小暑来,盛夏始!三伏天即将来袭,你做好准备了吗?
今天0时3分,迎来小暑节气。
正所谓,
小暑大暑,上蒸下煮。
打败我们的不是天真!
是天真热!
“桑拿模式”开启,
你准备好了吗?
小暑,是夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始。暑,热也,小暑即为小热,盛夏已经来临,天气开始炎热,却还没到最热。但“小暑过,每日热三分”,小暑正值初伏前后,空气湿度逐渐加大,天气由干热转为闷热。“出梅”、“入伏”是小暑的关键词。
小暑时节,潮湿闷热,在这种高温、低压、湿度相对较大的气候中,人体容易感觉到烦躁、疲倦。所以对于人体阳气的蓄养尤为重要,于是有着“春夏养阳”的说法,指的就是小暑节气时要养阳。
小暑美食
小暑即将进入三伏天,天气炎热,人体出汗多,消耗大,因此要格外注意饮食卫生,多吃新鲜的蔬果,少吃油腻生冷的食物,以免加重脾胃负担。民间在这个时节有吃“”三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。
黄鳝
俗语说:“小暑黄鳝赛人参”,意在让人们在小暑节气前后多食用黄鳝,从中医角度来讲,黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿等作用。
而从营养学角度来说,黄鳝在鱼类中属于热量较低的那种,和红色肉类比热量就更低了,但所含蛋白质、维生素和矿物质却一点也不低,所以也较适合天气炎热时食用。
材料:
鳝鱼1条,淮山药300克,香菇3朵;葱段、姜片、盐、味精、白砂糖、胡椒料、料酒、植物油、香菜段各适量。
制作:
a.鳝鱼切段,切一字花刀,焯透;淮山药去皮,切滚刀块,焯水。
b.炒锅放植物油烧热,放淮山药炸至微黄捞出。
c.锅留底油烧热,下姜片、葱段爆香,放鳝鱼、香菇、料酒、开水、淮山药烧开,用小火炖5分钟,加盐、胡椒粉、白砂糖、味精、香菜段炒匀即可。
在这里,小编要说一下,这个黄鳝的食疗方法可是首都医科大学附属北京胸科医院营养医师马皎洁友情提供的呦!
绿豆芽
炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时,绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高,可促进肠蠕动,具有通便的作用,是人们公认的夏季瘦身佳品。
莲藕
在夏季空气干燥、补水又不足的时候,常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热。对老年人来说,夏藕更是补养脾胃的好食材。
健康出汗
小暑之后,进入桑拿天,人体容易出汗。很多人花尽心思让自己不出汗、少出汗,比如吹空调、不运动、用止汗露等。
事实上,出汗是人体排泄和调节体温的方式,当我们觉得热的时候,或者在做运动的过程中,出汗是正常现象。
正常的出汗有利于身体健康,出汗能够调动全身器官,改善循环。主动出汗后,不仅让人感觉很舒服,还是真正的“人体天然补药”。下面六个方法,让您每天主动出汗,每天吃补药!
1、运动前喝热水、热粥
运动前,喝杯热水或热粥,让毛孔进入蓄势待发、将开未开的状态;再锻炼一段时间,就能让毛孔全部打开,汗出透了,一通百通。但运动后,一定不要马上吹空调、风扇或洗凉水澡,要耐心等汗消退。
02、巧用生姜促出汗
生姜在夏季是个好东西,既散湿暖脾胃,又走表开汗孔。不得不在空调环境上班的人,可以坚持喝点生姜水。比如茶叶加生姜片泡水、生姜红枣水等,促进排汗。
03、从膝盖开始自我发热
久坐不动的人,可以用热水袋、暖宝宝等来增加排汗。每天上班后,将一个暖宝宝贴在膝盖上,让人体自发生热,深入到皮肤深处。
泡澡或泡脚,也能达到同样的效果。在 40℃ 左右的水温下泡澡或泡脚,有利于身体排汗、缓解疲劳。
04、静止一小时
夏天的时候,可以给自己制定一个计划,每天定时关掉空调,静静地坐一个小时,培养身体主动出汗的能力。
05、晒15分钟太阳
夏日阳光,是人体主动出汗最佳的动力。每天上午 9~10 点和下午 4~5 点,晒 15 分钟左右太阳,并做一些简单的舒展运动,能使身体能量逐渐被激活。
06、不要长期待在空调房里
长期坐在空调房,这样会让毛孔变迟钝,影响排汗系统的正常生理功能。
夏天可以选择 10 点前或下午 5 点后去户外运动,让身体微微出汗。不得不长时间待在空调房里的人,可以多喝温热的水,也能有效促进排汗,对消暑也很有帮助。
另外,小暑节令属于长夏,是湿气较重的时候。而暑邪的另一特点便是“暑多挟湿”,即多兼夹湿邪一起致病,两者相合导致病情的复杂多变。中医认为,脾脏位居中焦,运化水谷,喜燥恶湿,而暑湿之邪往往侵犯,影响脾胃运化功能。
小暑养生应注意脾胃保养。《景岳全书》中说:“土气为万物之源,胃气为养生之王,胃强则强,胃弱则弱,有胃则生,无胃则死,是以养生家必当以脾胃为先。”通过调理脾胃,能够提高人的抗病能力,对整体状态进行调整,可以防止衰老。
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来源/综合自中国女网、经济日报等
编辑/肖婷
美编/李凌霄