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最快速剥出皮皮虾外壳的方法,最后一个太完美了!
图文编辑 / 嫣然
又到了吃皮皮虾的季节了
这皮皮虾虽然好吃
可这皮实在是难剥啊
今天就来和大家分享
3种剥皮皮虾虾皮的小窍门
喜欢吃皮皮虾的朋友这下有福了
快跟着小编来学学吧
窍门1.筷子
把皮皮虾尾部的两个“小脚”拧断
然后从尾部插进一根筷子
让筷子贴着上面的壳一直插到头部
拽紧尾巴用力拽
虾背部的壳就被拽下来了
然后把虾尾的肉用牙签挑出来就行了
窍门2.剪子+勺子
先将皮皮虾两侧的边全部剪掉
掀去尾部的壳
然后用一把小勺子从尾部延着虾壳
一直往上推到头部
然后往上一抬
背部的虾壳就取下来
一整条虾肉就出现在眼前了
窍门3.徒手剥
先揪掉皮皮虾尾部的“小脚”防止扎手
再揪掉腹部扁平的游泳足
将背部的壳从两边掀开
一整个壳就可以揭下来了
一手捏住尾壳
一手捏住虾肉
轻轻一拽尾部的虾肉就出来了
用这种方法剥出来的皮皮虾非常完整呦
下面让我们来对比一下3种小窍门
用筷子剥皮皮虾虽然省事
但力度需掌握好
不然虾肉很容易断开
用剪子+勺子剥最快最省事
虾肉也基本完整
徒手剥皮皮虾最完整
但比较费事容易扎手
皮皮虾头没有肉,揪掉就行了
前面的两个大钳子有一点点肉
直接用牙咬出来就OK了
这些吃皮皮虾的小窍门大家都学会了吗
赶紧约上三五好友
蒸一锅皮皮虾来吃吧
大家边吃边聊那才叫美呢
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