还在用青椒炒肉丝吗？这么做保证你会吃上瘾！

作者丨虾米

青椒，我们又叫它柿子椒

作为家常菜，经常上桌的就是青椒炒肉丝

可是作为青椒，它还是有很多美食做法的

比如现在小编要给大家推荐的酿烧青椒

好吃的不要不要的

准备材料：

青椒5个，猪肉馅半斤，葱两根

木耳十来朵、鸡蛋一个

食用油、酱油、白糖、食盐适量

1.

把青椒洗干净，沥干水分后盛盘

2.

用水果刀把青椒蒂取出来

注意：小心一点，切口尽量别裂开

3.

准备好猪肉馅半斤

木耳泡开切碎，葱也切成末

4.

木耳葱猪肉馅倒进碗中

放入食用油、酱油、食盐少许

再加上鸡蛋清搅拌均匀，馅就做好啦

用勺子把馅塞进青椒中

5.

锅中放入食用油，青椒放到锅中煎

勤翻着点，别糊了

加入适量酱油，白糖，食盐

再加一些水，盖上锅盖大火开始烧

6.

烧的过程中，大家要多看看以免糊锅

等把汁收好了，就可以盛盘了

美味的酿烧青椒就做好啦

这道简单美味的下饭菜---酿烧青椒

大家学会了吗，赶快动手做吧

对美食的热情就是对生活的热情

让我们快乐幸福的过每天

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