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古代人的便当盒,美出新高度

2016-07-03 明清家具研习社

说到便当盒,小编的记忆是在初中,那个时候班里有些同学的父母中午就会送便当盒来,各种颜色各种款式,对小编这样每天在学校食堂打饭吃的人来说,简直诱惑力太大啦~


那古有便当盒吗?他们外出携带食物用什么呢?

大家看古装剧的时候,一定有留意到,就像这种: 


清代雕花食盒


何谓食盒?

顾名思义,食盒就是古代盛装食物用的器具,竹木结构,内有数层不等。酒肆饭店以及富贵人家常用。



食盒历史

在历史上关于食盒,书上有很多记载。《儒林外史》第一回:“正存想间,只见远远的一个夯汉,挑了一担食盒来。”《中国近代反帝反封建历史歌谣选·宋景诗起义》:“家家户户都献礼,火腿板鸭送食盒。” 赵树理 《邪不压正》一:“这地方的风俗,送礼的食盒,不只光装能吃的东西,什么礼物都可以装食盒。”



食盒材质

一般食盒都是由木、竹、珐琅、漆器等材质制作而成,其中又以木质的居多。尤其是紫檀、黄花梨、鸡翅木、酸枝等纹理细密、色泽光润的硬木,坚固而有韧性,制成的食盒耐磕碰,又具有一定的重量,在挑、提的时候不易晃荡。加之古时的家具多为榫卯结构,硬木在拼接、制作方面有着得天独厚的优势。做工精巧的硬木食盒,不仅可以做到滴水不漏,且能在外观上充分利用木料固有的纹理色泽,给人一种典雅庄重之感,既美观又实用。

古代竹制食盒



剔红食盒

为了便于携带食物出行,古人设计了精美的食盒。但现如今忙碌奔波的人们早已习惯了更为方便的便当。时过境迁,那份对生活细节的讲究与执着,更多的已经演化成为了一份创意和心意。下面小编就带大家感受下现代“食盒”的创意~








小编总是感叹古人的智慧,现代人们的发展脚步飞快,很多古人智慧的结晶都被继承和弘扬,然后再创新,这是一个充满创意的世界,但是传统的东西也是永恒的,我们应该继承传统,勇于创新,也许你的小小创作也能改变世界~

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