周末去哪儿吃?不妨来青村这些农家土菜馆品味地道烟火气
炎炎夏日
高温逐步褪去
散发温度的不只是生活中的点滴
还有农家饭菜的烟火气息
这个周末,来青村这些农家饭店吧
静享初秋时光
小胖子饭店
为了保证新鲜,小胖子饭店吴华平老板每天凌晨五点就会起床去买菜。绿叶菜是不是刚离地,鱼虾是不是活蹦乱跳,都要亲手摸一摸,才决定要不要、要多少。为了味道不变,他做的每一道菜从不假手他人。
小胖子饭店没有标准化的菜单,老板会根据时令节气采购食材,顾客们看菜点单,每天店内的食材卖完就结束营业。
一道色泽均匀的韭黄桂花肉上桌,香气弥漫,作为小胖子饭店的“热销”菜品,几乎是每桌必点。
林海路农家院
林海路农家院位于金大路与林海路交叉口,门头十分显眼。饭店已经开业14年了,并且今年经过重新装修,在保留原有农家气息的基础上,店内就餐环境更加明亮精致
进入点菜区,满满的菜品供顾客选择。“土鸡,韭黄桂花肉,本地塌饼,大肠等都是我们的特色菜。”店里老板娘热情地介绍。
店里没有预制菜,全是现做。塌饼皮颜色金黄,外硬内软,加上多汁馅料包裹在内,每一口都香喷喷!菜饭里有锅巴,外焦里嫩,吃上一口十分满足!
青莲小院
李窑村有一个“可以回到小时候”的地方,名叫香水莲花基地。它由5栋老宅、10亩稻田改造而成,集吃、喝、玩、乐一体。
青莲小院作为基地内农家土菜馆,就餐环境别具一格。尤其是他们家的马兰干烧肉、老本帮扣甜肉、红烧河杂鱼、白斩鸡食材新鲜,做法也十分地道。
食客们吃完农家菜还可以下到莲叶间,变身“采莲者”,基地还就地取材,以“莲”会友,衍生出了莲花茶、莲花饼、莲花皂等系列手作体验项目。
还等什么?
赶紧约上家人和朋友
远离城市的喧嚣
做一个返璞归真的“田园梦”
你还推荐奉贤哪些特色农家乐?
赶紧在评论区留言分享给大家吧
报送:高琬怡(青村镇)
编辑:王鹏
• end •
往期精彩回顾