掌生活 | 一堆人往天台上跑!只为罗湖这家米其林格调的ins风餐厅!
世界杯结束了
法国夺冠了
然而还有一大堆人喊着上天台
咦?去天台干啥?
在罗湖艺展中心三期的天台上
有家罗湖必打卡的
超浪漫餐厅
Star&Kitchen星享餐厅
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(戳视频了解更多)
关键词一:美颜盛世
餐厅在六楼的空中花园,偶尔路过会以为这儿是个花房,非常少人,很安静。选择一个周末/慵懒的下午,约三两好友,在这里远离城市喧嚣。
餐厅外墙的色调是简约舒适的白色,内部的装修以暖色调为主,精致温馨。
这里算是半个玻璃房,有许多落地窗,对喜欢拍照的朋友来说,采光不要太好了
不过,Star&Kitchen星享餐厅可不是只有颜值那么简单!
关键词二:地中海菜式
所谓“地中海”是指希腊、西班牙、法国、意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国,饮食选材一般以蔬菜水果、干果、五谷杂粮、豆类、鱼类和橄榄油为主,多生吃蔬菜,加上适量的红酒和大蒜。
地中海菜式重视季节性和口味纯正。地中海人很少食用饱和脂肪酸(动物脂肪),常吃面条、奶酪,适量食用鱼肉和禽类,烹饪用油为橄榄油。地中海各国美食充满了健康、时令元素。
店内有欧洲知名餐厅二十多年主理经验的英籍大厨Buda坐镇,每道菜都值得推敲回味。
关键词三:经典菜式
餐厅里所有菜品都是使用五星级酒店专属食材,知名产区优质葡萄酒以及全欧洲品牌进口餐具,只为给我们带来纯正的地中海风味西餐呦
推荐前菜
手指胡萝卜榛子羊芝士沙拉
大厨BUDA选用
个头小、水分少有机的手指胡萝卜
胡萝卜经过焦糖的炒制
增加了甜美的滋味
温温的热度
不同于以往吃到的沙拉
并且加上爽口的苹果
嘎嘣脆的榛子果仁
奶味浓郁的羊芝士
丰富了这道沙拉的口感
嗯……
让害怕吃胡萝卜的同学们
也忍不住多吃一口
推荐主菜:法式油封鸭
推荐主菜
法式油封鸭
油封鸭是法餐中的经典
从做法和风味
都透露出时间的味道
佐上甜薯和蜂蜜芥末汁,
又变得新鲜而奇特
鸭腿用香料腌透
浸没在温润的鸭油中腌制三天
类似腊制,却多了一份独有的鲜香
出菜前最后一步进烤炉高温烤制
而香料的气息早已入骨
浓重细嫩的鸭肉是精髓,
酥脆的鸭皮则是高潮
深圳现在许多环境优美,美食不错的店铺几乎饭店都是人山人海的节奏。
像这样一家环境好、出品棒、有种难得舒适又宁静感觉可真是难得。
悄悄地告诉大家
它就藏在艺展中心三期6楼哦
一起打卡吧
信息来源:罗湖掌生活
部分图片来源网络,版权归作者所有
统筹整理:新时代新罗湖
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