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腊月初八·一碗腊八粥，小编愿你万事“粥”全
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！”
今天，是农历腊月初八
中国传统腊八节
从这天开始
人们买年货、扫房屋、备春联
准备迎接新年的到来
家家户户还会做腊八粥、腌腊八蒜、吃腊八豆腐……
你家腊八吃啥？
腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥，由大米、糯米、红枣、花生、红豆、小米、莲子等多种食材熬煮而成。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。
今天
就让小编一起带你
调配一碗味道绝绝子的腊八粥吧！
准备好所需主要食材
所有食材洗干净后，除了红枣，其他食材都倒入碗内，用清水浸泡2小时。不着急吃的话，可以泡一个晚上。
将泡好的食材和红枣一起倒入电饭煲，并加入1850ml的水，选择煮粥按钮即可，想喝稀一点的话，可以再多加100ml左右的水。
就这样一锅营养丰富、暖心又暖胃的腊八粥出炉啦~
回首来时路
2021年是极不平凡的一年
更是刻骨铭心的一年
在新的一年里
愿你无论在哪里
都有一碗热腾腾的腊八粥
有一个笑问粥可温的人
陪伴左右，万事“粥”全
撰稿：张子悦（庄行镇）
编辑：戴君文
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