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周末去哪儿吃?不妨来青村这些农家土菜馆品味地道烟火气

上海奉贤
2024-10-05

炎炎夏日

高温逐步褪去

散发温度的不只是生活中的点滴

还有农家饭菜的烟火气息

这个周末,来青村这些农家饭店吧

静享初秋时光
















小胖子饭店




为了保证新鲜,小胖子饭店吴华平老板每天凌晨五点就会起床去买菜。绿叶菜是不是刚离地,鱼虾是不是活蹦乱跳,都要亲手摸一摸,才决定要不要、要多少。为了味道不变,他做的每一道菜从不假手他人。

小胖子饭店没有标准化的菜单,老板会根据时令节气采购食材,顾客们看菜点单,每天店内的食材卖完就结束营业。

一道色泽均匀的韭黄桂花肉上桌,香气弥漫,作为小胖子饭店的“热销”菜品,几乎是每桌必点。




























林海路农家院




林海路农家院位于金大路与林海路交叉口,门头十分显眼。饭店已经开业14年了,并且今年经过重新装修,在保留原有农家气息的基础上,店内就餐环境更加明亮精致

进入点菜区,满满的菜品供顾客选择。“土鸡,韭黄桂花肉,本地塌饼,大肠等都是我们的特色菜。”店里老板娘热情地介绍。

店里没有预制菜,全是现做。塌饼皮颜色金黄,外硬内软,加上多汁馅料包裹在内,每一口都香喷喷!菜饭里有锅巴,外焦里嫩,吃上一口十分满足!




























青莲小院




李窑村有一个“可以回到小时候”的地方,名叫香水莲花基地。它由5栋老宅、10亩稻田改造而成,集吃、喝、玩、乐一体。

青莲小院作为基地内农家土菜馆,就餐环境别具一格。尤其是他们家的马兰干烧肉、老本帮扣甜肉、红烧河杂鱼、白斩鸡食材新鲜,做法也十分地道。

食客们吃完农家菜还可以下到莲叶间,变身“采莲者”,基地还就地取材,以“莲”会友,衍生出了莲花茶、莲花饼、莲花皂等系列手作体验项目。













还等什么?

赶紧约上家人和朋友

远离城市的喧嚣

做一个返璞归真的“田园梦”

你还推荐奉贤哪些特色农家乐?

赶紧在评论区留言分享给大家吧


报送:高琬怡(青村镇)

编辑:王鹏

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