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尖头小笋破出“致富”路

雄风当阳 雄风当阳 2022-10-25


天色未亮

伴随着淅淅沥沥的春雨

地上的雷笋竞相破土而出



乡亲们拿着铲、拎着筐

穿过清冷的雾气

踩着湿润润的泥土

去挖刚刚冒头的

最鲜嫩的雷笋



雷笋

因早春打雷即出笋而得名

是上市较早的笋种

位于当阳市河溶镇前合村的

宜昌当阳市绿园雷竹种植专业合作社

所种植的

正是在春天闻雷而生的雷笋

口感清脆香甜

没有一丝苦涩


宜昌当阳市绿园雷竹种植专业合作社负责人 党鑫


刚挖出来的雷笋外壳是黑褐色

但剥开笋衣

里面的竹笋却嫩如藕节

在姊妹湖水库水源的浇灌下

这里的雷笋品质都很不错



雷笋最适合种植在通风、向阳的坡地

而且对温度、湿度

以及土壤都有一定要求

但要想种出更高品质的雷笋

这用肥可是关键


宜昌当阳市绿园雷竹种植专业合作社负责人 党鑫


绿园雷竹种植专业合作社的负责人党鑫

今年种植了三十亩雷竹笋

虽然今年的产量只有去年的60%

价格达到10元一公斤

市场行情比往年更好

今年有望获得好收成



在河溶镇

像党鑫这样的种植户还有上百位

当地成立的合作社

每天集中销售竹笋近千斤

全部发往上海、浙江等地

下一步

河溶镇将扩大种植面积和销售渠道

力争做大做强雷竹产业


宜昌当阳市河溶镇农业技术服务中心主任 赵军


因雷笋上市早、市场俏销

我市从2002年开始引种

经过5年的栽培试验

目前全市已发展雷竹面积约4000亩产量2000吨左右

出笋产量高、经济效益好

为助农增收、丰产惠农提供了有力支撑


俗话说“一盘春笋,一口春天”吃雷笋能吃出春天的滋味挖雷笋更能挖出“致富路”


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