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2016-11-04 上林网


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从水稻种植过程透析出中国文化性格——精耕细作


视频时长48,00“ | 建议在wifi环境下观看

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稻与小麦种植不同,水稻种植对水、土壤、温度、阳光的要求要比小麦严苛得多。在整个水稻生产活动中,每个阶段都充满艰辛,如冒着寒雨插秧,顶着炎热施肥,忧心鼠患、稻瘟病、卷叶虫等病害......




         来自以盛产优质大米的广西上林县的稻农覃建英,作为一位普通的农民,也代表着一代农人,用自己的汗水陪伴着稻米的生长。


          精耕细作来自于水稻种植,普普通通的稻米浸透着农人的汗水与辛劳。


          自古以来,农业一直是国家最重要的经济活动。在古代,全国开始春耕之前,皇帝都要率   



          领文武百官举行仪式,皇帝亲自下田耕作,这就是“籍田”仪式。


         在统治者的重视下,中国的农业技术一直走在世界的前列。五大农书《氾胜之书》《齐民要术》《陈旉农书》《王祯农书》和《农政全书》充分展现了中国古代优秀的传统农耕技术。


      清朝康熙皇帝监制的《耕织图》用形象的方式记录了耕作和纺织的整个过程。在中华民族漫长的历史进程中,稻米渐渐成为最重要的粮食作物,有着其它农作物所没有的尊宠地位。



      中国的人口一直占世界人口的1/4~1/3。精耕细作提高了稻米产量,促进了人口的增长;不断增加的人口又对农业生产技术的提高,提出了更高要求,以中国为代表的稻作农业的进步,催生了独特的文明发展之路。而正是精耕细作这样的生产方式影响着中国的文化性格。


《稻之道》将为大家展示广西上林独特的稻田美景,并揭秘稻米种植的全过程和中国古代农作技术的发展历程。


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内容来源:广西卫视、上林圈

综合编辑:上林网(转载请注明出处)

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