即将被禁用!肇庆菜场随处可见,你遇到过吗?记者实地探访→
西江日报记者 杨永新 郝蕊 彭雯霞
你是否遇到这种灯?
它们泛着色光,照射在食材上,
让肉类蔬果的新鲜程度
变得很难区分。
△西江日报记者 杨永新 摄
这种灯具被称为“生鲜灯”
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城区部分商超在使用“生鲜灯”
近日
记者探访了肇庆城区多家菜市场和商超
发现使用“生鲜灯”较为普遍
在位于端州区星城广场的昌大昌超市
生鲜区的猪肉专柜里摆放着盒装猪肉,
在生鲜灯的照射下,
这些肉类显得鲜嫩、饱满。
记者取其中一块猪肉移离生鲜灯,
猪肉恢复了食物原本的颜色,
其色泽淡白,
再放回生鲜灯下后,
猪肉色泽更鲜红,对比鲜明。
△西江日报记者 杨永新 摄
这里的鲜肉档也设有生鲜灯,
摆放的肉类,色泽艳丽。
△西江日报记者 杨永新 摄
△西江日报记者 郝蕊 摄
在河旁市场
所有售卖肉类的商家
都悬挂了红色生鲜灯。
△实习生 朱梦丹 摄
一位店主告诉记者,
自家门店使用生鲜灯已有些年头。
“最开始我们都用正常的照明灯,
后来市场里有店家开始用这种灯。
别人用了之后肉看起来比我们的新鲜,
我们不用的话生意就落后了。”
在生鲜区,
同样存在使用生鲜灯的情况。
△西江日报记者 彭雯霞 摄
记者还发现,
在如腊肉腊肠等腌制肉类食品处
也安装了生鲜灯。
△西江日报记者 彭雯霞 摄
在颂德路的一家连锁生鲜店,
消费者王女士表示,
这里没有特殊颜色的灯照射,
肉类的品质一目了然,
在这里买肉比较省心放心,
如果去有生鲜灯照射的商家购买,
就会用手机手电筒检查一下。
市民:买回家才发现有问题
市民李姨曾有这样的经历,
一些本来不新鲜的肉类,
在灯光的照射下变得“新鲜”好看,
买回家后才发现问题,
她认为,肉档有误导嫌疑。
生鲜灯下很难看到食材原色
“这些鲜肉在生鲜灯下看着是好看,
但离开灯光颜色就变了。”
一位消费者对记者说,
她对这种现象早已见怪不怪,习以为常。
△实习生 朱梦丹 摄
支持尽快取消生鲜灯
对于市场监管总局将实施的《办法》,
受访市民普遍表示欢迎。
“新鲜猪肉放入冰箱可以保存一段时间,
但如果买回来就不新鲜,
就很难保存了。”
市民梁先生支持尽快取消生鲜灯,
去掉“美颜”,让食物恢复本色。
△西江日报记者 郝蕊 摄
有受访者认为,去掉生鲜灯,
可杜绝部分商家的侥幸心理,
从而保证商品质量。
针对不同的食材,
生鲜灯会使用不同的灯光,
如白光用于五谷杂粮类,
白光加上红光用于鲜肉类,
而白光加上绿光
则用于绿色蔬菜水果类等。
律师:消费者被误导可这样维权
对于生鲜灯
相关投诉时有发生
市民若因生鲜灯而买到不新鲜的食材
能否维权?
可以!
广东盈聚律师事务所的黄志苹律师表示
新规实施后,如果消费者发现有销售者利用生鲜灯等照明设施误导自己,可以采取必要的手段进行维权。市场监督管理部门接到相关的投诉并且查实了以后,可以对销售者处以一定的行政处罚,包括责令整改,予以警告,并且可能会处以一定的罚款。买过食材吗?
对于《办法》的公布
你怎么看?
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