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掌生活 | 一堆人往天台上跑!只为罗湖这家米其林格调的ins风餐厅!

世界杯结束了

法国夺冠了

然而还有一大堆人喊着上天台

咦?去天台干啥?

在罗湖艺展中心三期的天台上

有家罗湖必打卡的

超浪漫餐厅

Star&Kitchen星享餐厅


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=y0726fwezn3&width=500&height=375&auto=0

(戳视频了解更多)


关键词一:美颜盛世

餐厅在六楼的空中花园,偶尔路过会以为这儿是个花房,非常少人,很安静。选择一个周末/慵懒的下午,约三两好友,在这里远离城市喧嚣。

餐厅外墙的色调是简约舒适的白色,内部的装修以暖色调为主,精致温馨。


这里算是半个玻璃房,有许多落地窗,对喜欢拍照的朋友来说,采光不要太好了


不过,Star&Kitchen星享餐厅可不是只有颜值那么简单!



关键词二:地中海菜式



所谓“地中海”是指希腊、西班牙、法国、意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国,饮食选材一般以蔬菜水果、干果、五谷杂粮、豆类、鱼类和橄榄油为主,多生吃蔬菜,加上适量的红酒和大蒜。



地中海菜式重视季节性和口味纯正。地中海人很少食用饱和脂肪酸(动物脂肪),常吃面条、奶酪,适量食用鱼肉和禽类,烹饪用油为橄榄油。地中海各国美食充满了健康、时令元素。



店内有欧洲知名餐厅二十多年主理经验的英籍大厨Buda坐镇,每道菜都值得推敲回味。


关键词三:经典菜式

餐厅里所有菜品都是使用五星级酒店专属食材,知名产区优质葡萄酒以及全欧洲品牌进口餐具,只为给我们带来纯正的地中海风味西餐呦


推荐前菜


手指胡萝卜榛子羊芝士沙拉


大厨BUDA选用

个头小、水分少有机的手指胡萝卜

胡萝卜经过焦糖的炒制

增加了甜美的滋味



       温温的热度

不同于以往吃到的沙拉

       并且加上爽口的苹果

嘎嘣脆的榛子果仁

奶味浓郁的羊芝士

       丰富了这道沙拉的口感

       嗯……

       让害怕吃胡萝卜的同学们

也忍不住多吃一口

推荐主菜:法式油封鸭


推荐主菜


法式油封鸭


油封鸭是法餐中的经典

从做法和风味

都透露出时间的味道

佐上甜薯和蜂蜜芥末汁,

又变得新鲜而奇特



鸭腿用香料腌透

浸没在温润的鸭油中腌制三天

类似腊制,却多了一份独有的鲜香


出菜前最后一步进烤炉高温烤制

而香料的气息早已入骨

浓重细嫩的鸭肉是精髓,

酥脆的鸭皮则是高潮



深圳现在许多环境优美,美食不错的店铺几乎饭店都是人山人海的节奏。

像这样一家环境好、出品棒、有种难得舒适又宁静感觉可真是难得。



悄悄地告诉大家

它就藏在艺展中心三期6楼哦

一起打卡吧



信息来源:罗湖掌生活

部分图片来源网络,版权归作者所有

统筹整理:新时代新罗湖

如需转载,请注明以上内容



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