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什么?又吃外卖?点外卖前请先看这篇→

健康高明 2022-12-26

The following article is from 广东疾控 Author 广东疾控

近年来

随着移动互联网的飞速发展、

外卖APP的兴起

和生活节奏的加快

越来越多的人选择外卖这一方式

以满足自己的温饱需求

这其中就包括不少大学生

外卖食品为大学生提供了极大的便利

但……

外卖食品安全问题存在隐患


高校外卖食品在给大学生提供便利的同时,食品安全问题也层出不穷。据媒体报道,部分外卖商家后厨存在诸多卫生问题,为食品安全带来了风险隐患。


建议大学生在点外卖时注意以下几点

做自己健康的第一责任人

点外卖注意事项
1.看准平台

选择正规专业的外卖平台或者知名品牌餐饮企业的app订单,尽量不在“朋友圈微商”“微店”等未经有关部门许可备案的订餐渠道订餐。

2.选好商家

在订餐平台查看餐饮单位是否有营业执照和食品经营许可证,确认经营资质,选择近距离且熟悉的餐馆订餐;下单前多浏览评论信息;多了解食品安全情况,优先选择等级为“笑脸(良好)”的餐饮单位。

3.食物多样

注重食物多元化,荤素搭配,在挑选主食时要注意选择含有全谷物的主食,包括杂粮或杂豆。此外还应尽量选择“三减”(减盐、减油、减糖)菜品,在下单时可以备注少放盐、油、糖;优先选择热食类食品,少选凉拌冷菜、生食海产品等风险较高的食品。

4.厉行节俭

适量点餐,对“满减优惠”“超低折扣”等促销行为要保持平常心,避免为了“凑满减”多点餐食造成浪费。尽量选择“无需餐具”,助力环保,使用自己的餐具更放心。

5.安心取餐

优先选择“无接触配送”,减少面对面的接触,取餐时戴好口罩;收到外卖后,检查食品是否与订购的一致,食品包装和“食安封签”是否完好,发现食品变质或受到污染,应当拒收并联系商家、平台进行处理



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健康高明微信编辑组
来源:广东疾控编辑:陈昱宇审校:罗惠阳、梁宝强



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