二十四节气 | 寒露：袅袅惊风动，凄凄寒露零

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风吹过发梢化成了糖，雨滴滴点点落成了霜。

不知不觉漫长炙热的夏已悄悄远去，夜晚的风也开始夹带了些微凉意。

“袅袅惊风动，凄凄寒露零”，原来，是寒露携着秋的手，和我们打招呼了。

我国古时曾使用“平气法”将寒露分为三候：

“一候鸿雁来宾；

二候雀入大水为蛤；

三候菊有黄华。”

此节气中，鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，而突然出现的蛤蜊因贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，古人便以为是雀鸟变成的；“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。

寒露之后，露水增多，气温更低。如《月令七十二候集解》所说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露之后，我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜；南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。

寒 露 古 诗 两 首

《月夜梧桐叶上见寒露》

唐·戴察

萧疏桐叶上，月白露初团。

滴沥清光满，荧煌素彩寒。

风摇愁玉坠，枝动惜珠干。

气冷疑秋晚，声微觉夜阑。

凝空流欲遍，润物净宜看。

莫厌窥临倦，将晞聚更难。

《八月十九日试院梦冲卿》

宋·王安石

空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。

喧喧人语已成市，白日未到扶桑间。

永怀所好却成梦，玉色彷佛开心颜。

逆知后应不复隔，谈笑明月相与闲。

寒露前后有“秋钓边”的习俗。寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡，气温开始快速下降，深水处因为阳光直射时间变短已经晒不透了，所以鱼儿们开始往水温更高的浅水处游去。若是正午坐湖边钓个鱼，收获应当不小。

史书记载：“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”由于寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落，这是热与冷交替的季节，要时刻关注体内的生理平衡，饮食应在平衡五味基础上，适当多食甘、淡滋润的食品，如雪梨、柿子、香蕉等等，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。

凄凄寒露霜以至，莫忘添衣御早寒。

编辑 | 吴世康

文案 | 温佳慧

摄影 | 许若怡

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