微雨众卉新，一雷惊蛰始

“微雨众卉新，一雷惊蛰始”今天10时23分迎来惊蛰节气

惊蛰，二十四节气的第三个

又叫“启蛰”春雷始鸣万物，时至惊蛰阳气上升、气温回暖、春雷乍动这个节气代表着春气萌动大自然有了新的活力
惊蛰三候一候 |桃始华

桃之夭夭，灼灼其华。惊蛰之日，闹春之始，“红入桃花嫩，青归柳叶新”，早春的桃花，开始盛放了。

二候 | 仓庚鸣仓庚即黄鹂鸟。这个时节，黄鹂感受春阳之气，开始鸣啼。这番热闹的鸣啼，可视作春暖花开之庆也。
三候 | 鹰化为鸠

“鸠”即布谷鸟，古人看见此鸟，以为老鹰所化。在他们看来，这所化之鸟，“口啄尚柔，不能捕鸟，瞪目忍饥，如痴而化”。

惊蛰习俗祭白虎

中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴波作浪，阻挠你的前程发展。大家便在惊蛰那天祭白虎。

吃 梨

惊蛰时节，我国南北方部分地区有吃梨的习俗。“梨”谐音“离”，意在让虫子远离庄稼，获得丰收年景，也期望远离疾病，身体健康，寄托对美好未来的憧憬。

惊蛰美食春 韭

惊蛰过后的头茬韭菜。其味道的鲜美程度，可以堪称是“春天第一鲜”。关于韭菜的做法，湖州人偏爱家常菜——韭菜炒蛋，一口下去鲜嫩爽滑，鲜掉眉毛。

野 菜

初春，正是野菜生长的好时节。每到惊蛰前后，山坡上、田间地头，都会长出绿油油的各式野菜。人们按照习俗，采摘新鲜的野菜，像荠菜、香椿等，烹饪成美味的佳肴。

春 笋

春雷过，笋尖破土而出，这个时节的挖笋吃笋正当时，煎炒炖煮就是一个字：鲜！油焖笋、雪菜笋丝、春笋烧肉，一到春天，湖州人的餐桌上总是少不了这些鲜食的身影。

惊蛰赏春惊蛰时节，万物冒地而出，蕴含生机。活泼的春天，正缓缓向我们走来，是时候和春天来一场约会了。湖州市中心的铁佛寺中

有着两株古梅树

带着些许历经时光打磨的禅意

幽香扑鼻

眼下正是来这里赏梅的好时节

闲庭信步于寺庙之中

花瓣披身，阵阵花香扑鼻而来

禅音入耳

一时间便忘了许多烦恼

每年的惊蛰前后

湖州的万亩茶田就热闹起来

背起竹篓，挽上裤脚

双手在枝叶间舞动

空气里都是茶叶的清香

宋茗茶博园地处安吉古城村

位于高山幽谷之中

茶园生态环境得天独厚

周围山峦起伏、云雾迷漫、泉水长流

一盏春茶，仿佛将春天泡进水里

茶叶在水中舒展

留下一口春日清新

如果说哪里最适合寻找春天当然少不了上渚山奇幻谷

景区内山清水秀、田园错落涵盖奥斯汀月季园、紫藤湾杜鹃谷、花卉主题景点和“归梦”田园、生态茶园等田园主题景点

春日里，在樱花草甸杜鹃谷大环线、耘艺馆外在浪漫的樱花雨下郊游 、赏花、约会 、遛娃全都是超nice的选择
春暖花开的日子骑着单车，掠过春日的风沿着埭溪镇健身自行车骑行道去捕捉属于自己的自由沿着车道顺着月映桥村、妙新线经过梅峰到达老虎潭水库自由骑行在城郊的阡陌之间呼吸令人愉悦的新鲜空气感受移步换景的沿途风光适逢三月，惊蛰已至天气渐暖让我们积蓄力量踏春而行一起拥抱美好的春日时光吧！

注：部分图片来源网络，版权问题请联系“文旅湖州”官方

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