于瑞典首都斯德哥尔摩创立，专注于设计及生产玩味十足的腕表、表带，秉承“Transforming the Industry of Watches”的品牌精神，致力于让腕表不再仅仅是身份的象征而是个人风格的体现。
❹ ILLUM
哥本哈根最佳视野的顶层酒吧和餐馆
我虽然热爱旅行，却很有可能是那种最不适合当旅伴的人——我在旅途中过于慵懒，很容易被街边任何一处可以休息的场所吸引，从而放弃赶路。
这就是为什么当其他人都在寻找可以逛的店铺时，我一心一意地走向了那个写着“哥本哈根最佳顶层酒吧”的入口。这些酒吧位于 ILLUM 百货的顶层，据介绍是全丹麦视野最好的酒吧和餐馆。除此之外，如果你还有精力，这家百货也一定值得你专程来访。
AntonCarl Illum 于 1891年创办了以缝纫和服饰为主的百货商店 ILLUM，这也是哥本哈根的第一家百货商店。创始人希望这家百货能成为“顶级商业的象征”。
今天的 ILLUM 确实已经成为“顶级商业”的代名词：店内汇聚了来自世界各地的设计品牌，为顾客提供包括时髦服饰、家居设计、理容护肤和美味餐馆等在内的服务。
LA TRATTORIA | 正宗的意大利面食
这里提供各种新鲜、时令的面包和汉堡等手工面食，并佐以意大利传统酱汁：用马苏里拉奶酪和圣马扎诺番茄制作的那不勒斯的披萨、100% 安格斯牛肉和特级初榨橄榄油做的多汁牛肉三明治。
Holms Bager & Café | 家族经营的面包店
1976 年，哥本哈根最受欢迎的面包师 Marstrand 在 Købmagergade 步行街开了一家小型烘焙屋。1988 年 Holms 又在 ILLUM 百货里开了一家。随后他们把店名改为冠以家族姓氏 Holm 的 Holms Bager。你可以在店里尝到新出炉的面包和美味的简餐。
SKAGEN FISKERESTAURANT | 鲜鱼和海鲜
从店名就可以看出这家餐馆对于食物原料的坚持，鱼是他们菜单中的关键词，这里只使用从 Skagen 附近水域打捞上来的鱼类和海鲜。
BAR JACOBSEN | 全新的啤酒吧（顶层）
这里提供各类精酿啤酒，以及炸鱼薯条、猪肉三明治等便餐。你可以选择坐在室内，但最好别错过这里配有超过 120 个座位的户外露台，在天然光线和城市景观的配合下，享用冰啤酒会更好。
ORIGINAL COFFEE | 品质咖啡（顶层）
这是一家兼顾咖啡口感、设计品位和服务态度的咖啡店。他们想为顾客营造城市中一个适合思考和交流的地方，而不是充满焦虑和担忧的场所。咖啡货架上备满不同品种的新鲜咖啡豆，你可以告诉店内员工你的口味偏好，他们会为你选择一款最匹配你口味的咖啡豆。
❺ Llama
哥本哈根首家提供南美风味的餐厅
📍Lille Kongensgade 14 1074 København K
推开 Llama 的玻璃门，我们进入了一个与路过时看到的餐厅风格完全不同的地方。
彩色图腾瓷砖镶嵌于整个空间四周，黄铜灯饰点缀其中，这是由丹麦工作室 BIG 与 Kilo Design 合作设计的餐厅，他们将一个未使用的地下室空间变为哥本哈根首家提供南美风味的餐厅。
作为一个与城市相连接的宽敞开放空间，设计师打破墙壁的阻隔，拆除地板，用黑色钢梁替换旧结构来改造双层楼空间，使得餐厅与外部街道相连接。
设计师 Lars Larsen 和 Jakob Lange 本着将传统的拉丁美洲本土文化演绎为现代的哥本哈根公共空间的设计理念，通过对建筑的改造从而使异域文化更好地适应于当地文化背景。环顾四周的墨西哥水泥花砖，刻画的图腾包含拉丁美洲的热情，而餐桌使用的黑色又有哥本哈根式的沉静。
餐厅分为四个主要空间：用餐区域，一面绿植墙，玻璃展示柜与小酒吧。
由于受到秘鲁、阿根廷、玻利维亚、厄瓜多尔、智力和稍北一些的墨西哥菜启发，餐厅的菜单包括酸橘汁腌鱼、火烤辣味牛心或鱼块串、乌拉圭风味肉、墨西哥卷饼和一系列南美美食。
但这些菜系实质上都植根于斯堪的纳维亚地区，将来自南美的烹饪灵感与当地新鲜食材和菜系进行巧妙融合——虽然我们本来就很少有机会品尝南美的美食，但连续几天都在和北欧料理共处，你会发现南美菜肴更适合中国人的胃，正因为如此，我建议你把 Llama 列为哥本哈根的必到餐厅。
爱丽丝和塞巴斯蒂安都记得我不吃辣椒，就轮流交代服务员，所有含辣椒的菜，“在给到这位先生时，请给他特制的版本”，让我非常感动。他们把我照顾得很好，这很难不让我想到，正是他们这样的年轻人参与创造了 TRIWA 这个品牌，在某种程度上说，这也代表了一种更受信任的文化和品质。
总之，我们是在 Llama 用完晚餐，最后结束了全部的行程。相信我，北欧的商店里并不是只卖家具——从奥斯陆、哥本哈根到斯德哥尔摩、赫尔辛基，北欧几个大城市的商业区布满让你意想不到的美术馆、商店和餐厅，你有更多的机会，在一个非常崇尚原创设计的地区，发现更新的、更有个性的品牌；在这些地方度过一个吃喝玩乐的周末，你绝对不会有诸如在伦敦、巴黎或者纽约的体验。
最后祝：趁夏天，玩得愉快。
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