今年的霜降时间
2017年10月23日 13:26:36
农历丁酉年 九月初四 星期一
| 霜降来源 |
霜降的“霜”有初霜的意思，是指秋季出现的第一次早霜，而春季出现的最后一次霜则是终霜。从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。
千树扫作一番黄，
只有芙蓉独自芳。
——苏轼
早霜又叫“菊花霜”，因为此时菊花盛开。
| 霜降形成 |
霜是水气凝成的，水气是怎样凝成霜的呢？
南宋诗人吕本中在《南歌子·旅思》中写道：“驿内侵斜月，溪桥度晚霜。”
陆游在《霜月》中写有“枯草霜花白，寒窗月新影。”
说明寒霜出现于秋天晴朗的月夜。
秋晚没有云彩，地面上如同揭了被，散热很多，温度骤然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就会凝结在溪边、桥间、树叶和泥土上，形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花。
霜，只能在晴天形成，人说“浓霜猛太阳”就是这个道理。
| 霜降三候 |
古人将霜降物候描述为：
豺乃祭兽，草木黄落，蛰虫咸俯。
一候丨豺乃祭兽
豺狼将捕获的大量猎物放在一起，像是在祭祀一样。
二候丨草木黄落
不耐寒的植物停止了生长，草木树叶四处凋零。
三候丨蛰虫咸俯
寒气肃凛，曾经鸣叫和活跃的虫类都垂头不食，进入冬眠，不见了踪影。
| 霜降习俗 |
吃柿子
霜降时节，一些地方要吃柿子，柿子不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨。
柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高，但要注意应适量而止。
霜降吃柿子的传说
大明开国皇帝朱元璋，小时候家中贫寒，经常四处讨饭。有一年霜降节，饿得两眼发黑，四肢无力的朱元璋走到一个小村庄时，发现村边长着一棵柿子树，上面结满了红彤彤的柿子。
朱元璋一见，兴奋极了，于是，使出浑身力气爬到树上，吃了一顿柿子大餐，这才得以从阎王爷那里捡回了一条小命。而且一整个冬天没有流鼻涕，也没有裂嘴唇。
后来，朱元璋当了皇帝，再次路过这个小村庄时，发现那棵柿子树还在，上面依然挂满了红彤彤的柿子。面对此情此景，朱元璋思绪万千，正是这棵柿子树才使自己免于成为饿殍。
他仰望着这棵柿子树，缓缓脱下自己的红色战袍，又亲自爬了上去，郑重其事地把战袍披在柿子树上，并封它为“凌霜侯”，这才依依不舍地离去。
这个故事在民间流传开来后，就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。
赏红叶
“霜叶红于二月花”。霜降过后，枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下，开始漫山遍野地变成红黄色，如火似锦，非常壮观。大家一般都外出登山、欣赏美景。
赏秋菊
霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
尤其是南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放。
| 霜降养生 |
霜降，天气渐渐变冷。首先要注意保暖，外出时可戴口罩，避免寒冷对呼吸道的刺激。
其次，还要加强体育锻炼，通过锻炼增加抗病能力，广播操、太极拳、散步、慢跑、登山等都是比较适宜的运动方式。霜降后要减少秋冻，尤其要注意下肢的保暖。
此时饮食养生适合的是“平补”。要注意减苦增甘，补肝养肾，补助脾胃。
少吃冷硬食物，忌强刺激、暴饮暴食，还要注意胃的保暖。“春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、山药、藕、荸荠，都是这个时节适宜吃的食物。