来源 ¦ 雄风当阳 来源 ¦ 牛运洪 陈元元
编辑 ¦ 陈 辉 审核 ¦ 陈 也 终审 ¦ 王 涛
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郭家场：绿色产业领跑乡村振兴
提到河溶镇郭家场
大家想到的肯定都是郭场火锅鸡
作为当阳最出名的特色火锅的发源地
郭家场村在美丽乡村建设以来
有哪些发展变化呢？
夏初时节
位于当阳市东大门的郭家场村
刚经过一场雨水的洗礼
放眼望去
一片青绿
令人心旷神怡
郭家场村是当阳市乡村振兴“一区一带一镇十村”中的示范村之一。近年来，该村抢抓发展机遇，根据当地特色大力发展郭场鸡火锅和香樟等苗木产业，促进了美丽乡村高质量发展，也带动了当地村民致富。截至目前，郭家场村已先后获评国家森林乡村、新农村建设试点村、湖北省宜居村庄、宜昌市文明村等。
闻名遐迩的郭场火锅鸡
“郭场鸡”的场面不大，简陋、随意，一个铝锅，中间一个蜂窝煤就成了“火锅”。大白菜、冬瓜、海带配料垫底，锅中只有鸡块、豆瓣酱几种种食材。
高温爆炒的鸡肉，表面包裹着浓浓的酱料，色泽鲜红，咬一口，紧实弹牙，秘制酱料混合着新鲜鸡肉的香味浓郁提神，顶着鼻腔的嗅觉感受器。
豆品在酵母菌的作用下，既有泥土的芬芳，又有豆香的缠绵，分解出的淀粉甘甜爽口；冬瓜白中锡着琥珀色的富贵，入口即化，泛起的凉香，兼有微刺、粗犷、利落，自唇舌徐徐落下泛起的回甘屡屡不绝。
在郭家场村，郭场鸡火锅已经成了当地村民代代相传的厨艺。在汉宜路两侧从事火锅鸡农家餐饮的，还有30余家，在镇村的支持下，郭家场餐饮安全示范街正在逐步成为“网红街”，凭借“郭场火锅鸡”这个闪亮的招牌，越来越多的食客慕名前来一品正宗。
新崛起的绿色富民产业
在郭家场，除了火锅鸡，花卉苗木也是一大产业。
香樟、红玉兰、栀果、丹桂……村民的房前屋后，村里的田间地头，随处都可以看见各种苗木。
绿水青山就是金山银山。通过稳步实施“骨干党员创家业，协会党员创产业”党建品牌，郭家场村已有15名骨干党员成长为花卉苗木种植、销售带头人。结合乡村振兴，该村还将分散经营的农户集中引导，通过走专业化、产业化的经营模式，发展壮大了一批新型苗木种植户、经纪人和专业合作社。2019年，郭家场全村新发展香樟苗木2000亩。其中，种植50亩以上的大户20余户，苗木经纪人100余人。
“大口径、品相好的樟树苗木，一棵可以卖到1千多元。”靠发展苗木脱贫的熊家平，地里还种有上千棵各种苗木。“有樟树、广玉兰、柏树，都跟经纪人提前签订了购销合同，不愁销。按照现在的苗木行情，再过几年，我也要成百万富翁啰。”憧憬着未来的美好，熊家平哈哈地笑开了。
在江南苗木公司负责人沈老板是浙江人，多年前就来到郭家场从事苗木生意。已经在郭家场安家的沈老板，成了地道的郭场人。他希望，能用自己的所长，带动周边更多的村民发展苗木，共同增收致富。”
如今，走在郭家场村，美丽的香樟乡村公园、幸福的婚礼风车长廊，还有点缀在村组之间的“口袋公园”景观，让这个把守着当阳东大门的边界村变得越来越美。
香樟绿、火锅红，在双色产业的引领下，郭家场村正逐步让农业成为有奔头的产业。2019年，该村村民人均收入达19500元，同比增长6.5%。环境美化、土地增效、农民增收，美丽乡村已成为村民们安居乐业的美好家园。
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