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金声金事③ | 好吃好玩又有文化!“新”金湾人这样看金湾…
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(点击视频,看“新”金湾人眼中的金湾▲)
随着金湾的城市发展
越来越多的人选择来到金湾生活定居
他们虽然来自五湖四海
但是他们都有一样的名字
金湾人
走在金湾的街头
和你擦身而过的行人
有可能来自全国的各个省市
而来自四面八方的金湾人
在融入金湾的过程中
在生活习俗、饮食习惯等各个方便
都有什么样的独特体验?
金湾印象
这里是中国改革开放最前沿
最早推进市场化的地方
而同时也是中国传统文化保留得较好的地方△三灶鹤舞传承展示馆开馆仪式
虽然已经不再居住在水上
这些“水上人家”的家庭依然盛行着咸水歌
端午节包粽子的习俗
△近年的端午赛龙舟盛事广受好评
△中秋节时各村居社区积极开展传统游戏活动
求真务实、性格稳定性强
是金湾人乃至广东人给大家的印象
金湾在促进区域发展的同时
也不忘传统文化的传承
饮食文化的碰撞
俗话说“百里不同风,千里不同俗”不同的地理环境会造就不同的风俗习惯饮食文化也不例外嘉宾提到北方的月饼
皮厚、形状较扁
而南方的则是皮薄、形厚
全国各地对于豆腐花口味的选择也分为两派北方豆腐花大碗、咸
而且采用的是老豆腐
△图:中国青年网
而南方豆腐花则相对更温婉小碗、甜滑
△图:生活百科时代的爱
说到广东的饮食习惯很多人调侃“天上飞的除了飞机不吃地上走的除了汽车不吃海里游的除了轮船不吃其他都吃
嘉宾口中的水蟑螂想必会让很多北方人惊掉下巴其实在咱们金湾还是有很多既有传统特色又广受南北方食客喜爱的佳肴
金湾十大名菜,快来了解一下!
△金湾十大名菜第一名:松露明珠伴月
△金湾十大名菜第二名:酥皮焗虾斗
△金湾十大名菜第三名:悠游黄金虾
△金湾十大名菜第四名:奄仔蟹焖走地鸡
△金湾十大名菜第五名:金湾如芋
△金湾十大名菜第六名:海祥湾烧鹅皇
△金湾十大名菜第七名:荷塘秀色
△金湾十大名菜第八名:金丝沙拉虾球
△金湾十大名菜第九名:鲍汁自磨豆腐
语言不再是障碍
以往外地人到金湾会出现沟通难的问题但是近年的金湾人
已不再是“你讲白话啦”的状态
反而是很自然的说普通话与外地人交流
也不知不觉的学会了几句广东话害怕沟通障碍的他们
现在在外地听到广东话也忽而觉得亲切在今天广东话不再是金湾人之间交流的障碍反而成为了他们文化交融的纽带
你眼中的金湾
又是怎么样的呢?
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(11月8日下午5:30分截止)
「用金湾的声音
聊金湾的事情」来源:区委宣传部
编辑:梁光华
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