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通过咖啡融入世界,无声咖啡师“圆梦”奉贤!

上海奉贤 2023-07-02
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待业4个多月后,小王在节后的第一个工作日,正式前往贤益人力资源公司底楼的咖啡馆报到。


小王是听力障碍人士,面试时,还有手语老师在场翻译。当他正式开始见习,能胜任新工作吗?



巧遇听障人士咖啡馆

从此人生飘进咖啡香


96年出生的王超很年轻,因天生患有听力障碍,即使带着助听器,也只能听见嘈杂的轰隆声,难以辨清人们的说话内容。2020年大学毕业后,学习平面设计专业的他,曾在广告公司找过一份平面设计的工作。


工作后,王超无意间了解到有家很特别的lili time咖啡馆,里面70%的工作人员都是听障人士。以咖啡为媒,这些听障人士也可以从“幕后”走向“台前”,顺利完成和顾客的面对面沟通。


王超沉默的世界仿佛开了一扇窗,从窗外飘进了咖啡香。



说干就干,去年6月份,王超参加了针对特殊人群的咖啡师培训。之后,他不断利用闲暇时间学习咖啡制作技巧,并考取了经典咖啡制作职业技能证书,并不断通过比赛磨练自己的技术。


去年9月份,王超在上海市职业技能赛中荣获咖啡师项目第7名。去年12月份,在“每日鲜语熊爪咖啡杯”上海首届超凡咖啡师比赛中,王超还巧遇了电视台的采访,这次“上电视”的经历令王超备受鼓舞。



坚定了未来的道路,王超也辞去在广告公司的工作。去年,在完成lili time咖啡馆的聋人咖啡师上岗培训后,王超回到了奉贤,满心期待能在家门口找到一份咖啡师的工作。


但没想到的是,等待着王超的,是四处碰壁。王超面试了位于南桥的多家咖啡馆,得到的回复都是“抱歉,很遗憾!”


多方助力圆梦想

见习咖啡师正式上岗


去年底,区残联就业指导科的一个回访电话,让王超又燃起了信心。“考虑到他已经是失业状态,我们科室首先是指导他申请了重残失业补贴,这样就有了最基本的生活保障。”区残联就业指导科朱娜介绍道。肯学习,不等不靠,王超的就业愿望也打动了区残联的工作人员。


能不能帮王超在奉贤找到一份咖啡师的工作?大家都没底。毕竟,王超能不能成功上岗,最终是用人单位说了算。



不能忽略任何一个“沉默的少数”。年前,区残联带着王超的“愿望”来到了区就业促进中心。在区就业促进中心的对接和帮助下,贤益人力资源公司底楼咖啡馆,愿意为王超提供一个工作机会,但前提是,王超能独立适应工作。



1月20日,一场特别的面试在贤益公司举行。为此,区残联还专门邀请一位手语老师“支援”。


面对这次难得的机会,王超倍感珍惜。当天的表现,王超没有让大家失望,顺利通过了面试。双方约定,年后就可以上班。


会唇语能发简单音节

见习咖啡师很稳当


小王咖啡师工作得怎么样?


昨天,小编也和区残联工作人员一起来到咖啡馆,品尝王超制作的咖啡。



位于贤益公司底楼的蓝鲸咖啡颇为开阔,由于节后园区部分企业还没有完全进入返工状态,咖啡馆的人并不多,这也正好给刚上班的王超适应和过渡的机会。



在咖啡馆,王超的工作状态不错。虽然听不清我们的话语,但王超能看懂部分唇语,并且能说出一些简单的词汇,只是调值与正常的发音有些区别。咖啡馆前台也贴心放置了一张“聋人见习咖啡师”的温馨提醒,并准备了方便沟通的纸笔。


当顾客来到前台,王超就会主动上前递上菜单,观察顾客的唇语,并用略带含混的发音重复顾客的点单。如果需要沟通其他内容,王超一般会打开音频文字转换软件,将对方的说话内容翻译成文字,再通过文字来沟通。一般正常的点单,王超甚至不需要借助其他辅具就能完成。在顾客不多的情况下,王超已经可以独自完成点单、制作、送单工作了。


·目前咖啡馆为一体机器,王超向我们展示了自己手作的咖啡


“第一天来的时候,交代了一下工作;第二天就能独自面对顾客了,和正常人没什么两样。”上海贤益人力资源有限公司相关负责人汤希人介绍道。王超还有一位师姐在贤益公司工作,也是一位听障人士。“只要跟他们接触过,就知道他们和大家一样,甚至比一般职工还勤奋。”巧合的是,汤希人和王超此前工作的广告公司同事比较熟悉,“听说在那边就很老实勤快,只是每周都要请一天假,去学习咖啡制作。”有兴趣、有热情、肯学习,王超很快就得到了同事们的认可。



“我们也帮他申请了手写板辅具,过几天就能寄到咖啡馆,方便王超和顾客沟通。”朱娜介绍道,除了失业补助,见习期内,王超还可以申领见习补贴,直到签订合同。


从青村坐公交来咖啡馆上班,单程就要花掉1个半小时的时间,可能凭本事吃饭,做自己感兴趣的事,王超很有干劲,这一次这离他的梦想更近了一步。“市区有不少聋哑人咖啡馆,希望将来我也能在奉贤开一家!”


撰稿/编辑:何芹

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