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「2018陈村花宴第八场|一品花缘之闭月羞花宴」

顺视寻味顺德 顺视寻味顺德 2019-05-10




第六届(国瑞·藏珑华府)陈村花卉美食文化节

第八场·闭月羞花宴将在

一品花缘盛大举行

来自各地的食客在这个夏天

共同品尝一番美味又难忘的花宴


每一场花宴都是大厨的比拼,食客的狂欢

秉承着延续感动,新创辉煌的信念

第六届(国瑞·藏珑华府)陈村花卉美食文化节

于5月启程,10月终止

每个月内两场花宴相继开展

陈村9大餐饮企业将会依次闪亮登场

花宴第八场·一品花缘


闭月羞花宴

10月13日中午11:30

将于一品花缘盛大开席


金桂海鲜球


桂花墨鱼胶拌匀,手打成一颗颗小丸子,裹上面包糠炸至金黄色,以青瓜为底座,伴以桂花的酸甜酱汁,金黄色的海鲜球外层酥酥脆脆,里层则柔嫩弹滑。


石斛花炖猪展


一场盛宴,怎能少得了一道靓汤,如果说火候是决定汤靓否的关键,那材料的搭配,绝对是发挥功效、同时带来好味的根本。

打开盖子,香气四溢,用猪展炖出来的汤,有肉味之余,一点也不油腻,配上有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰功效的石斛,再加上鸡爪的骨胶原,这款汤绝对会让你赞不绝口!


姜花石斛一品鸡


所谓无鸡不成宴,这位餐桌上的“常胜将军”永远不会令人失望。鸡肉色泽明亮,肉质细滑,以石斛汤汁为底,石斛与姜花铺面,吃上一口,唇齿留香,余味无穷


茉莉花焗罗氏虾


单是爆炒姜葱辣椒就已经香气扑鼻,加上浸泡过茉莉花水的罗氏虾简直就是香气四溢,香脆的炸茉莉花,与外焦内嫩的罗氏虾相互结合,一股清新茉莉花香芳香沁人。


荷香八宝鸽

用芬芳荷叶包裹着鸽子,搭配银杏红腰豆扁豆百合莲子胡萝卜等配料,鸽的鲜味和荷叶的香味扑鼻而来。


姜花遇上功夫边鱼球


边鱼起片剁碎,手打制成丸子形状,边鱼球口感不亚于鲮鱼,它比鲮鱼更有胶质,更有弹性,搭配上香气芬芳的姜花,还没上桌就已经流口水了。


姜花黑松露浸手工鱼皮角


远远就已经闻到鱼汤的香气,晶莹剔透的鱼皮角内藏玄机,包裹着鲮鱼肉、马蹄、黑松露、香芹和葱花,搭配上新鲜腐竹、胡萝卜和姜花,香滑鲜嫩、爽口弹牙,根本停不了口。


玫瑰咕噜肉拼玫瑰炸牛奶


炸至金黄色的玫瑰咕噜肉遇上玫瑰炸牛奶,酥脆的外皮软嫩的牛奶馅鲜嫩的咕噜肉,蘸上特制的玫瑰酱汁,每一口都充满玫瑰香,让人无法抗拒。



茉莉花柚皮


柚子皮具有暖胃、化痰、润肺的功效,烹煮后的柚子皮像海绵一样,充分吸收了汤汁,搭配有补血益气、提高免疫力功效的红腰豆,既清新又美味。


虫草花浸娃娃菜



娃娃菜味道甘甜、口感细嫩虫草花味道鲜美、营养丰富,用最简单的调味料,把食材的原汁原味发挥的淋漓尽致,保持了娃娃菜甘甜细嫩, 又能品尝出虫草花的鲜美脆嫩清淡中透着鲜美的口感。


    

一品双色糕


鸡仔饼甘香松化、甜中带咸、异香惹味;桂花糕色泽分明、滋润松软、香甜可口,桂花清香扑鼻而来,绝对是饭后甜点的不二之选。



这么多道有颜值又美味的花样菜式

👇在1013带上身边的人一起来品尝👇

第八场花宴

一品花缘盛大开席

限!时!抢!购!

¥928


使用限时:10月13日

(建议10人享用)

10月13日过后恢复正常价


1席包含:

石斛花炖猪展 1鼎

姜花石斛一品鸡 1份

荷香八宝鸽 1份

姜花遇上功夫边鱼球 1份

茉莉花焗罗氏虾 1份

金桂海鲜球 1份

姜花黑松露浸手工鱼皮角 1份

玫瑰咕噜肉拼玫瑰炸牛奶 1份

茉莉花柚皮 1份

虫草花浸娃娃菜 1份

一品双色糕 1份

注:菜式会根据花期做相应调整,最终以当日菜单为准。

联系方式


电话热线:(0757)26363333 



福利在此

Good luck to you.




当日莅临一品花缘的客人,还能参与抽奖及礼品赠送的活动。其中有顺德酒厂提供的价值100元的顺德酒厂礼品(津果青梅酒+金装红米酒)、周大娘牛乳提供的礼品及甄添记提供的冰花梅酱礼品。


顺德酒厂


味蕾的冲击就是醉美

觥筹交错间,一路酒香蔓延

|公司电话|

0757-22291056

|公司地址|

广东省佛山市顺德区大良沙头迎康路21号 


周大娘牛乳

纯手工制作的一片片牛乳

是一代又一代顺德人的美味传承

放进嘴里嚼,咸味与乳香味的交融

仿佛回到小时候一切如初的美好

甘香可口

(届时莅临的客人有机会上去制作牛乳!)

(零距离接触顺德的传统手艺,机会难得!)

|联系电话|

18924832787

|公司地址|

广东省佛山市顺德区大良连云路37街1座41号铺

|牛乳作坊地址|

广东省佛山市顺德区大良旧寨海和路

|容桂店(渔人码头店)地址|

广东省佛山市顺德区容桂东堤路7号H栋H109及H110

|大良店(锦龙店)地址|

广东省佛山市顺德区大良锦龙路213号


甄添记冰花梅酱


坚持古法制作和零添加的甄添记冰梅花酱

有助于滋润喉部和缓解疲劳

晶莹剔透、冰清玉洁

这份酸甜无法遗忘

|联系电话|

13929144322

|公司地址|

广东省佛山市顺德区勒流街道黄连环校路8号

有得吃又有得拿,10月13日在一品花缘约定你!

处处充满雅致与韵味的

一品花缘



一品花缘

【地址】

广东省佛山市顺德区陈村镇

芳华大道花卉世界金桔路11号

【电话】

(0757)26363333  

(0757)29818833


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编辑:陈狄丝

责编:陈志军

编审:虞斌


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