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珠海這家純正泰國餐廳也過“雙11”!

2016-11-09 小靜/香香 澳商圈

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相信去過泰國的人應該都搭乘過泰國另類的旅遊標誌“嘟嘟車”掠影過這個“微笑的國度”吧,今天要介紹的泰國餐廳——泰國篤篤餐廳,名字就取自造型可愛的車子,是不是很好記呢?



這家店的香料都是從泰國專門運過來的哦,因為有很多調料是泰國特有的,正是有了這些香料,才能塑造出令你欲罷不能的泰國美味!


那些美食背後神秘的大廚也是來自泰國本地哦,因此想要吃地道的泰國菜,來這裡就對了!



餐廳內的裝飾包含了泰國傳統文化中一些比較常見的元素,例如金箔、神龕、大象等,可以讓人感受到更加深層的人文休閒底蘊。



牆壁上懸掛著多幅有關泰國元素的畫作、吊燈花籃,原汁原味地呈現了泰國各地域代表性的民俗文化,可以更加深入且多角度地感受泰國。



天花板上純淨的燈光和五葉金屬吊扇相搭配,營造出一種“感覺不到材質存在” 的層次,讓寧靜優雅的氛圍得以徐徐融入餐廳的每一隅,盡情地享受用餐。



外面還有露天的座位,簡單的裝飾更為浪漫。聽店員說,不少客人喜歡坐在有陽光的地方。



獨家秘笈——篤篤檸檬魚
大家都知道泰國是一個臨海的熱帶國家,這裡炎熱的氣候條件造成了泰國人對酸味和辣味的依賴,這道菜最大的亮點就在於他們獨家研製的酸辣醬汁,以泰國青檸為基底,加上蒜頭、辣椒、醬油調製而成,完全不含油脂,配上細膩的清蒸鱸魚肉,酸辣爽口,在大快朵頤的同時也不必心懷罪惡感啦!


咖喱中的小清新——綠咖喱
泰式的綠咖喱簡直就是咖喱中的小清新,完全沒有油膩感,香味清爽宜人,口味柔和馥鬱,可以搭配豬肉、牛肉和雞肉,再加上紫茄和泰國的小青圓茄。對於身處熱帶國家的泰國人民來說,過多的油膩真是傷不起啊,而清新的綠咖喱無疑是一大福音,再配上一碗茉莉香米飯,真是一道下飯的豪配啊,拌著咖喱汁,小編我扒完了整整一大盤米飯!


香氣撲鼻——泰式蝦薄餅
這款薄餅金黃的外表炸得鮮香酥脆,整齊地排列著,完全挑起了我沉溺於味蕾和視覺的感官活力。餡料是用墨魚和蝦肉攪混後製成,使肉更有嚼勁、彈牙可口,咬下的每一口都是香脆可口的餡料啊!


傳統經典——泰式鮮蝦刺身
來泰國餐廳,當然不能忘了點鮮蝦刺身啊!新鮮的海蝦經冰鎮後,肉質緊實富彈性,味道爽甜鮮美,再配上由生蒜、辣椒、調製的醬汁,不但能起到殺菌作用,也有助於帶出蝦肉的鮮味,其酸辣的味道,醒胃得很呢!


特色泰式蛋包飯
這道蛋包飯需要對火候有精準的控制,蛋皮薄而不易破。用刀子割開一個小口,裡面的料呼之欲出,有鮮蝦、魷魚、玉米和羅漢豆,舀上一大勺炒飯,混合著蛋皮,一口一口簡直停不下來啊! 



· 溫馨提示 ·

現在到篤篤餐廳用餐,持店家派發的↓↓此優惠券↓↓,即可享受7.8折優惠,還等什麼呢,快和小夥伴們約起來吧!

地址:珠海拱北夏灣路125號華寧花園後門電話:0756-8873393營業時間:11:00am-11:00pm
撰文:小静摄影:香香


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