澄泰街历史的由来——本地人与客家人之间的故事!
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澄泰的由来,传说跟青菜有关。这要从客家人的迁入说起。
澄泰乡位于上林县中部,东南部与白圩镇毗邻,西部接大丰镇、明亮镇,北部与西燕镇接壤,东部跟三里镇相接。乡人民政府驻澄泰乡,距县城8公里。行政区域面积90.63平方公里。有耕地面积2321.1公顷,其中水田1669.6公顷。2004年,辖12个村民委员会共119个自然村。年末总人口40799人,有壮、瑶、客等民族。而客家人主要聚居在澄泰社区和高顶、云龙、漫桥、圩底等4个社区,他们操的是新民话,澄泰社区、云龙、高顶、圩底的客家人都与壮族杂居,漫桥是没有与壮族杂居。
(澄泰旧街一角)
客家人基本上是在清代和民国时期迁入的,迁入早的有300多年左右,晚的也有几十年。据上林县《陈氏族谱》记载,陈氏迁入已有300余年:“塘六庄陈姓客家人原籍宾阳,由于人多地少,难以生计而迁入居澄泰圩底。清朝中期(约公元1700年)与同族的二位祖公及卓家以二担白银买下现在的塘六地段定居下来,历时300余年。”
入迁澄泰的客家人一般是为躲避乱世或谋生计而来,也就是为寻找更好的安居乐业之地而搬迁到上林澄泰的,刚开始,他们或是几个人或是一家人或几家人一起搬迁而来的。而这些人当中,一般又是夫妻、父子、母子、兄弟一起来。他们祖先是从广东迁入广西的钦州、合浦、陆川、博白、桂平、宾阳等地,而后又从这地方迁入上林,在上林,他们主要聚区在澄泰和白圩。而在澄泰,又主要聚居在澄泰社区、云龙、高顶、漫桥、圩底。
在这之前,本地早有壮族在居,由于地域经济不发达,迁入的客家人,所带来的生活方式、手工业等,在一定程度上,给予当地造成了一定的影响,所以客家人与当地壮家人能够相处下来。
客家人初迁入进来,住的条件很是简陋,因为人生地不熟,他们会聚居在一起,这样可以方便照料,他们给当地人打工,因为没土地而租地耕种,或做生意与从事手工业,发挥自己切身条件,辛勤地劳动,有了一点积累之后就买地建房定居下来。
(澄泰新街一角)
客家人擅长补锅打铁,在澄泰居住下来后,会去给当地壮家人补锅打铁。那时,日子过得困难,一只铁锅补了又补,一把镰刀开了牙又开,所以补锅打铁让客家人在澄泰乃至上林影响极大,让客家人凭这一门手艺很是吃香,云龙曾有客家人靠此手艺在澄泰很是吃香,直至90年代初,这手艺才渐渐淡出壮家人眼里。
客家人很有经济头脑,他们当中有不少人都掌握一定的生产技术,在耕种之余,从事手工业生产和副业,为当地壮族经济注入了新的活力。澄泰客家人的加工米粉、榨油、编草席、生产石灰等行业更为突出,有的村子名称并因此谱上了其特色的行业,如石灰窑村。这个村子以烧石灰技术高超而闻名,漫桥的榨油与米粉加工也是技术过硬而闻名,当地壮族纷纷从他们手中学到了技术而致用,比如距其几公里的安袍曾请石灰窑村的烧石灰师傅上门传授烧石灰技术,掌握技术后,也曾烧出质量极好的石灰和瓦而闻名澄泰,同时从客家人学到的榨油技术、面条加工和蔗糖加工,为当时本村经济起到了质的飞跃。而今,安袍一带还遗留着那时烧瓦的瓦窑。
随着时间的推移,客家人渐渐成为当地引领经济发展的先驱,当地壮族从他们手里学到了技术,改变了以前的经济状况,比如种甘蔗和种青菜,当地壮族掌握后,大力发展,以至今天澄泰以种甘蔗和青菜闻名。
起初,客家人的迁入,种青菜只是一种自给自足。人口的逐渐增多,就会出现了交易地点。有经济头脑的客家人不再自种青菜自给,而是把种出的青菜出卖给当地人或是自己的本族人,渐渐的,在这个基础上形成了街集,这个街集因他们种出的青菜新鲜、嫩绿、好吃而闻名,因此得俗名青菜圩。本地方言“澄”与“青”谐音,而贯穿澄泰乡的清光河,即澄江,它又常年水之澄碧,就以“泰”代“菜”,于是便有了今天的“澄泰”之称。
澄泰的旧街原不靠近二级公路,是一个呈长方形状的,很是狭小,它周围是古朴具有拱门和拱窗的房子,房子是相连的,是二层红青砖灰瓦顶,都有走廊,方便于摆摊卖东西。中间是瓦亭状卖行,分为两个卖行,北边的卖行,东侧是露天卖鱼行,从鱼行进到瓦亭卖行下就是卖猪肉行,过去就是衣行;与北边卖行相望的是建筑同格一个样的南卖行,下面是卖米粉摊与卖杂货,南行与北行之间,也是卖杂货,但却是露天的。南行亭铺的北面边沿是青菜行,从东面一片露天场一直到尽头,都是卖青菜和甘蔗,有时都会占据到鱼行那里去,占据了很大市场,当时的街集很是小,每当是节日,特别是春节时,街上都是摩肩接踵,曾经被说成“五寸”街,就是这么小小的街集,一天竟是能卖出很多青菜和甘蔗,它不再是旧时,只是客家人种菜种甘蔗卖,很多人都能种出好青菜好甘蔗了,外地小贩都纷纷到澄泰来贩走青菜和甘蔗。
随着经济的发展,澄泰旧街已不能满足市场,它搬迁到了二级公路边,新的街集有新的规划,它不再杂乱无章,而是街道整齐清洁,青菜和甘蔗不再是小打小闹,而是专门成立了农贸批发市场地,农作物以水稻、玉米、甘蔗、蔬菜、桑蚕是农民经济收入的支柱,是上林县粮、油、蔬菜生产主要基地,2003年被农业部列为农业综合开发示范区之一,产品有优质米、果蔗、青椒、凉薯等,果蔗远销上海、北京、新疆、内蒙和俄罗斯等国内外市场,其中青椒、凉薯远销南宁、湖南、湖北、广东等区内外市场,真正获得了名副其实的“蔗菜之乡”之美称。
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