西瓜吃不完不用放冰箱了，这个方法两天都放不坏

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今天

来源：高质量生活家（ID：gzlshzs）

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炎炎夏日和西瓜最配！下班回家的路上，北青菌总是忍不住买一个……

有的时候西瓜吃不完，就用保鲜膜封好放进冰箱，结果再拿出来就有些变味了~~

西瓜如何保存不变味儿

1、准备好保鲜膜和一盆凉水。

2、用保鲜膜将西瓜裹好，然后用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔。

3、将裹好的西瓜慢慢放进凉水中（注意：水不能超过西瓜表面），就这样放个两天都不成问题。

4、下次拿出来吃的时候，最好先把西瓜最上面一层切掉，这样这样口感会好点。

不过建议大家，西瓜还是现切现吃的好，如果放冰箱最好不要超过24小时。

西瓜+保鲜膜=养细菌？

常有人说，切完的西瓜裹上保鲜膜后容易滋生细菌，真的是这样吗？

其实，被保鲜膜裹好的西瓜在放入冰箱前可能已经受污染了。细菌繁殖的速度取决于两点：一是食物受污染的程度，二是食物的保存环境。

在裹上保鲜膜之前，切西瓜的刀、砧板或装是西瓜的袋子，都有可能导致大量细菌滋生。所以说，这个黑锅，保鲜膜不能背。

挑西瓜有窍门

身为一个资深“吃瓜”爱好者，北青菌教大家几个挑西瓜的诀窍。

• 看瓜蒂 ：瓜蒂粗壮青绿的最好，因为瓜蒂越绿，瓜就越新鲜；瓜蒂枯萎，很有可能是“早采瓜”。

• 看纹路：要选纹路粗大清晰、深浅分明的，而且纹路整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。

• 听声音：一手捧瓜，一手轻敲，出现“嘭嘭”浑厚响声，像拍胸膛的声音，就是熟瓜，甜度高。如果听到“当当”的声音，代表西瓜不太好哦~

领导又说了

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