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小镇的桂花开了!儿时的桂花糖滋味甜到心里~

上海奉贤 2023-02-21
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最近

空气中弥漫着

清甜的桂花香

秋日桂香

虽迟但来

……

密密麻麻的花苞

放眼望去

满目金黄

挂满了枝头

走在乡间小道上

不时还能看到

驻足停留的背影

大家都沉浸在

浓浓的桂花香中


这个秋日

除了我们

他们也在等桂花

莲藕、八宝饭、小汤圆

……

小编也跟着蹭了一波桂花的热度

学着做起了桂花糖


Step1. 将桂花洗干净;

Step2. 铺上纱布;

Step3. 将洗干净的桂花铺在纱布上晾晒;

Step4. 晒干后,将桂花倒入玻璃器皿中;

Step5. 加入适量的白砂糖;

Step6. 隔水蒸,直到糖融化;

Step7. 飘香四溢的桂花糖制作完成。

美味的桂花糖

不仅味甜

还带着扑鼻的桂花香

将其点缀在甜品上

更是锦上添花

大家不妨跟着小编一起动手制作吧


撰稿:王佳文(四团镇)

编辑:何语馨

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