奉贤荷花睡莲展示月 | 百亩香水莲景观 来奉贤南胜村体验芳香之旅

2022年奉贤区荷花睡莲展示月，邀您来奉贤柘林镇南胜村体验一场芳香满满的香水莲之旅。一派绿叶莲天的清凉，正呼唤着寻找避暑赏花的游人，一览壮观的香水莲美景，还能感受莲文化氛围、了解莲产业的应用，增广见闻，收获满满。

莲创智谷--以莲为主的产业园区

近年来，奉贤区以“双美”“双谷”为特色，发挥生态、奉贤新城、自贸区新片区、中小企业科创活力区和美丽健康产业等综合优势，大力推动“东方美谷”建设。在这样的背景下，奉贤区南胜村以其特有的资源禀赋，与台湾的莲花专家合作发展莲花种植、莲花深加工、莲花旅游业，打造“东方美谷 芳香南胜”，营造梦幻清新的“芬芳花园”。建设以莲花为核心的“莲创智谷”，实现莲花的产业链。南胜村也成功创建为上海市第三批乡村振兴示范村。

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九大色系，100亩香水莲花 等你来欣赏

南胜村栽植的莲花品种为“香水莲”，属大型睡莲，原产于南美。上世纪70年代时，引进台湾，后经品种改良后再进口至大陆，花型圆融浑厚，可达30厘米以上，色彩丰富，共有金、黄、紫、蓝、赤、茶、绿、红、白等九大色系，花朵具有清香及浓郁香味，又名“香水莲”。漫步在南胜村100亩的莲花中，宛如坠入到莫奈《睡莲》的印象世界。

好看好吃还好用 一身全是宝的香水莲

赏罢香水莲的生态景观，还可走进“莲创智谷”的大楼，一探香水莲的奥秘。占地4000平米的复合空间融合农创展示销售、主题餐厅、创意产业孵化等，展示了莲花制品的浅加工以及文创产品、室内旅游项目。丰富多元的空间设计与内容，可以体会“精致农业”的奥义，莲花能欣赏莲子可清心。

香水莲可谓全身是宝，加工后可以制成食品、化妆品，如香皂、花茶、花饼、精油等产品。香水莲的莲花碱、莲花芬多精、莲花粉及世上少有的莲花胚胎素，花朵、花茎、球茎富含精油、多醣体、纤维等，许多古今药典均指出其对养颜美容、镇静安眠等症状有良效，在现代生物科技的加持后，还可以做成化妆品、蜂蜜、香薰等高附加值的产品。

探索完香水莲的奥秘，再品一杯香莲茶。莲花茶性温平，味甘美，自然天成，是纯天然绿色食品。经过120摄氏度高温杀菌烘焙后，便能够制成上等茶叶,是花茶之中的上品。

沉浸式的莲文化体验

“莲创智谷”还开设了文化与旅游相关的服务与项目。大楼内部开设专为艺术文化交流和商务洽谈的专属区域，2个手作空间，可分别容纳50人左右的课程活动。“爱莲说”香水莲花故事馆，全方位展示了香水莲的前世今生的科学知识、生态保育理念，在旁的“滚灯艺术陈列馆”“海盐展示馆”，则展示奉贤特色的地域文化。

延伸的对外开放性活动有香氛野食、露营游船、香水莲花采摘，还有时下最受欢迎的手作--插花、精油皂DIY课程。此外，南胜村和上海莲道企业也在拓展更多乡村旅游配套服务，比如联合周边农户提供莲香稻米、走地鸡蛋等新鲜农副产品的购买；提升荷塘月色垂钓基地，改造莲花观赏基地；建设露营基地、香草科普园；利用宅基资源，打造精品民宿及养老项目等。

荷花睡莲展示月即将于25日结束，在此之前，赶紧安排个赏莲之旅，在香水莲中踯躅，在民宿俯瞰一池绿意，体验香水莲的各种产品与服务。

撰稿：张超群（奉贤区绿化市容局）

编辑：王鹏

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