掌生活 | 像古人一样大碗喝酒摔碗就走?梧桐山下这条美食街满足你!
在罗湖说到小吃街,
你会想到哪里呢?
东门柠檬美食街、东门町美食广场...
除了这些闹市里耳熟能详的吃货聚集地,
罗湖还有一处很有特色的美食小吃街哦~
在哪儿!?
来看看今天的罗湖掌生活视频就知道啦!
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梧桐村小吃街是一个集观光、旅游等功能
为一体的民俗文化体验地,
依托深圳市内第一高峰——梧桐山
得天独厚的自然风光优势,
以民俗文化立足,吸引了
来自全国各地的特色民俗风情品类进驻,
不仅有可供观赏的民俗风情文化
可供品鉴的全国特色美食,
更有来自国内的特色演艺节目……
主要跟大伙儿介绍三样必吃美食~
梧桐村小吃街有一个美酒广场,其中的摔碗酒则是让人眼前一亮。相传以前又两个族长之间有恩怨,但是后来为了民族的发展,两人决定尽释前嫌,共饮一杯酒之后摔碎,也就有了摔碗酒的由来。当然现在的摔碗酒的寓意成了摔出好运,摔出福气。
这家摔碗酒的酒也是有来头的,用的是桂花米酒。关于这种酒也有个美丽的传说,在唐代的时候有个酒家,把家酿的酒献给了杨贵妃,杨贵妃喝了之后觉得这个酒很好喝,一高兴就把头上的一朵黄桂花赐给了她,这个酒家灵机一动,把黄桂花融入了酒中,就形成了最初的桂花米酒。
擂茶很多地方都有,客家擂茶即便不是第一,也绝对是名列前茅的。旧时很多人较穷没东西吃,就拿很多菜等材料擂碎冲上热水开吃,即便生活富裕了以后,很多年纪大的客家人也没有忘记这个传统这份味道,反而给擂茶配上许多小菜,让一个擂茶也成为了“大餐”。擂茶不但是一份美食,它还有很好的祛湿等保健作用。
艾糍粑也叫艾饼,把艾草磨成浆,混上一定比例的糯米和粘米,再拿去蒸,蒸完后揉成团,在里面放上炒好的花生碎和芝麻碎,再放到蒸笼里去蒸,经过这些工序之后,美味的艾糍粑就出炉啦~
怎么样,看了是不是对这条
在梧桐山的小吃街特别感兴趣呢?
约上胖友们吃特色美食去~
地址:深圳市罗湖区梧桐山望桐新路3号
信息来源:罗湖掌生活
部分图片来源网络,版权归作者所有
统筹整理:新时代新罗湖
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