来肇庆 嗨一夏 | 再不吃就晚了！最近，肇庆的“鲜味”藏在这些地方……

“喝”牛奶长大的梨子什么味道？

被称为葡萄中的“爱马仕”的葡萄

长什么样子？

带有桂花香味的荔枝

你又尝过了吗？

夏日炎炎

当然要吃甜蜜的水果

西江君这就带你去尝鲜！

“喝”牛奶长大的高接凤凰梨

近日，

鼎湖高接凤凰梨迎来丰收季。

7月13日，

记者一行来到这个

位于凤凰镇藏龙沟旁的种植基地，

满园的清香扑鼻而来，

树上挂满了包着牛皮袋的高接凤凰梨。

记者随意挑了个梨子，

咬上一口，只觉爽脆清甜，

饱满的汁水往外溢出，

很是消暑解渴。

不一会，

循味而来的蜜蜂也落在了梨子上，

争着尝上一口。

▲实习生 吴熙裕 摄

“我们的高接凤凰梨是‘喝’牛奶长大的，素有‘梨中之王’以及‘台湾牛奶梨’之称，尝过的人都对它赞不绝口，念念不忘。”该种植基地负责人詹德亿告诉记者，高接凤凰梨是利用嫁接技术而培育出的优质梨子，即在本地粗梨树上，嫁接从台湾引进的花苞。果树开花后，定期浇灌以及喷洒上用牛奶、豆浆、海藻精、鸡蛋等发酵而成的营养液。待果实长到一定程度，套上防虫防毒害的牛皮袋，如此，结出来的梨子不但表面光滑、色泽均匀，而且肉质细腻、口感好。

▲西江日报记者 戴福钿 摄

“这里的梨子很好吃，

我每年都会专门开车过来买一批回去。

得知梨子已开始采摘，

我就开车过来抢购了。”

在端州从事生意的李志远

一边忙着挑选梨子一边说。

▲实习生 吴熙裕 摄

据悉，7月25日，

该基地将开放采摘，

让人们体验摘果的喜悦和乐趣。

花蕊藏在果中的无花果

盛夏时节

高要区大湾镇大田村

50多亩无花果树接触清甜软糯的无花果

所谓无花也有果

皆因其为隐花植物

花蕊就藏在果实之中

无花果味道清甜怡人，香甜软糯

夏日鲜吃可消暑生津

被称为葡萄中的“爱马仕”的

阳光玫瑰葡萄

时下四会城中街道下㘵村

万万兴葡萄园

100亩连片种植的

阳光玫瑰葡萄长势喜人，

已经成熟并进入采摘期！

阳光玫瑰葡萄无籽，皮薄，

颗颗硕大、晶莹透亮，

一口咬下去，爽脆十足，

还散发出浓郁的奶香，

口感更是清甜爽口，

被称为葡萄中的“爱马仕”。

在葡萄园里，

一大片整齐划一的

葡萄缠绕坠在藤蔓上，

触手可及的快乐垂在半空，

不用精心挑选，

随便一摘就能装满果篮，

现场采摘的新鲜，

只有在葡萄园才能体验！

带鸳鸯桂味的德庆荔枝

说到荔枝，

就不得不提到德庆官圩镇特有的

鸳鸯桂味荔枝！

这种荔枝果肉厚实且果核细小，

味道清甜可口，带有明显桂花香味，

多年来驰名省内外。

德庆荔枝种植历史悠久，

鸳鸯桂味荔枝是德庆县传统优质农产品，

每年的6月上旬至7月初

为荔枝的上市采摘时节，

其中，官圩镇荔枝种植面积一万多亩，

挂果面积约7600多亩，

产量约2000万斤，产值超亿元。

官圩镇在胜敢村建设了

鸳鸯桂味荔枝种质资源与苗圃基地

现在

果园里荔枝树郁郁葱葱

一颗颗鲜红的鸳鸯桂味荔枝挂满枝头

一派丰收好景象

等着大家来游玩，采摘鲜果

▲图源 德庆发布

“晒红了脸”的鹰嘴桃

如今正值鹰嘴桃成熟的季节，

怀集文岗峥晖园鹰嘴桃

已成熟并上市。

▲图源 怀集发布

▲图源 怀集人网

在文岗峥晖园鹰嘴桃种植基地，

一颗颗鹰嘴桃悬挂在枝头，

桃红叶绿，

果实饱满，相当诱人。

▲图源 怀集领域网

近日，

位于怀集县连麦镇文岗村的

怀集文岗峥晖园迎来开园日，

游客在园内采摘、游玩、打卡拍照，

尽情享受乡村田园乐趣。

▲图源 怀集人网

▲图源 怀集领域网

遍地飘香的野果

不仅甜在顾客的味蕾

也甜在了村民的心头

成为村民心中的“致富果”，

鼓起了村民的“钱袋子”，

为乡村振兴注入强劲动力！

近年来，

肇庆通过农旅融合发展，

构建“产+销+游”产业发展新体系，

用心、用情描绘游客向往的诗与远方，

擦亮山水名片，

助力乡村振兴，

铺就了富民增收的美丽道路。

这个夏天，来肇庆尝鲜吧！

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◆资料来源 西江日报（记者 戴福钿）、多彩肇庆

◆编辑 彭雯霞

◆二审 王雯倩◆三审 刘小洪