罗湖这家店员60岁+的素食餐厅，4年来没收过一分钱
在地铁3号线的中间，出站就能看见铁路的草埔站，传统与现代在这里分割相融。
左边是车流不息的现代马路，右边是烟火气浓郁的城中村。深藏其中的鹤围村，有一家不起眼的素食餐厅。
开张了4年，逢年过节也不落锁，送出30W+份免费午餐，却从来没入账过一分钱。
天下真有“免费的午餐”吗？在网上看到了这家餐厅，我们决定，亲自去看看。
来餐厅吃饭的人也是形形色色，有很多为了健康，常年吃素的老人家，当然也有一些“社会边缘人士”。
有稚嫩的学生、辛苦的道路清洁工人；有身体或智力障碍的残疾人士。
还有睡在天桥底下，不愿意面对镜头的流浪拾荒者。
餐厅里没有尊卑贵贱之分，大家进门都是平等的。只要你文明用餐，爱惜粮食，大门都会向你敞开。
让我们印象最深的，是一位叫不上名字的特殊食客，他因病大脑受到损伤，言行举止都有些“异于常人”。
但他每天过来吃完饭，都会自动承担起收碗筷的工作，有模有样地监督大家不要浪费，把碗筷一点点搬运到水池。
来这里吃饭的，大多是孤寡老人和不为这个社会所接受的人。
餐厅给了他们价值，让他们也能通过劳动，得到别人的尊重和认可。
这家餐厅2014年开门，由十几位创始人共同发起。从场地到每日食材，都是创始人和各地好心人共同捐助的。
习惯言情套路的我们，总喜欢刨根问底找个原因。当我们把问题抛给创始人之一田先生时，得到的回应却只是：“没有为什么，就是行善积德，做好事。”
更不可思议的是，这里员工大部分都是年龄60+的老人！他们每天过来帮忙，做义工。没有工资，4年来却从未断过。
唯一的大厨熊师傅，是支撑餐厅日常运转的灵魂人物。每天7点到店就一头扎进厨房，跟义工们一起准备食材。
他是这里的老大哥，创始人太忙时，餐厅大小事务都是他一人打理，从后厨到食堂，都井井有条。
聊到参与原因，他会滔滔不绝地跟你说很多。信佛的熊师傅相信因果，觉得真心实意去帮助别人，自己是很快乐的。
眼前的一切对我们来说“匪夷所思”，但在他们眼里，平常得不值一提。
餐厅元老级的义工马婆婆，尽管已经73岁高龄，却是这里的“全能超人”。
家住附近的她，总是早上第一个到店，下午打扫卫生后才离去。洗菜、摘菜、切菜无所不能，午餐后还主动承担了洗碗。
每天和她一起在后厨帮忙的，还有几位附近的老婆婆，人老了在家待着没事做，久了觉得自己像个“没用的人”，不如到这里帮忙，打发时间。
阿婆们聊着天，手上的活儿却没有怠慢。每日要处理200+人份的食材，从早上7：00忙到11：30准时出餐，没有一天晚过。
人高马大的小王，是义工中少见的年轻面孔，外表看起来十分“不好惹”。
用小王自己的话说，以前是“混社会”的。义工之余，是夜店调酒师。
从小生长在父母离异、父亲家暴的家庭，他的性格有些戾气，年轻时也做了很多错事。
最开始是从朋友口中听到这家餐厅，本来就想免费吃饭，连续吃了三天后，就加入了这个队伍。
“这里的人很温暖，对我很好。”对于他来说，这里是一个家。
免费餐厅总会吸引一些不守规矩的人，小王就充当了餐厅的“守护者”：维持秩序，让大家对号入座，保证所有人能安心用餐。
吴阿姨看上去50出头，其实已经61了。原来听广场舞的姐妹说起这里，来了又觉得“吃白食”不好意思，干脆一起来帮忙吧！
素食餐厅有一个严格的规矩：所有食物都是免费，吃多少打多少，不能浪费！
用餐过程中，义工们也会在一旁不厌其烦地提醒大家。
义工队伍中，还有低调的法心爷爷；辗转各处，当了十年义工的文师傅；送完孙子上学就来帮忙的四川老夫妻。
眼睛有缺陷的年轻人；出过车祸，腼腆的陈叔叔……他们都带着自己的故事，来到这里尽自己的一份力。
这家免费的餐厅一开就是4年，一周7天天天开门，逢年过节也不休息。
他们亲切地称呼彼此为“家人”，天天如此，岁岁年年，从未间断。
在这个浮躁的社会中，竟然还有这样一家餐厅，这样一群人，默默地做着他们认为“理所应当”的事。
满满一天的采编，所见所闻都让我们震撼不已。返程的路上，我们思绪万千，那句早已烂俗到有点可笑的歌词，我们忽然，好像听懂了：
只要人人都献出一出一点爱
世界将变成美好的人间。
原 创 / 花 狸
摄 影 / 文 乐
信息来源：觅深圳
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统筹整理：新时代新罗湖
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