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魔都8家超正宗咖喱拯救夏日味蕾!

2016-08-04 上海生活全资讯


眼看出梅的魔都,已经迎来高温连连的炎热,包子也变得有些食欲不振!今天包子摇身一变咖喱大神,独具特色的泰式和其他各国风味的咖喱都等着你来尝试哦!



壹泰东南亚主题餐厅让人有种置身清迈夜市的错觉




说起东南亚特色咖喱,不得不提壹泰东南亚主题餐厅,因为包子对她家的招牌咖喱皇炒肉蟹实在是难以忘怀呀。包子第一次去的是嘉定店,典型的中式古典庭院结合异域风情的装修风格,很快成为了嘉定最具人气的餐厅。据说在SOHO复兴广场也梅开二度。


壹泰招牌菜是咖喱皇炒肉蟹,也是包子的最爱,每次吃都津津有味。蟹壳提前处理过,非常干净,蟹肉质鲜甜,蟹肉一丝一丝,简直美味。

很多人也会选择火锅套餐,锅底四种口味:椰奶,咖喱,冬阴功和清汤。清汤和椰奶锅底里面还有鸡肉片,很鲜很嫩哦。不过包子还是偏爱椰奶锅底。虾饼全是饱满的虾肉,配着甜酸酱超绝赞。无论是咖喱蟹还是咖喱牛腩全部都是下饭的好搭档,冬阴功汤、三巴酱四季豆、泰式小食拼盘统统都是原汁原味东南亚味道,让人有种置身清迈夜市的错觉。  


♡地址:黄浦区马当路388号

♡人均150元

♡推荐:咖喱皇炒肉蟹、咖喱牛腩、泰式冬阴功大虾汤、泰式虾饼



就是泰Just Thai泰式火锅将泰式火锅忠实地呈现在中国




传统咖喱已经无法满足食欲了,来试试Just Thai泰式火锅吧。创办人Brian坚持新鲜的食材与泰国进口的香料,保留了泰国地道口感,将泰式火锅忠实地呈现在中国。Just Thai装修有些泰式风情,等位区的泰国风比较明显,餐厅的则比较现代一些,灯光较暗,座位宽敞舒适。

泰式火锅的冬阴功锅更适合涮海鲜,咖喱锅底与海鲜的搭配不能更赞哪!肉类拼盘推荐香辣腌牛肉、特制嫩鸡肉、咖喱猪肉片三拼。牛肉和猪肉比较入味,就算搭配了重口味的冬阴功也能吃出本身的味道。猪肉最好吃,除了咖喱味还有些沙爹的味道,切的很碎但也不会老。

这家的锅底可以提前放鸡肉熬制,咖喱的清香和鸡肉的鲜滑让包子欲罢不能。咖喱猪肉片口感特别,咖喱味超级浓郁。喜欢泰式火锅的亲们可以来试试哟,绝对满足味蕾。


♡地址:黄浦区金陵东路569号

♡人均150元

♡推荐: 招牌龙虾、咖喱猪肉片、泰拳虾饼、椰香奶冻




Mister Pawpaw木瓜先生正宗的绿咖喱鸡肉




Mister Pawpaw是一家以东南亚轻食料理为主的休闲小馆。它低调地隐藏在一座带着迷你露天庭院的老宅里,小馆诚邀泰国主厨,将地道的东南亚美食与西式料理巧妙的结合在一起,创造出了别具一格的融合菜系。餐厅室内不大,但是装饰得精致而舒适。

鲜虾冬阴功汤酸甜鲜香,带着海鲜的独有气息,香茅草和甘草等香料使汤的口味更佳有回味,几只开背的大虾潜游在汤中,伴随着大颗粒的鲍菇,非常有口感,弹性十足。包子简直是喝得停不下来呀!

咖喱是这家的特色,可以选择口味醇厚的黄咖喱,厚重的红咖喱,还有鲜辣的绿咖喱。包子选择了带有辣味的招牌绿咖喱,一个煲看着圆圆的小小的,但是却非常的实在,放着浓浓的咖喱和酥烂的牛肉,搭配土豆和胡萝卜等多种蔬菜,融合在咖喱浓厚的口味中,回味无穷呀!再配上一碗泰国香米饭,简直食欲大开呀!咖喱刚吃上去觉得奶油味还重,细细品味以后觉得越吃越好吃。


♡地址:静安区长乐路764弄3号

♡人均:80元

推荐:招牌绿咖喱鸡肉、冬阴功汤、黄咖喱牛肉、虾饼



Pan Dan畔丹泰国料理道道咖喱都好吃




就连泰国领馆都推荐过这家店,也是包子心仪很久的泰国菜馆。餐厅环境很有特色,环境优雅且装潢精致,满满的泰国风。


冬阴功汤的口味中规中矩,味道不是很重,里面的菌菇口感倒是不错呢。泰式鲜虾冰炸的很鲜嫩也没有感觉很油腻,蘸上蘸酱味道真是无比美妙。烤猪颈肉绝对值得尝试,肉质有弹性也很嫩沾点酸酸辣辣的调料味道回味无穷,好喜欢哦。感觉大厨对酱汁很有研究,色拉中有tabasco,酸酸甜甜辣辣,很开胃。

