【注意】粗纤维食物不能乱吃！当阳61岁爹爹胃里竟长出8公分的大“石头”！

 

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今年61岁的王老伯家住当阳市，是一个特别爱吃柿子的人。今秋柿子上市之后，他空腹吃了不少。

上个月，他突然感觉胃胀，不想吃东西，而且时有呕吐。在当地一家医院检查后，发现长有胃石。随后，来到宜昌的大医院消化内科寻求进一步治疗。医生们为王老伯进行了胃镜检查。

检查结果让王老伯与医生们都吓了一跳：一个近8公分的胃石正“盘踞”在王老伯的胃中，并且将胃压出了溃疡。在无痛胃镜下，医生们将王老伯胃中的“石头”进行了切割粉碎。后来，这些“石头”才慢慢排出了王老伯体外。

近两个月来，宜昌市一医院消化内科已经连续接诊了10余例胃石症病人，大都因粗纤维食物吃法不当所致。那么，粗纤维食物的食用禁忌有哪些呢？

粗纤维食用禁忌：

1、不宜过多食用，营养学上对于粗纤维的推荐摄入量是每人每天20-35克，多吃反而会降低其他营养素的利用率。

2、其纤维比较粗，难以消化、吸收，会加重胃的负担，故孩子和胃肠功能很差、经常腹泻的人不要多吃。

3、粗纤维食品的主要消费群应该是成人和老人，他们由于工作、生活紧张以及生理上的原因，患有肥胖、高脂血症、糖尿病的较多。

所以小伙伴们以后吃粗纤维食物可要多加注意了！

另外，当下柿子大上市，爱吃柿子的朋友们也要注意！柿子乱吃也会影响身体哦！

吃柿子的7个禁忌

1、柿子和螃蟹：二者同食，出现呕吐 、腹胀、腹泻等食物中毒现象

柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛 、呕吐或腹泻等症状。

2、柿子和鹅肉：二者同食，严重者会导致死亡

鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

3、柿子和酒：二者同食，造成肠道梗阻

柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。

酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。

4、柿子和海带：二者同食，导致胃肠道不适

富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。

5、柿子和章鱼：二者同食，损肠胃易致腹泻

章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

6、柿子和甘薯：二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命

甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀。

沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。

7、柿子和酸性菜：二者同食，可能导致胃石症

吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。

因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

来源 ¦ 三峡商报、网络

编辑 ¦ 毛宇峰

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