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心心念念的温州糯米饭上了《早餐中国》！在乐清的你，明早要不来一碗！
所谓“人在异乡，胃在故乡”
在外打拼的异乡人
想要回味地道家乡味
变得无比困难。
于是一档专门介绍
全国各地地方早餐的
百集美食短纪录片《早餐中国》
横空出世。
该纪录片由
塑造出经典美食纪录片《舌尖上的中国》的
美食作家沈宏非、总导演陈晓卿担任节目顾问，
吸睛指数堪称一绝
每一帧都看得人口水直淌。
纪录片时长动辄几小时，
可《早餐中国》的每集都只有短短5分钟，
正如早餐一样短小精悍，
却为开启新的一天提供了超强动力。
近日，《早餐中国》第二季闪亮登场，
其中第九集，把目光聚焦到温州，
这次上榜的是温州人无论在哪，
都心心念念的糯米饭。
温州的糯米饭的标配是油条碎和肉末汤。舀一勺糯米，加入油条、肉松，最后再浇上一勺香菇肉末汁，一点点葱花点缀。
糯米粒粒饱满，咀嚼起来香软粘糯，伴着滋啦作响的油条脆声，咽下后嘴里还留着鲜咸得当的肉味，以及时常回味起的香菇的滑嫩。这时候配上一碗豆浆或者紫菜汤，幸福感洋溢在匆忙的清晨时光里。
当然，如果你喜欢甜口，你也可以来份甜糯米饭。
来源：温州日报、温州发布