一家四口全部患癌，相继去世！竟与厨房的这个有关...

开平广播电视台

新闻报料 | 宣传推广 | 活动策划

加小编微信:kptvxmt

关注

◆来源：健康时报、楚天都市报、长春晚报

◆本文版权归原作者所有，如有侵权请联系

最近，某节目曝光：北京一位女士被检测出患有癌症。更可怕的是，她的爸爸、哥哥等一家四口全是相继患癌去世。

到底是什么原因导致一家人都逃脱不了癌症的阴影？医生进行了大量的分析实验，发现王女士家的致癌因素——黄曲霉素。

在日常用的砧板、筷子上都发现了黄曲霉菌的存在！

「 黄曲霉素 」

▼

黄曲霉菌的代谢产物，

其滋生的温度为28-38℃，

喜潮湿，一般情况下肉眼看不见。

但它能导致肝癌，

还有一些其他癌症的毒素，

1mg的黄曲霉素就可以导致癌症发生。

20mg的黄曲霉素一次性摄入

直接致成年人死亡，

其毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍

280℃以上的高温才能杀灭，

却极易隐藏在砧板、筷子、发霉食物中。

1毫克致癌，20毫克致命！

黄曲霉毒素，曾造成数以十万计的牲畜突然死亡，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍，对肝脏组织的破坏性极强。

1993年它就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物。

1毫克是多少呢？

我们日常中不注意，今天吃了0.1毫克，明天摄入0.2毫克，日积月累，就会导致胃癌、肝癌、肠癌等的发生。

所以说，平时生活在一起，共用砧板、筷子，饮食也基本相同，一家四口都患癌也就不足为奇了！

黄曲霉素：日常这些食物中都有

更让人无奈的是，这种剧毒致癌物就存在于我们的日常生活中：

1久泡的木耳

专家介绍，木耳含有大量的蛋白质和纤维素，本身是没有毒素的，久泡后，可能会变质产生类似的生物毒素，或者滋生细菌和真菌等致病微生物。

2发苦的坚果

如果吃到变苦的瓜子，一定要及时吐掉并且漱口，因为瓜子等坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素，经常摄入会增加肝癌风险。

3劣质的芝麻酱

有些商家为降低成本，用糠芝麻、瘪花生甚至变质的芝麻、花生做芝麻酱、花生酱，其中变质的花生中含有黄曲霉毒素。而且这种加工后的产品，可比发霉花生难识别多了！

4变质的大米

别以为做熟了就能放松警惕，变质的米饭也是最容易产生黄曲霉毒素的！

5发霉的玉米

黄曲霉素藏在发霉的食物里，我们常吃的大米、小米、豆类，尤其是在高温湿润的环境下，一旦霉变也会陷入它的魔爪。

6放久了的花生

黄曲霉菌容易滋生在淀粉含量高的食物里，比如花生、玉米等。淀粉在高温和潮湿的环境下会滋生导致肝癌的黄曲霉菌。

7小作坊的自榨油

一些油料作物如花生、玉米等在储存过程中如果发霉，榨得的油中还可能带入黄曲霉素。而一些小作坊压榨机或家用榨油机工艺简单，缺乏除去有害物质的工艺，不能对原材料进行精炼。

你点一个

小编奖金多6毛

 热文：140万海内外开平人都在看