5人在温州一家新店用餐，吃了整只鸡发现有蛆虫！恶心！

来源：乐清日报

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新闻提要

吃烤鸡吃到蛆，想想也够恶心的！前不久，市民小林（化名）就碰到了这种事，看到烤鸡里活生生的白色蛆在蠕动，别提有多倒胃口了。11月20日，城区市场监督管理所已对此立案调查。

整只鸡吃完，发现鸡骨里有蛆虫

事情还得从11月11日说起，小林等5名好友相约在市区一家名为“翘咀巴”的店共进晚餐，同行的还有一名小孩。“这家店刚开业不久，我们准备尝尝鲜。”小林说，当晚他们点了7道家常菜，其中包括一道竹篱鸡，定价48元。

根据小林的介绍，这只竹篱鸡是童子鸡，烧烤而成，端上来时竖着贯穿在钢管上，味道还挺不错的。一整只鸡，被他们吃得只剩下骨头。

吃完饭，买完单，就在大伙儿坐着聊天时，小林突然发现鸡骨头处有一个白色的物体在动，大小如同米粒一般。靠近一看，结果是一条白色的蛆虫，还是活的，这可让这帮食客震惊不已。

小林当场告知店员，要求对方处理。“经过多次协商，店员给我们免了单。”小林说，担心鸡肉有问题，会对身体造成影响，小林又让店员在单据上写下情况说明，并备注：“向顾客保证，在一周之内发生呕吐、腹泻(须经过检查确认是由在本店用餐导致)，本店愿承担所有责任。”

市场监督管理部门介入调查

回到家之后，小林越想越生气，将此事发布到朋友圈中，顿时引发身边好友的热议，也引起了城区市场监督管理所的关注。11月13日，该所介入调查。

城区市场监督管理所的工作人员介绍，接到小林的投诉后，执法人员立即前往“翘咀巴”进行执法检查，并对相关人员进行谈话。在店里，执法人员对原材料进行了检查，并追溯了采购流程。“这批鸡肉都是冷冻的，每天都会进行采购，产地在山东，肉眼判断没有变质，也没有发现虫子。”执法人员称。

白色蛆虫经过确认为苍蝇蛆，但具体是哪个环节、哪个时间点产生的，很难确定。执法人员了解了竹篱鸡的烧制过程，冷冻鸡先经过解冻，用卤水高温煮25分钟，最后经过油炸。“整套流程下来，如果鸡肉内部有蛆虫，也早就被烧熟，肉眼是看不出来的，更不可能有活蛆存在。”执法人员称，初步判断该店的餐具清洗、消毒存在问题。由于竹篱鸡餐盘上的钢管是中空的，怀疑钢管没有清洗到位，蛆虫从钢管内爬至鸡肉处。但具体原因，仍需进一步调查。“如果确实存在违法情况，我们将依法严肃处理。”执法人员称。

老板下架这道菜，并配合调查整改

就此事，乐清日报全媒体记者联系了店家。该店负责人谢老板称，事情发生后，他们也十分重视，并积极配合有关部门的调查。“我们是第一次出现这种情况，也对内部进行了全面调查。”谢老板说，其实他也很纳闷活蛆虫的来源，也怀疑是钢管出了问题，污染了鸡肉。

“竹篱鸡这道菜我们已第一时间下架，并对厨房内外进行全面清洗消毒，保证卫生整洁。”谢老板称，全体员工要加强卫生方面的培训学习，避免类似情况再次出现。目前，该店正等待权威机构的调查结论，并向消费者进行诚恳的解释和沟通，给她满意的答复。

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