@草莓控，海湾小姐姐教你如何在家做高颜值草莓甜品~

关心奉贤大小事，关注“上海奉贤”一手掌握！

遇见“莓”好

每年的12月至来年的4月都是草莓采摘的最佳季节草莓园中的草莓也逐渐成熟，进入了采摘季~话不多说海湾小姐姐带你一起去摘草莓啦！

与寒意凛然的室外不同

草莓大棚里温暖如春

还有专业授粉工——小蜜蜂

它们既是专业授粉工

又是安全监督员

草莓农药残留高不高

看看它们就知道啦

Foodies ✦

✦_✦ 草莓食谱

✦✦                                           ✦

Life is like diet

Sour, sweet, bitter and spicy are like all kinds of life. How can we know the taste without tasting it personally

草莓糖葫芦

1、锅中加少许水，冰糖搅拌融化，待冰糖融彻底化完，鼓大泡说明已经成粘稠状了。

2、将熬好的糖浆薄薄一层均匀的裹在草莓上，转动草莓。

3、放在刷了油或水的案板上，待糖浆凝固即可。

草莓泡芙

1、黄油，水，糖，盐放入奶锅。低筋粉过筛。关火，加入面粉，搅拌均匀。

2、小火加热至水分蒸发。离火，加全蛋液，少量多次，搅拌均匀。

3、烤箱预热上下火210度15分钟，裱花带装入面糊，挤在铺油纸的烤盘。

4、210度烤10分钟，转150度烘烤18分钟，奶油加草莓果酱挤进泡芙内。

草莓炸弹

1、蛋糕片放进盆里，奶油和草莓果酱铺进碗里。

2、蛋糕切一片，用做封底，盖好压平。

3、200克淡奶油加糖粉打发。草莓对半切开，放在表面做装饰。

闻着这沁人心脾的草莓香顿时心旷神怡挑一颗微红的草莓酸甜可口、果香浓郁一扫冬日里的枯燥与乏味幸福感顿时爆棚

撰稿：顾津涵（海湾镇）

编辑：吴妍

 • end • 

往期精彩回顾