青咖喱海鲜和红咖喱鸭非常棒,两道菜的咖喱都很香,青咖喱吃起来觉得比较清新,伴着泰国香米饭特别好吃,只是青咖喱稍微有点辣。红咖喱简直完美,包子表示红咖喱拌饭的诱惑太大,所以吃了很多,红咖喱里面的牛油果帮助这道菜增添了一股更加浓郁的奶香味儿,根本停不下来呀。绝对是值得回刷的一家店。


♡地址:静安区愚园路68号

♡人均:150元

♡推荐:青咖喱鸡、冬阴功汤、泰式虾饼、烤猪颈肉



莲池印度餐厅味美量足,扶墙出门



这家店在田子坊里,门面较小容易错过,包子秉着热爱咖喱的心还是顺利找到啦!进门走上楼梯开始就感觉到浓浓的印度风,包括店内装修都非常有特色!店里有几个印度小哥也很可爱,各个风趣幽默。


传统的奶油鸡肉咖喱还是出镜率最高的菜,底下的鸡肉酥酥软软的,咖喱非常浓稠,微甜,而且辣味不冲,能吃的出印度特有的香料味,再浇上奶油,香味十足。

还有据说印度皇室比较喜欢的莫卧儿咖喱鸡肉,黄油囊饼和烤蔬菜拼盘。咖喱鸡别看小小一锅很管饱,吃口不辣微微带点椰浆的甜味,看起来糊糊的,实则鸡肉很多,店家大大的良心!薄饼也很有嚼劲,拿饼沾着咖喱吃,口感一级棒!包子更喜欢奶油鸡肉咖喱,羊肉咖喱感觉更辣一点。咖喱实在是量足,连包子都没吃完都打包带走了。


♡地址:黄浦区泰康路274弄12号

♡人均:130元

♡推荐:鸡肉咖喱、奶油鸡肉咖喱、印度薄饼、手工自制酸奶



G Water Front—极餐厅(极印度)体验在江边吃咖喱




极餐厅坐落在老码头3号库,独特的装修和充满异域风情的装饰品突现了现代印度国际大都会风格,营造了奢华、优雅和舒适的用餐环境。包子到的时候还是夜晚,用餐的地方正对着浦江,满眼的浦江夜景也是惬意非常。


去吃饭时正好有点感冒,一碗番茄汤汤下肚,浑身出汗舒坦。正宗的印度咖喱,有别于泰式咖喱,香料很多,咖喱味浓郁炖煮的很入味,又保留了鸡肉鲜嫩多汁的口感。

咖喱自然是特色,但是甜品居然也做的异常出色,香米布丁是包子最爱呀。招牌咖喱鱼烧的非常入味鲜嫩多汁,浓郁下饭,配上超好吃的饼,享受至极。印度咖喱配气泡饼简直天生一对。但不喜吃辣的亲们也要小心哦,玛沙拉咖喱很辣,与平时的泰式咖喱比,辣度高了好几个等级呢。


♡地址:黄浦区外马路601号

♡人均:170元

♡推荐:咖喱鸡、咖喱鱼、芒果酸奶、香米布丁



丸龟制面感受地道的日本咖喱味儿



在日本拥有超过780家店铺,风靡夏威夷、俄罗斯、韩国等世界各地。 每家丸龟制面的店铺都充满浓浓的日式古建筑的风情。大众自助式店铺形式,顾客可先选择自己想要尝试的主食,随后挑选喜爱的配菜。

包子想吃咖喱面的时候就会去,这家的咖喱乌冬的味道最让人难以忘怀,料足味美,每次去都觉得很好吃呢。微甜是日式咖喱的独有特色,喜欢吃甜味咖喱的亲们可以来尝尝咖喱乌冬面,一口就会上瘾,没有一般咖喱的辛辣,乌冬面吃起来爽滑Q弹,每次包子吃咖喱乌冬面都要把汤喝光!番茄肥牛与温泉蛋也只是绝配呢,番茄的味道浓郁,酸酸甜甜,可以吃到实实在在的番茄,乌冬面很有嚼劲,配上特色温泉蛋完美!

软糯Q弹的乌冬面、喷香酥脆的天妇罗、温热绵软的手握寿司,每一样都在你的眼前新鲜制作呈现,自助选取各式美食,享用店员的温暖笑容,感受地道日本咖喱风味。


♡地址:徐汇区天钥桥路580号

♡人均:35元

♡推荐:和风咖喱乌冬、猪软骨乌冬面、番茄乌冬面、炸鸡块



游香食乐日式休闲餐厅有最好吃的咖喱蛋包饭



这家装修应该是走清新简洁风,难怪名字要带“休闲”。扶手梯一上去就看到,十分好找。餐厅装修风格很明亮宽敞,感觉非常舒服。

店家特色是咖喱,咖喱牛腩是明星产品,等了很长时间,精选的牛腩,配上浓浓的咖喱,味道一级棒呀!咖喱菌菇出乎预料的好吃。多种菌菇和浓稠辛辣的咖喱酱还加了奶油,味道简直完美,很快被包子扫光,拍照都忘啦!

推荐精炖牛腩奶油蛋包饭,是包子吃过最好吃的蛋包饭和咖喱。米饭都可以换成蛋包饭,不算是传统意义上的蛋包饭,但依然美味。蛋包饭很赞,猪排也外脆里嫩,没有那种炸猪排很油的口感。比较中意他们的色拉装在可爱的玻璃瓶里面,油醋汁需要晃一下就匀开了,很可爱的一种吃法,送的饮料也不错,酸酸的一小罐,柠檬味儿很开胃,配着咖喱可以中和一下。





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